“不能吧?”
吴世华也是皱起了眉,解释道:“这十位厨师,可都是正经科班出来的,每个人基本功都扎实的很,普通的小吃应该难不倒他们。”
再其身后的十位厨师闻言,都昂起了白脖子,像极了一位极为高傲的白天鹅。 陈子瑜讪讪笑问:“他们在学校里,学的都是什么?”
“嗯……” 吴世华一时语塞,半晌才答道:“学的都是西方菜式……” “这不就对了。”
陈子瑜解释道:“西式菜系和传统菜系有着本质上的差别,他们想学传统小吃,就等于要从头开始,你应该明白我的意思。”
吴世华低头陷入了沉思。 再其身后的十位厨师,闻言皆露出不屑之色。 他们可是在正经厨师学院接受过四年高端教育的,会连一道传统小吃都做不好? 看不起谁呢? 吴世华紧了紧拳头,然后又松开了。 事情发展的轨迹,与他预想中存在严重参差。 他本打算能一蹴而就,让大食堂里里的十位厨师,一次性从陈子瑜手里学到几种甚至十几种的小吃,回去继续展开推广。 但是现实却总是那么的不尽人意。 或许…… 是因为他太贪心了? 吴世华抬起头,又一次握住了陈子瑜的手:“既然如此,我也不强求,您尽管教,在您离开前,他们能学多少就是多少。”
“没问题。”
陈子瑜把手抽了回来,翻起袖子看了一眼手表上的时间:“培训就从今天开始吧,还有两个小时,陈香小馆的晚间高峰期就要开始了,这时间,足够我教他们制作一道小吃了。”
“我先到后厨去准备,你们十分钟后进来吧。”
吴世华脸上浮现出欣喜表情,对着陈子瑜转身离去的背影连连答谢:“辛苦您了。”
见此一幕的众人都愣住了,哪怕柳静姝也不例外。 吴世华是什么人? 这位可是省劳动局、宣传部的科长,不管是放在安平市、还是省里,这位绝对算是一个大人物! 要知道平时,可都是公司、酒楼、餐厅求着他。 而如今却来了个一百八十度反转,吴科长居然在恳求陈子瑜! 等待的时间。 吴世华走到了十位厨师面前,领导范十足的说道:“你们这段时间好好跟着陈老板学,要是在学习过程中遇到无法靠自己解决的问题,就直接找陈老板问,千万不要不懂装懂!”
此言落在十位厨师耳中是那么的刺耳。 他们虽然没有获得星际厨师认证,但他们可都是正经科班出来的,而且还都是在各自擅长领域有所建树的,比肩个五、六星星级证书获得者都没有问题。 而如今,他们居然要向一个刚刚拿到五星星级证书评定的传统菜系厨师求教,这谁心里想着不窝火? 吴世华目光从十位厨师身上扫过,然后落在一位欲言又止、三十岁出头的厨师身上:“刘明,你想说什么?”
“吴科长……” 刘明一副受了憋屈的模样:“您也太小看我们了,我们可是大食堂的厨师,每个人手里都有本事,就学几道传统小吃而已,就把我们说的这么轻,实在是太看不起我们了!”
“就是,我们学的,可是高贵的西式菜系!”
“那么多含金量拉满的西式菜我们都能学会,没有含金量的传统小吃,我们会学不会?”
“陈子瑜是不是有点飘了啊?仗着自己最近名气不错,就想骑在我们头上!”
其余厨师也是窝了一肚子火,这会一股脑全部倾吐了出来。 吴世华闻言,本还算好的脸一下就垮了下来。 他在陈子瑜哪里没听到自己想要的答复就算了,这群厨师居然还敢跟自己唱反调! 在吴世华身旁的一位年轻职员反应过来,趁着吴世华发作前,赶忙呵斥起来:“我看你们才是飘了!陈老板能在厨艺上碾压杨旭,你们能吗?瞧把你们一个个给能的,不知道的,还以为你们都是厨神呢!”
一句话。 让十个厨师瞬间闭嘴了。 杨旭可是在省里都有名气的厨师,他们自然是知晓的。 而且…… 让他们闭嘴的关键点,还是因为他们自认为在厨艺上比不过杨旭。 “呵呵。”
吴世华没好气的笑了起来:“你们都认为自己有能力是吧?那好,我就给你们定个目标,在陈老板离开前,你们如果谁能掌握十道以上的小吃,我回去就给他打报告,给他加绩效加工资。”
说着,他语气又冷冽了下来:“但是!如果你们谁没能学会那么多,这个月的绩效就没了!”
十位厨神闻声,竟没一人露出担忧的表情。 每个人都是一副胜券在握的模样,似乎已经看到了这个月即将增加的绩效和工资! 几分钟后。 刘明慧掀开透明卷帘,自后厨走出。 她来到吴世华身边说道:“吴科长,老板已经准备好了,让您可以带人进去了。”
“好的,谢谢。”
吴世华答谢一声,侧头又对自己带来的人说道:“陈老板今天留给我们的时间不多,只有两个小时,大家能学多少就尽量学多少。”
“没问题!”
“吴科长,您就把心放回肚子里,今天陈子瑜教多少,我们就能学多少!”
“就是,区区几道传统小吃罢了,根本难不倒我们!”
在厨师们自信的回复中,吴世华带领他们走进了后厨。 收银望着还在摇摆的透明卷帘,狐疑道:“老板娘,这些厨师说只用看一遍,就能把老板教的东西学会,他们真的有那么厉害吗?”
柳静姝头都不带回的,看着恐怖电影,边嗑瓜子边答道:“厉害个屁,不过是一个个坐井观天的青蛙罢了。”
收银指了指后厨的入口,又侧头看向柳静姝:“那他们刚才……” “自负呗。”
柳静姝又抓起一把瓜子,边磕边回答:“从学校里出来的厨师都有看不起传统菜系的毛病,一个个的都认为西式菜系天下第一。”
收银听着直皱眉:“传统菜好歹是我们本土的东西,他们怎么能这样?”
“没关系。”
柳静姝答道:“子瑜会出手。”