“好比这些杯子是今日买的菜,每日三十两,非生鲜不用,若是今日没有用完,或吃或销,次日重新再买。”
洛缨脸子一下就垮了:“那一日下来能赚多少?”
小二摇了摇头,又推了另一只杯子来:“这好比当日打尖、住店的收入,咱们虽涨了些银子,但架不住每日扔出去的多啊。”
洛缨似懂非懂道:“也就是说,除非客栈内收入大于当日支出,否则就是扔钱进无底洞?”
小二大赞:“姑娘聪颖!”
“可我从未给过这么多银子。”
洛缨拧眉不解道。小二低头,猛地拉开柜台内的抽屉,一声轻响后,只见里面只有几个指甲盖大的碎银。“咱们半个月未盘账,收来的银子都在这抽屉里,您再看这个。”
小二说着,翻来一沓厚厚的竹纸,随便翻了几页,洛缨便猛地一把夺了过去。别的她或许看不懂,但每张纸角上写着大大的赊字,还画了个圈,再明显不过,这摆明了是赊账单。“姑娘您再看这!”
小二伸出一只手,指了指竹纸下方署名。赊账不说还只这一家。霎时间,一股无名火猛地蹿上心头,语气森然道:“这么说,半个月的收入,才勉强够平赊账的钱?”
小二一脸“姑娘英明”的表情。洛缨扭头唤道:“若离!给我把严厨子带出来。”
说完,她旋身走至桌边,稳稳落座。不到一会的工夫,若离领了严厨子来,转头刚要脚底抹油,立刻被洛缨喊住,只能硬着头皮留在原地。“啪!”
洛缨扔下手里一沓竹纸,转而又朝小二伸出手,示意他把那些算的账本一并拿来。自上次的事后,严厨子一直对洛缨心有阴影,没事从不往她面前凑,有事就更怕了,比如现在,两腿软的几乎站不住脚。洛缨冷笑道:“这半个月,我闲着懒得管,好哇,在我眼皮子底下败银子,哪个准许你们赊账的?”
若离眨了眨无辜的眼,疑惑道:“之前咱们不都是让小二盘账才付前一日赊账。”
“当日菜钱次日付,是为防客人不定点什么菜,总不好买一趟菜给一遍钱,才准次日算账付钱,却没说让你们一连赊账半个月!”
洛缨说着,手里拍桌上的账本赊账单,怒极反笑道:“若非今日盘账,我倒不知,咱们赚的银子都到了别人手里。”
她话音刚落,凌厉眼神朝严厨子脸上劈了过去,“你倒是说说,这个风秀是哪家铺子?”
严厨子两腿一软,立时要倒,亏得若离眼疾手快,抓着他后衣领提溜住了人。“风秀……不是铺子,是、是管事的人名。”
洛缨微挑着眉梢,冷冷道:“既如此说,该是个庄子,我没猜错的话,还是孙掌柜名下的庄子吧?”
严厨子一张脸没了血色,嘴唇颤抖,一滴一滴冷汗从额角往下淌,木讷的点了点头,两手揪着衣角大气都不敢喘。一日三十两,半个月就是四百五十两。“小二,这一阵客栈里有这么多收入么,我瞧着没来多少人,竟有这么多银子去付赊账?”
闻言,小二下意识瞥了眼若离。洛缨突然就笑了,她凉凉地转过眼看向若离,温声道:“你做了什么?”