王氏一听这话,立刻尖着嗓子喊了起来:“你说话也摸摸良心,我这怎么是乱出主意.这对三弟来说不过是张个嘴的事情,压根不费什么力气。对你可就不一样了,就算能进太白楼做个二厨,也比你天天累死累活的卖包子强吧!”
说着,絮絮叨叨的抱怨起来,不外乎是别人怎么怎么有出息,宁有财怎么怎么没用之类的。 当着众人的面,宁有财有些下不了台,论口舌又全然不是王氏的对手,黝黑的脸庞上渐渐露出羞恼之色。 宁大山皱了皱眉头,沉声喝斥:“老二媳妇,要吵架两口子回屋慢慢吵去,在这儿喊个什么劲儿?”
王氏悻悻的住了嘴,不敢再多说了。可一脸的不高兴却是显而易见。屋子里刚才闲适愉快的气氛顿时尴尬凝滞起来。 宁有方咳嗽一声,笑着说道:“二嫂,你先别急。太白楼那边我确实不好张口。不过,我倒是打算着,等年底有了分红,就替二哥去租个铺面。以后开个包子铺,总比天天这么到处兜卖要强多了。”
王氏惊喜的抬起头:“真的吗?”
若是有个好铺面,还可以雇些学徒帮工之类的。也能将包子生意做的大些。这也是宁有财一直以来的梦想。 宁有方慷慨的点头。 王氏立刻喜笑颜开,连连道谢。 宁有财感激的看了宁有方一眼:“三弟,你赚点钱也不容易,我怎么能要你的钱……” 宁有方笑了笑,真挚的说道:“二哥,我们之间还这么客气做什么。现在我拿不出多少闲钱来。不过,等到了年底分了红,手里就有余钱了。到时候给你租个大一点的铺子,你再招两个帮工。以你的手艺,生意肯定不会差的。”
这番话,句句都说到了宁有财的心底,心里别提多感动了。 宁大山也是满脸的笑意,连连点头:“好好好,老三这主意好。到时候若是钱不够,我身边还有些积蓄,一并拿去。”
王氏听到这话,心里别提多舒坦了,嘴都笑的合不拢了。 宁汐看着这一幕,嘴角露出了欣慰的笑意。 在前世,宁有财一直靠着卖包子养家糊口,日子一直过的紧紧巴巴。连带着几个儿女的嫁娶也都有些憋屈。今生有了这样契机,希望能改变这一切。 晚上回了屋子之后,宁有方冲阮氏歉意的一笑:“这事还没来得及和你商议就做了决定,你别生气。毕竟是一家人,总不能我们过的好了,眼睁睁的看着他们不管吧!”
阮氏心里本有些不痛快,可见宁有方这么低声下气的,也不好再抱怨什么:“好了好了,我是那种小气的人么?这份钱出就出了吧!”
反正那笔分红也是意外之财,就当少拿一些好了。 宁有方咧嘴一笑,紧紧的攥着阮氏的手不肯放:“还是我媳妇最好了。”
阮氏红着脸瞪了他一眼。宁汐还在旁边看着呢!也不嫌害臊! 宁汐立刻识趣的笑道:“好困啊,我回屋睡觉去了。”
说着,麻溜的出了屋子,顺手将门带好。 关门之际,犹能听到阮氏羞窘的抱怨和宁有方的笑声。 宁汐露出会心的微笑,明亮的眼眸闪出耀目的光彩。 一切都在慢慢的改变,宁晖在学堂里苦读,宁有方没去京城,却成了太白楼的东家之一。而她,也会努力的学好厨艺做个出色的厨子。 美好的未来几乎可以预期,让她打从心底里轻松愉快起来。 第二天,宁有方早早的领着宁汐去了太白楼。 众厨子都已经听到了风声,一个接一个的来恭喜。待从宁有方的口中证实了这个消息之后,俱是一脸的羡慕。 太白楼的生意这么好,一年下来不知要赚多少银子。就算一成也不是个小数目啊!宁有方这次可真是走大运了! 别人倒也罢了,羡慕归羡慕,不至于说什么难听话。 可王麻子却酸不溜丢的说了几句不入耳的:“宁老弟真是走运,明明蟹粉鱼翅咸了,居然也入了贵人的眼。如今水涨船高,连东家老爷也要另眼相看。今后可就是太白楼的东家之一了,我们都得巴结着点才是。”
宁有方心情正好,倒也没把这些刺耳的话放在心上,一笑置之。 宁汐却不乐意听这些,故作惋惜的叹道:“只可惜四皇子殿下没留意王伯伯做的那几道菜,不然,今天这么风光就该是王伯伯了。”
这一番话软中带刺,直直的戳中了王麻子的心里。 王麻子的脸青一阵红一阵,暗暗咬牙切齿,脸上却还得挤出笑容来。只是那笑容实在说不上好看就是了。 宁有方看着,心里别提多痛快了,却故意瞪了宁汐一眼:“汐儿,你一个姑娘家,说话别这么刻薄。快些给王伯伯赔礼道歉。”
眼里分明还有笑意。 宁汐心里偷乐,脸上却立刻收敛了笑容,一本正经的说道:“王伯伯,我人小不懂事,想到什么就说什么,还请您别放在心上!”
王麻子被挤兑的满肚子窝火,却也拉不下脸和一个小姑娘做口舌之争,轻哼了一声扭过了头去。 众人看在眼底笑在心里,这个王麻子也太不识趣了。 宁有方如今风头正劲,又得东家老爷看重,宁愿分一成干股给他也要将他留在太白楼。想也知道,今后这太白楼就彻底是宁有方的天下了。但凡有点眼色的,都该懂现在该怎么做才对…… “宁老弟,你这生病刚好,别太累着了。有什么事尽管交代一声,由我们几个做就是了。”
胡老大果然最是圆滑世故,这番话听的人舒坦极了。 宁有方笑了笑:“不用歇,我都歇了这么多天了,现在满身的力气,就等着做事了。”
甄胖子凑趣的笑道:“前几天不知多少客人指名要吃那道蟹粉鱼翅,今天你既然来了,就等着忙活吧!”
话音刚落,就见孙掌柜笑呵呵的亲自过来了,亲热的拍了拍宁有方的肩膀:“宁老弟,你今天可有的忙了。刚才有位客人来定了两桌宴席,指名要你做菜。对了,一定要有干烧鱼翅和蟹粉鱼翅。”
宁有方立刻打起精神应了。 孙掌柜又笑道:“对了,差点忘了告诉你。打从今儿个开始,但凡是指名要你做宴席的,要加二两银子。”
宁有方一愣,反射性的说道:“这价格不会太高了?”
太白楼的宴席价格本来就贵,再加二两银子,可就更贵的离谱了。这还有客人肯来吃吗? 孙掌柜露出狡黠的笑容:“贵一点也是理所当然的。要不是宁老弟肯留在太白楼,现在已经到四皇子殿下的府上做厨子了。这洛阳城里的贵人们就算花再多的银子,也吃不到你做的菜肴了不是?”
所谓水涨船高,抬价是必须的。吃的起五六两银子宴席的客人,根本不在乎再多这二两。反而会更加趋之若鹜。这也是做生意的一种手段啊! 当然,前提条件是大厨的名气要足够响亮才行! 宁有方很快的明白过来。又是激动又是忐忑,既为自己的名气暴涨高兴不已,又暗暗担心着客人会不买账。 要是到时候指名让他做宴席的客人寥寥无几,他这脸还往哪儿放? 当着众厨子的面,这种泄气话无论如何也说不出口。可一到了小厨房里,宁有方的笑容顿时收敛了大半。 宁汐稍微一思忖,便猜出了宁有方的心思,忙笑着安抚道:“爹,你就别担心了。孙掌柜既然敢抬价,肯定是有把握的。”
宁有方苦笑一声:“他有把握,我可没把握。要是生意不如以前,我可就丢人了。”
宁汐笑着给宁有方鼓劲:“爹,你要对自己的手艺有信心。肯定会有很多客人抢着来捧场的。到时候一天来个十几桌,只怕你连忙都忙不过来呢!”
宁有方哑然失笑,深呼吸口气点点头:“好,我也等着这一天!”
父女两个对视一笑。 接下来也没时间说闲话了,得为中午的两桌宴席开始做准备了。 宁有方分外仔细的处理的鱼翅,忙的连抬头的时间都没有。宁汐则忙着切菜,至于冷盘和配菜的活儿,当然还是张展瑜的。 还没等完全准备好,就见来福急匆匆的跑了过来,气喘吁吁的说道:“宁大厨,孙掌柜让我来告诉你,刚才又有客人来定宴席了。指名让你做菜。说是照八两银子的桌席预备着。”
宁有方眼睛一亮,答应的分外干脆。这对他来说,可是个不折不扣的好兆头啊! 再接下来,宁有方开始头痛了。 “宁大厨,又有一桌客人来了……” “宁大厨,孙掌柜说了,这桌客人实在推不掉,说是宁愿多等一会儿……” 他一个人的精力有限,好的菜肴又费事费工,满打满算也最多忙个三四桌而已。再多可就忙不过来了。偏偏有的客人是推也推不掉。 这么一来,宁有方整整忙了几个时辰,下午几乎连休息的时间都没有,晚上又接着忙活。一天下来,累的手脚发软。