‘叮铃铃~’　　‘叮铃铃~’　　陈子瑜把手机计时提醒关闭，将锅盖揭开。　　揭开锅盖的刹那，白色蒸汽如蘑菇云般腾入空中。　　锅中红汤翻滚着大气泡，将一块块浮起的鱼块往锅边赶。　　“好香！”

三叔如痴如醉的说道，脑海中不禁将‘太安鱼’和‘猪肉炖粉条’做了一个对比。　　如果将‘猪肉炖粉条’的香比作是一个含蓄的少女，那么‘太安鱼’的香，就是一个奔放且热烈的大姐姐。　　忽得。　　三叔见陈子瑜往锅中倒入了半碗香醋，他诧异道：“味都已经调好了，为什么还要加入半碗香醋？”

陈子瑜将碗放下后解释道：“加香醋的目的是为了去腻。”

“哦~”　　三叔在‘师承光环’的作用下一点即通。　　陈子瑜也不多做赘述，用漏勺将锅中的鱼块尽数捞出，放入一个硕大的不锈钢盆内。　　又将余下的一半鱼块倒入锅中，继续盖上锅盖用小火慢煨。　　五分钟后。　　陈子瑜揭开锅盖，盛出另一半的鱼块后，用大火将锅中的汤汁再次煮滚就全部倒入盆中，再撒上一把洗净的香菜，‘太安鱼’就完成了。　　“小刘，李好，把菜抬出去吧。”

陈子瑜将位置让出来后叮嘱道：“小心些，这盆太安鱼有些重。”

十一斤重的花鲢去头、去尾、去内脏后，起码还余下八斤多的鱼肉。　　再加上一大盆的汤汁，和不锈钢盆本身的重量，这盆‘太安鱼’估摸着有十五多斤重。　　“老板放心，我们有力气！”

“对！”

刘明慧和李好上前，双手各紧扣住一边后，就抬起重重一盆往后厨外走。　　“咕噜——”　　三叔闻着香吞咽了一大口唾沫，跟上去说道：“我去帮他们掀帘子。”

陈子瑜解着围裙，目光落在花鲢那颗的硕大鱼头上。　　这么好的一个鱼头不用，好像有些可惜。　　但是做了，又好像吃不完。　　陈子瑜将围裙取下，叠好后放在操作台上嘀咕道：“留着明天再来吧。”

话罢。　　陈子瑜也背着手往后厨外走，目光也顺势落在了正在灶台前忙碌的朱选安身上。　　看模样，朱选安正在做最后的调味工序。　　柳书琴注意到陈子瑜的目光，展开双臂挡在朱选安面前，没好气的喊道：“不许看！”

“行，我不看。”

陈子瑜被逗乐了，挥挥手说道：“我的菜已经做好端出去了，你们慢慢加油！”

“哼！”

柳书琴见陈子瑜掀开帘布走出后厨后，她才转过身对朱选安加油打气，“朱大哥！加油！你一定能赢他的！”

朱选安自信满满的答道：“那当然！我可是有一星厨师证书的男人！”

两分钟后。　　朱选安烹饪的菜品也完成了。　　他看着面前摆盘精美的菜品，双手叉腰自信笑道：“我这道菜要是输给那个姓陈的厨师，我直接把盘子嚼碎了吞肚子里！”

柳书琴在旁边加油打气，“朱大哥！你赢定了！”

“走吧！”

朱选安将烹饪好的菜端起，趾高气昂的说道：“今天就让那个姓陈的见识一下大厨烹饪的菜！”

二十几步的距离，二人就已经来到了帘布前。　　柳书琴在前方掀开两步，朱选安迎着光，昂头挺胸的走了出去，像个刚在比斗中获胜的公鸡。　　朱选安还没走两步，就被眼前一幕看愣了。　　“小陈，这道菜是怎么做的，你能不能给我们说说？”

“小陈，你到底是在那里学的厨，厨艺也太好了吧！”

“要不……你到我们后厨来上班吧，我们给你分红，绝对要比你在安平市开小菜馆赚得多。”

餐桌前，柳家人一窝蜂的围在陈子瑜面前，面带笑脸七嘴八舌的问着。　　他这个主角还没上呢！　　怎么就把焦点全部聚集在陈子瑜身上了！　　朱选安皱起眉头，气不打一处来。　　“咳咳！”

朱选安咳了两嗓子，将众人目光吸引到自己身上后，脸上如变脸般展露出笑脸。　　他几步上前，将所烹饪的菜品摆上桌后，眉飞色舞的介绍道：“各位叔叔婶婶，这道菜名为‘水煮鱼片’，是近期安平市最有名的一道传统菜。”

“你们在千湖镇可能不知道，这道‘水煮鱼片’原来是品食酒楼的家传名菜，可就在之前，有一个神秘人物突然造访品食酒楼的后厨打擂台。”

“据那天在现场的人说，那位神秘人物的厨艺出神入化，他做的水煮鱼片，无论是从香味、卖相还是味道，都全方面碾压了品食酒楼的传承。”

“在下不才，恰恰就与那天在场的一位厨师是个老相识，我从他那里问来了这道菜的烹饪流程，特意做出来让你们尝尝，味道绝对让你们回味无穷！”

此言一出。　　餐桌前本还热闹的氛围突然消失，所有人看朱选安的眼神多多少少有些怪。　　刚才柳家长辈们拉着柳静姝闲聊的功夫，正好就聊到了陈子瑜在‘品食酒楼’打擂台的事。　　众人在知晓了具体来龙去脉后，还齐声讨伐了品食酒楼好一会。　　听了当事人的叙述后，朱选安添油加醋描写的故事就显得奇怪了……　　朱选安被盯的很不自在，他手摸着脖子问道：“有什么问题吗？”

“嗯……”　　柳静姝见其余人不答，双手合握放在鼻子前，沉吟片刻后答道：“老朱，你说有没有一种可能，你说的那个神秘人物今天就在现场。”

“嗯？嗯！！！”

朱选安下意识往后退了一步，皱眉看着柳静姝问道：“静姝，那个神秘人物不会是你吧？”

柳静姝摇头。　　朱选安又往后退了一步，眉头皱的更紧了，“难道……是三叔？”

众人齐齐摇头，然后将目光望向了陈子瑜。　　朱选安往后连退三步，脸色刹那间苍白起来，他嘴唇发颤，不可置信的喝道：“不可能吧？！你连星级厨师证都没有拿到，怎么可能会是那个神秘人！”

陈子瑜起身答道：“很不巧，你口中所说的那位神秘人物，正是在下~”　　朱选安如遭雷击，站在原地竟动弹不得。　　他本想借‘水煮鱼片’装个逼，没曾想居然装到正主身上了！