一家企业~想要做大做强，其实会遇到很多各种各样的问题。

　　但说实话~理想炸鸡遇到的这些问题，却让陈理感觉有些不理解。

　　前世陈理总是能够在互联网以及新闻媒体上看到一些相关消息，说是某某餐饮店长期使用过期食材~地沟油等等等等。

　　一般来说，这些餐饮店会这么干，自然是为了能够获得更多的利润。

　　于是在利润的驱使下，这些餐饮店的工作人员主动或者是被动的触犯了食品安全法。

　　但是...无论这些工作人员是主动还是被动，但餐饮店的老板...肯定是属于主谋。

　　因为只有在老板的首肯之后，这些工作人员才敢明目张胆的这么干。

　　但是到了理想炸鸡这里，就特么奇怪了。

　　明明陈理三令五申，让这些工作人员不得为了谋取利润去干这些违法犯忌的事情，可是...仍然还是有不少人这么干了。

　　而且最让陈理郁闷的是，明明他给出的薪资待遇在同行业里绝对属于顶尖了，可还是有一些人...总是想着钻空子想要薅一把公司的羊毛。

　　这些薅羊毛的手段各种各样，有些甚至让陈理简直哭笑不得。

　　像什么更换食材和辅料进行倒卖，甚至直接贪污食材这些都属于常规手段，但是有人竟然还在水电费上玩起了小花招，这就让陈理有些无语了。

　　如果说多报水电费这属于小聪明的话，那在半年之内冰柜报修十余次...这种就属于瞧不起陈理的智商了。

　　对方给出的理由是店里的线路有问题，导致炸鸡店里的电力经常出现短路等问题。

　　因为是店里线路的问题，所以冰柜不在保修范围。于是...半年时间，这家店的冰柜维修费用多达三千余元。

　　这个理由在现在的陈理看来十分可笑，可是在之前这半年里，竟然...没有被发现。

　　因为这家店面的线路的确经常出问题，这一点公司也是派人去确认过的，甚至后来还拨了一笔钱重整线路。

　　但是陈理的二伯一来，很快就根据一些数据发现了其中的猫腻，

　　然后在一番调查之后才发现...这家炸鸡店店长的小舅子，竟然开了一个家电维修。

　　最后真相公开，这家店里的线路的确有问题，但这个问题...是人为的。

　　在得知真相之后，陈理不得不感慨...这人要是贪起来，真特么什么都能干得出来。

　　说来也很扯，这家店的生意其实还算不错，这个店长每个月的收入都超过了一千五，好的时候甚至能超过两千块。

　　讲道理~这份收入在九九年，哪怕是在燕京，那也算是一份不错的收入了。

　　尤其在餐饮业和服务行业，这份工资绝对是绝大多数人想要而求不得的。

　　可就是这么好的工作，这么高的收入，这哥们还是不太满足，直接搞出来了这么一档子事。

　　这让陈理一度有些怀疑自己！

　　因为说实话~陈理从来都没有想过去压榨自己的员工，他对待员工虽然不敢说是最好，但他绝对算得上是一个非常有良心的老板了。

　　十小时的工作制，比其他企业高出一大截的薪资待遇，还有连很多国企都没有弄的五险一金，在这年头的餐饮行业里，几乎可以说是行业典范了。

　　陈理自认为...他很对得起自己手底下的员工了。

　　可即便这样~还是不断有人犯这种在陈理看来非常得不偿失的错误。

　　这让陈理一度觉得...自己是不是对这些员工太好了。

　　说实话~陈理之所以会这么对待员工，最大的原因是前世的陈理本身就只是一个打工人而已。

　　按理来说~他如今成了老板，也应该站到打工人的对立面。

　　但是~陈理因为重生以及系统的存在，所以直接跳过了追逐“利润”的这一步。

　　当然~陈理不是圣人，但他的目的是为了系统的商城货币。

　　而目前陈理最稳定的商城货币来源，正是理想炸鸡。

　　理想炸鸡发展的越好~分店越多~陈理的商城货币收益就更大。

　　所以，陈理根本不指望理想炸鸡给他赚多少，他宁愿把属于自己的那一份补贴给员工，只希望手底下的员工们能把理想炸鸡这个连锁企业做大~做好~做强。

　　其实一直以来陈理对于理想炸鸡这个企业的运营都在学一个人，那就是前世豫省极为出名的企业家于西来。

　　因为前世陈理通过一些网上的信息，发现西来超市的员工对于企业的那种归属感...可谓是让无数企业家羡慕不已。

　　但是...陈理只学了一个皮毛。而且理想炸鸡和西来超市也根本不是一回事，结果不同那也是正常现象。

　　实际上...前世学习于西来的管理模式的人多了去了，但也没听说哪儿能再出一个于西来。

　　陈理以为他可以，因为他有重生和系统的帮助，但是...最终证明他并不是于西来，理想炸鸡也不是西来超市。

　　任何事情其实都是有两面性的，连锁企业固然能扩大企业的收益，但是在管理上的难度也会随之提升。

　　同样的~理想炸鸡对待员工的确很好，但也正是因为这种“好”，也让一些人可能有些得寸进尺。

　　于是陈理一度有些怀疑自己之前的想法可能有些问题。

　　说实话，陈理这种想法其实有些危险，他就好像是站在了一个岔路口。

　　左边~是走向陈理自己理想中的那种有良知和责任感的企业家！

　　而右边，则是通向前世陈理非常厌恶的那种资本家。

　　原本呢~陈理是一往无前的朝着左边自己理想中的企业家这条路走着，但是他在这条路上遇到了各种问题，而且...这条路还不怎么赚钱。

　　于是~当陈理再次遇到问题的时候，他突然想往右边走一走。

　　毕竟右边这条路不但没有那么多问题，而且...还能赚的盆满钵满。

　　讲真的，陈理真的差点就走向右边那条路了。

　　而这一次，把陈理拉回来的...是他的二伯。

　　“你别说，虽然我这段时间发现公司的确有不少问题。”

　　“但是我觉得，公司目前的确发展的不错。”

　　“我之前以顾客身份去店里探查的时候，发现绝大多数员工对于公司的印象都是相当正面的。”

　　“偶尔几次听到员工私下里抱怨公司，也都是因为自身的原因受到公司的惩处之后带来的负面情绪。”

　　“而且你搞的那个培训中心啊~真的很有用。”

　　“就拿卫生这一块来说，其实绝大多数店面都做的很好，除却少部分店面。”

　　“而这很少的一部分店面，之所以出现问题，很大程度上是跟店长的责任心有很大关联。”

　　“所以我建议啊~以后公司不光要对新进的员工进行培训，还要对店长进行二次培训。”

　　陈国强的这一番话，不光帮着陈理出了一个主意，而且...他对理想炸鸡目前状况的褒奖，也把陈理从之前的想法中拉了回来。

　　事实证明~人心都是肉长的。

　　公司对员工好，员工自然而然对公司有了归属感，这其实才是真正的“正常奔赴”。

　　反倒是那种出现问题的，其实仅仅只是少数而已。

　　毕竟目前理想炸鸡开分店的速度越来越快，目前已经非常接近陈理年初定下来的两百家分店的目标了。

　　其实要不是理想炸鸡现在对于新店的要求比较高，再加上陈理有意控制开店速度，否则这个目标早在上个月可能就完成了。

　　而陈理之所以控制开店速度，自然是因为快到年底了，公司需要截留一部分现金。

　　一方面是要给员工们发点福利，另一方面则是要给股东们一个交待。

　　说起来~理想炸鸡其实只有三个股东，分别是陈理~苏梅还有远在德国留学的周小莉。

　　其实按照一开始的想法，今年理想炸鸡是不准备分红的。

　　而且说实话，以苏梅还有周小莉那各自百分之四的股份，即便分红...也分不到多少钱。

　　因为这一年来，理想炸鸡的利润，大多数都被用来开新店了。

　　而且理想炸鸡走的又是重资产的模式，很多店铺都是买而不是租。

　　所以如果陈理不提前截留，那即便是分红...其实也分不了多少钱。

　　但是~在陈理有意的控制下，理想炸鸡目前预留了一大笔现金，而这笔钱...陈理是给周小莉留着的。

　　距离陈理上次和周小莉一同前往德国，已经过去了四个月。

　　周小莉目前人还在德国，但是她在国内的老父亲...却是出了事。

　　其实早在年初的时候，周伯文的地产公司就已经出了问题。

　　究其原因~还是周家背后的那位靠山失了势。

　　周伯文虽然勉力坚持了一整年，甚至一度差点把陈理也带进沟里去。

　　还好当时陈理知道地产行业的水太深，他根本把握不住，所以没有接对方的茬。

　　而在勉强支撑了这一年之后，周家的地产公司终于在年底这个时间段...开始陆续暴雷了。

　　说起来~年底绝对是地产公司最容易出问题的时间。

　　原因也很简单~因为年底...无论是项目本身还是工人工资，都到了一个必须要结算的时间段。

　　众所周知，国内的地产行业有着一系列复杂的“承包”制度。

　　明明是简单的“甲乙方”合作，可实际上的操作中，可能会出现好多个乙方。

　　甲方将工程交给乙方，而乙方在拿到工程之后，又把工程中的某一个步骤交给下一个乙方，然后下一个乙方又会把工程交给在下一个乙方。

　　但这样一来，有些时候只要这其中的一个环节出现问题的时候，搞不好就会出现大问题。

　　可如果当出现这个问题的人是甲方......那问题可就更大了。

　　如今~周伯文这个甲方就出了问题，而且是两个项目都出了问题。

　　问题的核心也非常简单，就是...钱！

　　只不过，那可不是一笔小钱，甚至不能用“笔”来形容。

　　反正周家地产公司的窟窿，别说现在的周伯文填不上，哪怕是做为重生者和系统拥有者的陈理...也填不上。

　　别看陈理如今的身家最起码都得有个好几千万，可哪怕把他所有的身家全部加起来...在房地产行业里也起不了什么波澜。

　　无论是九九年的房地产，还是二十多年后的房地产，最擅长的就是以少量的资金撬起一个庞大无比的“盘”！

　　所以周伯文的实际身家可能远没有外人看起来的那么高，可他经手的项目爆出来的窟窿却是无比巨大。

　　当然...其实想要填上这些窟窿，也不一定需要真拿出来那么多钱。

　　实际上，如果现在能有人给周伯文一两个小目标，估计搞不好他就能实现翻盘。

　　但问题是...有些时候，人眼睛看到的事情并不一定就是真相。

　　从表面上来看，周伯文现在最大的问题是缺钱，但实际上......他缺的还真不是那点钱。

　　唔~有“点”钱来形容，稍微有些过分啊~但就是这么个意思。

　　说白了~就是周伯文后面的靠山倒了，现在别人要从周伯文手里抢肉吃。

　　目前最大的问题，是周伯文的竞争对手...把周伯文能够解决问题的门路几乎都给堵上了。

　　于是呢~现在周伯文面临着两条路。

　　要嘛接受现实~认输割肉！

　　要嘛......卷款潜逃！

　　没错~就是卷款潜逃！

　　卷上一笔钱，然后全家移民国外，虽然坑了一大帮人，但是周伯文一家在国外还是可以过的很轻松的。

　　其实在这年头，很多人在遇到周伯文这样的问题时，都会选择后者。

　　毕竟人嘛...都是自私的！

　　但是这一次，周伯文没有选择后者。或许这里面有什么陈理所不知道的原因，但周伯文最终选择了前者。

　　他认输了！

　　不光认输，他甚至还主动担负起了属于自己的那份责任，现在正在到处找钱甚至是变卖家产试图尽最大可能的填补窟窿。

　　周伯文也找过陈理，但是很可惜，现在的陈理根本帮不了对方什么。

　　陈理唯一能做的，大概就是帮着周伯文照顾好他的女儿...周小莉！

　　周伯文现在倒了，做为他的女儿，周小莉自然而然的也会受到影响。

　　其中最大的影响...大概就是原本的富家千金周大小姐的经济来源了。

　　原本一开始周伯文给周小莉存了一大笔钱，可是那笔钱...最终还是出了问题。

　　所以~无论是做为朋友，还是做为合作伙伴，陈理都觉得他应该帮一下周小莉。

　　唔...也只能是周小莉，而不是...整个周家！