黄仁德从兜里掏出那个没有一巴掌长的黑白简易小册子。 “你看你们这小册子上印的菜谱太少了,而且印刷质量也不太好,有些字迹得费挺大劲,才能看清楚写的是什么。”
江宇接过那小册子一看,心说:这是印的什么玩意儿? 纸张太软太薄不说,字迹印的小且有些模糊,而且菜谱的样式确实不多,且制作方法介绍的还十分简陋。 这东西他当初也忘了叮嘱了,压力锅厂那些家伙就弄出这么个玩意儿,这不糊弄事儿吗? 这个菜谱太不行了,这样岂不是连压力锅都显的没有档次了。 必须得改变一下。 用十六开大小的纸张,用激光彩板印刷,配上照片,出口版的还要配英文解说,这样一来,档次不就上来了吗? 印刷菜谱的钱自然要加到成本里,羊毛出在羊身上。 “黄老板!你们这个建议提的好,我们马上就改,你下一次来保证能看到的新菜谱。”
黄仁德乐呵呵地去压力锅厂装货去了。 他走以后,江宇陷入沉思。 压力锅菜谱这个东西就要好好编一编了。 江宇立刻转身回到办公室,拿出纸笔根据回忆编写菜谱。 可惜,上一世他根本没做过几次饭,用压力锅做饭的次数更是少之又少。 费了半天劲儿,脑细胞累死了上百万,就回忆出十多个菜谱。 红烧猪蹄儿,红烧牛肉,懒人炖鸡,排骨汤,蒸红薯,酥鱼,红枣银耳汤,红烧鸡爪,扣肉,胡椒猪肚汤。 编到这里就再也编不下去了。 这不行呀!算上原来的十多样,这才二十多个菜谱,这根本不够编一本书的。 看来必须要发动群众了。 黄岭村家家户户都是压力过厂的股东,因此压力锅厂试生产期间生产出的合格压力锅,几乎一家分了一口。 而且黄岭村的生活水平也比较高,虽然谈不上顿顿吃肉,但隔三差五家家还都是见荤腥的,这样就为贡献压力锅菜谱提供了依据。 现在该是他们试验和贡献菜谱的时候了。 江宇马上回村挨家挨户的布置任务,一家贡献出一个电压力锅菜来。 菜也行,汤也行,饭也行,但必须使用电压力锅做出来的,其他东西做出的不算数。 而且还要记下做菜的步骤和放的各种调料。 三天后统一拿到电压力锅厂进行展示。 黄岭村的人对江宇的命令言听计从,还真当回事儿办。 接到任务后,立刻就八仙过海,各显神通。 群众的力量是无穷的这句话又一次得到了验证。 仅仅两三天的时间,黄岭村七十多户,还真就做出了五花八门的各种菜。 白凤不知道江宇又发什么疯,但不管他发什么疯,必须坚决支持。 这女人绞尽脑汁,研究出了三四道电压力锅的菜,喜滋滋地送给江宇品尝。 别说其中两道菜,一道豆角焖面,一道酸菜汤做的味道不错。 这两道菜被记录到菜谱里,白凤乐的够呛。 八月十八号这天,黄岭村家家户户都有人端着盘子端着碗的集中到压力锅厂。 好家伙,七八十道菜,摆了七八个桌子,像开宴席一样。 江宇和杨建勇还有他选出来的几个试吃人,拿着筷子挨道菜试吃。 做出的菜未必好吃,只要不是十分难吃,都会被记入菜谱。 那些猪吃了都布拉耳朵的就算了吧。 江宇还把公社照相馆的照相师请到了黄岭村,给这些农民创造出来的,能计入菜谱的菜拍了彩色照。 最终,从里面选出了五十二道还能入口的菜和汤。 加上江宇想出的十道菜谱,和以前的菜谱,凑出了七十二个电压力锅菜谱。 虽然没凑出百道菜,但勉强也算是够用了。 这些菜谱的照片被洗出来后,江宇拿着这些照片到印刷厂,按照自己的要求印成书。 这种书不是在世面上流通的商业书籍,因此也不需要书号什么的。 甚至连定价都不需要。 虽然不需要书号,也不需要定价,但印这些书还是花了不少钱。 因为都是彩页,采用激光排版印刷,一本书的成本达到了一块五。 江宇直接就印刷了一万本。 五千本国内版,五千本国外版。 国内版的没有英文注解,国外版的有英文注解。 当黄仁德第三次来东河提货的时候,他看到了新的菜谱。 厚实,艳丽,里面一页一个菜谱,背面是菜的配料制作步骤。 “就这一本书,就让这压力锅提升了一个档次。”
这货已经在算计这批货开回去应不应该加价? 黄仁德第二次到东河提货是装了五百口锅回去,十天这些货就走的差不多了。 他十天卖出去了五百口电压力锅。 江宇这边十天就做出了新菜谱。 “黄老板!这回你们该满意了吧?”
“这回好!太好了!”
黄仁德乐的够呛。 瞧这点儿出息,一本儿书就乐的这样。要是再多两样赠品... 送把勺子,送个蒸架,送个锅铲,他们还不得乐疯了! 有了这几样赠品,他觉得压力锅出厂价再加五块钱,应该没有压力。 “别急!好的还在后头,你这次准备提多少货回去?”
黄仁德看看他坐的那辆带拖车的东风130。 “连头在拖斗,就能拉六百口锅。”
“嫌少你可以多雇台车吗。”
“这次货要是跑得快了,下次真的雇两台车来了,要不我这不全成了来回跑道了吗。”
这一次你就该雇两辆车来,死心眼。 黄仁德雇几辆车来江宇没权利干涉,他还有自己的事情要做。 现在压力锅厂生产出的压力锅,一水儿都是不锈钢的。 八七年的不锈钢可不是敞开供应,那些相当紧张的。 若不是他们脑袋上有出口创汇先进单位置顶帽子,想买锈钢原材料那也是比登天还难的。 江宇记得上一世的电压力锅有不锈钢,黑晶,陶晶内胆。 哎呀!在八七年要把黑晶和陶晶内胆做出来,似乎不是件容易的事情。 这个先放一放吧,等材料跟上来再说吧。 这眼看就要到九月了,江宇认为该做一下去广交会的准备了。