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第一百一十八章 酸溜溜

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宁有方右胳膊受了伤,不方便夹菜。阮氏看了心疼,便将每道菜都夹一点,递到宁有方的嘴边。  宁有方本有些不好意思,可今晚这桌宴席非常重要,关系着明天是否让宁汐代替自己去百味楼挑战薛大厨。他可得收敛心神,好好的挑一挑毛病才行。  这么想着,宁有方倒是自然多了,张口吃了阮氏递到嘴边的菜肴,仔细的品味咀嚼,忍不住点了点头。  如果不说,谁也不会想到十三岁的女孩子能做出这样美味的菜肴吧!  陆子言边吃边使劲的夸道:“宁汐妹妹的手艺可真是越来越好了。”

越来越好?容瑾斜睨了他一眼,似笑非笑的反问:“表哥,你以前常吃宁汐做的菜吗?”

陆子言被问住了,尴尬的笑了笑。宁汐一直给宁有方打下手,从来没正式的做菜上桌,他自然没吃过……  宁有方笑着打圆场:“等会儿海参做好了上来,两位少爷可要好好尝尝。”

陆子言巴不得有人扯开话题,忙笑着接道:“那是当然。”

说笑间,小安子精神抖擞的端着一个盘子过来了:“葱烧海参来啦!”

尾音拉的长长的,倒是颇有几分跑堂的风采。  众人顿时来了精神,一起凝神看了过去。  暗褐色的海参整齐的排列在盘中,上面只有几段葱白。颜色油亮,葱香四溢,色香俱全。就这么看着,便让人忍不住咽口水。  小安子殷勤的介绍道:“这盘葱烧海参看着简单,做起来可真费事。宁姑娘忙活了半天才做出来的,大家快些趁热尝尝。”

容瑾忽的笑了,不无揶揄的说道:“小安子,以后鼎香楼开业了,你就去做跑堂好了。在我身边伺候实在太埋没你的天分了。”

小安子顿时苦了脸:“少爷,你可千万别不要奴才啊!”

众人都被逗的哈哈大笑,纷纷伸出筷子夹了海参放入口中。  嗯,又香又滑,咸中透鲜,口感醇厚,滑入喉咙之后,犹有余甘。那股淡淡的甜香绕着舌尖打转,久久不散。  各人都在细细的品味着口中的美味,一时之间,竟然无人说话。  小安子迫不及待的追问道:“少爷,味道怎么样?”

容瑾慢悠悠的瞄了他一眼,小安子立刻住了嘴,乖乖的回厨房继续端菜去。  陆子言终于回过神来,赞不绝口:“宁汐妹妹的手艺实在太好了,这道葱烧海参实在太美味了。”

宁有方的眼里满是笑意,显然也颇为满意。就算让他动手,做出来的味道也不会更好了。然后,各人不约而同的一起向容瑾看去。等着容瑾点评几句。  容瑾却淡淡的笑了笑:“还有一道海参才对吧!”

宁有方立刻明白了他的话外之意,笑着点头:“嗯,还有一道凉拌海参。”

凉拌海参?容瑾微微挑眉:“哦?海参还可以做凉拌菜吗?”

一般来说,海参都是红烧和煨汤为主,凉拌菜似乎不登大雅之堂啊!  宁有方笑道:“天气燥热,凉拌的菜肴多了份清爽,更能勾起人的食欲。我也是反复比较之后,才决定做凉拌海参的。”

语气里满是自信,显然对接下来的凉拌海参充满了信心。  容瑾嗯了一声,不再多说。  陆子言却忍不住问道:“宁大厨,凉拌菜会不会显得太随意了?”

平时倒也罢了,可这是要拿去和薛大厨比试的菜肴,怎么着也该做的精致点吧!  面对他的质疑,宁有方只是笑了笑:“待会儿东家少爷尝尝就知道了。”

宁汐一直做冷盘,做起凉拌菜来自有独到之处。  在众人的翘首期盼中,凉拌海参终于来了。  冷盘向来是宁汐的拿手好戏,这一次当然也不例外。凉拌海参刚一亮相,就让众人惊艳不已。  味道什么的暂且不知道,光看盛放凉拌海参的冬瓜盅就让人拍手叫绝了。  削了皮的冬瓜洁白如玉,被宁汐的妙手雕刻成了碗碟模样,里面盛放着凉拌海参,只看一眼就觉得沁人心脾的凉爽。青色的冬瓜皮雕出精美的图案,放在盘子的四周,更添了几分雅趣。  在燥热的天气里,忽然看到这么一盘精致的凉拌菜,果然口舌生津很有食欲。  陆子言咽了口口水,率先夹了一块放入口中。那鲜嫩爽滑酸中带甜的滋味顿时把他征服了,摇头晃脑的叹道:“好吃,实在太好吃了!”

容瑾眼里闪过一丝笑意,也夹了一块送入口中,缓缓咀嚼品味,动作优雅之极。  宁有方竟然也有些紧张起来,眼巴巴的看着容瑾。  不知从什么时候起,众人习惯了以容瑾马首是瞻。明明陆家占的股份最多,可真正拿主意做决定的,早已是容瑾了。  容瑾却不置可否,随口吩咐道:“小安子,去请宁汐过来。”

小安子利索的应了一声,迅速的跑到了厨房,嚷道:“宁姑娘,少爷请你过去。”

宁汐早有心里准备,不慌不忙的应了一声,下意识的理了理衣衫和头发。等反应过来自己的动作时,不由得自嘲的笑了笑。  在闷热的厨房忙活了半天,此刻的她一定很狼狈,就算再收拾也好看不到哪儿去吧!  宁汐将这丝莫名的情绪挥到脑后,随着小安子一起走了出去。张展瑜很自然的跟了上去。  刚一进饭厅,陆子言含笑的目光便看了过来:“宁汐妹妹,今儿个辛苦你了。在厨房里忙了半天,一定又热又累了。”

瞧她俏脸通红,额头都是汗珠,看了真让人心疼。  宁汐笑了笑:“多谢东家少爷关心,我不累。不知道刚才的葱烧海参和凉拌海参味道怎么样?”

陆子言自然是赞不绝口:“都很好。”

具体好在哪儿,却是说不出来。  宁汐抿唇一笑,笑涡隐现:“容少爷,你觉得如何?”

容瑾凝视着宁汐,眼底闪过一丝笑意,不疾不徐的点评:“葱烧海参重在咸和鲜,汤汁要收的好,才能达到最好的效果。你在火候上的功夫比宁大厨还差了一点,这点需要加以改进。”

宁汐听的心悦诚服:“嗯,我会注意的。”

果然不愧是顶级食客,随口道来,便将菜肴里的瑕疵说的一清二楚。  容瑾沉吟片刻,又继续说道:“凉拌海参确实爽口,用冬瓜盅来做容器,也很有新意。不过,味道稍显有些单调。除了放蒜茸之外,还可以放些香菜调味。”

宁汐的眼眸亮了起来:“我也一直觉得凉拌海参还缺了点什么,多谢容少爷的建议。”

这是她第一次心平气和的听容瑾点评菜肴。撇开他的犀利毒舌不谈,有这样懂得吃的食客,确实是做厨子的幸运!  容瑾难得的温和一笑:“你已经做的很好了。明天代替宁大厨去百味楼比试,一定行!”

宁汐按捺住心里的雀跃欣喜,用力的点了点头。容瑾既然已经发话了,各人当然都无异议。尤其是宁有方,心里别提多骄傲自豪了。  容瑾忽然笑着说道:“其实,明天宁汐代替宁大厨比试,是件稳赢不输的事。”

别人尚未反应过来,宁汐却已经甜甜的笑了,迅速的接口说道:“如果我输了,也不损我爹的名声。我只是个没出师的学徒,赢不了薛大厨也不算丢人。如果平手,大家肯定会想徒弟已经这么厉害,师傅的手艺就更不用说了。”

如果侥幸赢了薛大厨,那自然是最好的结果。到时候,宁有方想不出名都难了。  被这么一说,众人都会意过来,纷纷笑了起来。  宁有方振奋起精神笑道:“好,明天我就陪汐儿一起去。展瑜你也去,替汐儿打下手。”

张展瑜不假思索的点头应了。  容瑾淡淡的瞄了张展瑜一眼,忽然说道:“既然明天也要一起去,今晚就在容府暂住一晚,别来回颠簸了。小安子,你去安排一下……”  张展瑜笑着应道:“不用这么麻烦了,我今晚就睡在宁晖的屋子里好了。”

容瑾眸光一闪,闲闲的说道:“宁汐也不小了,也该避嫌了吧!宁大厨,你说是不是?”

宁晖的屋子和宁汐的闺房可就在隔壁。张展瑜倒是打的好主意,哼!  宁有方愣是没听出容瑾的言外之意,忙笑道:“展瑜是我徒弟,也算是我半个儿子了。和汐儿就像兄妹一样,没什么可避嫌的。睡宁晖的屋子里就行了。”

容瑾扯了扯唇角,瞄了宁汐一眼。  宁汐显然没觉得这是什么大事,笑着附和道:“是啊,跑来跑去可太麻烦了,张大哥就留下好了。”

容瑾暗暗咬牙,脸上却挤出若无其事的笑容来:“也好,大家今晚都早些休息,别耽误了明天的正事。”

张展瑜笑着点点头,有意无意的站到了宁汐的身边。宁汐冲张展瑜笑了笑,小声的说了句什么,张展瑜的眉眼都舒展开来,竟是异常的俊朗。  这次,就连陆子言都开始皱眉头了,却也没立场说什么。眼睁睁的看着这一幕,心里酸溜溜的。  --------------  书名 妻居一品  作者 夜惠美  简介 女配变女主,妻居一品,荣耀一生。

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