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第八十五章 椒盐虾球

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宁然哪能不知道他们的心思,她看了两人一眼,再看看明明快要坚持不住,却咬牙努力保持着头顶水盆平衡的三人,松了口。“行了,到此为止吧。”

宁然敲了敲桌面,示意许孟云三人将盆可以放下来了。许孟云三人精神一震,忙不迭地将盆放下。盆刚放好,三人跟商量好了似的,身体跟一堆软泥一样,瘫倒在地上。宁然扫了眼累瘫的三人,沉声警告道:“今天只是个警告,再有下次,你们三人都给滚出去睡大街。”

许孟云连连摆手:“不敢了不敢了。”

许孟清已经累得连说话的力气都没有了,刘大躺在地上,满脸苦笑地摇头。想他刘大纵横这个镇子这么多年,还是头一遭被人拿着棍子揍不说,还被迫跪在地上双手顶水。跟他娘的孙子一样。宁然警告了两句,便打着哈欠回房间继续睡觉。次日天一亮,才合了会儿眼的许孟云三人就被宁然从被窝里揪了出来。三人顶着三对熊猫眼,幽怨地望着宁然。宁然无视:“老三跟你大哥出去买菜,刘大跟许孟清收拾屋子。”

“那你呢?”

刘大到底胆子大,明明昨晚上挨的揍还在疼,竟然还敢质问宁然。许孟云都忍不住要给他鼓掌了。宁然回头白他一眼,道:“我去做饭。”

“哦。”

刘大摸摸鼻子退到一旁不再吱声。程氏却不干了。“娘,还是我去吧,之前也一直是我在做饭,怎么能让你来做呢。”

程氏挽起袖子,准备去厨房。刚走到门口就被宁然拉住了。她朝程氏扬了扬下巴,道:“你去照顾圆圆去,做饭我来。你昨天站了一天,就这么点时间赶紧坐下休息休息。”

“娘,我没事的。”

程氏心里暖融融的。宁然对她越好,她越想对宁然好。家里的活,能做的她都尽可能的包揽,就想让宁然轻松些。宁然道:“你别跟我犟,你现在还在带孩子,能休息就休息,省得落下月子病就麻烦了。”

她将程氏推出厨房,自己钻进厨房开始做饭。刘大到这里已经几天了。这些日子里一直都在程氏在做饭。他还不知道宁然竟然也会下厨,有些好奇,她做出来的饭菜是什么味道。很快,宁然做了几个简单的菜式。做着做着,宁然脑子里又冒出了想要上新菜式的想法。酸菜鱼虽然吸引来了不少客人,但等新鲜劲过了,来客就会陷入疲乏期。想要源源不断地吸引来客,有新鲜菜式是必不可少的。可做什么呢?宁然一时没想好。而此时,许孟年两兄弟也将今日要用的菜与肉都买了回来。宁然将菜盛出来,就听到大堂里许孟清的说话声。“大哥你怎么把这个东西都弄回来了,这又不好吃。”

许孟清语气里难掩嫌弃。紧接着,宁然便听到许孟年说:“这不是我买的,是老板送的。”

“可不是,这还是老板看到我的面子上,才送的,你小子别不识好歹啊。”

许孟云一脸得意地挑开隔帘,跟宁然撞了个正着。他立刻伸手将盘子接过来,端着往大堂里走。宁然一面擦手,一面问他们刚才在说什么。许孟清立刻绕过桌子走到宁然面前,指着不远处的那只大木盆说:“娘,你看看三哥,这种东西也拿回来,这东西一点都不好吃,拿着干什么啊。”

宁然顺着许孟清的眼神看过去。只一眼,宁然就怔住了。“这是……虾?!”

许孟云走过来,抱着手臂得意地蹲在宁然身边,道:“正是。”

“你哪儿弄来的?”

宁然从原主的记忆里并没有发现这一带有虾啊。许孟云道:“这是我今天去码头买鱼的时候,那老板送我的。”

“送的?这么大方?”

宁然伸手拨了拨虾。这些虾活力不足,看起来像是马上就要死掉的样子。许孟云解释道:“这东西都运来好几天了,但咱们这地儿就没几个人见过这东西,不知道怎么吃。这不,都快死了,所以他就说送我们人情,将这些虾全给我了。”

原来是这么回事。宁然道:“那你可得好好谢谢你这位朋友。”

“娘,这东西能吃吗?”

许孟年其实不想要,但许孟云要收,他也阻止不了,只能运回来了。刘大也凑过来,看着盆里长得古古怪怪的虾,直觉不好吃。程氏却看着宁然,笑道:“娘是不是已经想到了怎么吃这个东西了?”

“还是姣姣了解我。”

宁然双手一拍膝盖,眉开眼笑地站了起来。之前她还在想要添个什么新菜式呢,不想现在就将食材送到自己面前来了。宁然招呼许孟年将虾换到大盆里,用干净的井水装起来。可惜的是,这些虾运来太久,又没有得到很好的照顾,导致这些虾连半天都没有活到,就死了个七七八八。死了的虾腥味略重,鲜味已经散了个大半。再用制作鲜虾的法子来做,就会影响口味。宁然想了想,决定做一道椒盐虾球。有椒盐两味去掩盖虾的腥味,还可以增鲜,可谓是一举两得。宁然将椒盐虾球端出来的时候,香味弥漫了整个大堂,勾得一众人口水直流。“来,都来尝尝,我刚做出来的椒盐虾球。”

宁然将虾球端上来,还没放上桌,就被众人抓了个干净。许孟清迫不及待地将虾球往嘴里塞。鲜麻的味道混和着微微的咸味,瞬间冲击着他的味觉。一口咬开,酥脆的表皮下,是鲜嫩弹牙的虾肉。吃得许孟清差点将舌、头都咽下去了。“娘,这也太好吃了吧,你是从哪里想到了这个做法!”

许孟清又抓了一只,塞进嘴里一边嚼一边兴奋地跟夸赞着宁然的手艺好。刘大也香得恨不得连盘子都吞了:“我长这么大,就没吃过这么好吃的东西。”

“娘,你太厉害了”“什么东西好香啊。”

门口传来一道含着笑意的男声,“不知我有没有这个口福,也尝一尝?”

宁然等人闻声回头。只见许久未曾露面的许怀铮正带着阿六缓步朝他们走过来。

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