二〇二二年十月十日，早上九点半中国股市开盘，海天味业开始就封在了跌停板，但下午三点钟收盘没有跌停，与我的预测基本吻合。回想起十余天一瓶酱油的风波，还是让我不知说什么好。我在内心里感叹：“当下中国怎么会发生这样不可思议的事情呢？”

事件起因源于海天酱油双标的争论：一则没有任何技术含量和知识含量的食品标签标注对比游戏，说白了就是睁着眼睛说瞎话的游戏，却误导了数以万计的网民们趋之若鹜，参与其中，事件发酵持续十余天。我作为从事中国食品工业行业管理的一名职业工作者亲历了酱油风波的全过程。但我认为：“海天味业作为此次事件的主角，短期损失有限，长期收获却很大。”

中国调味食品协会和中国食品工业协会做了应该做的工作。我作为中国调味食品协会的执行会长，多年来第一次经历七天未读书的节日假期。事后不禁感到有些可惜，白白浪费了不少时间。网络上铺天盖地流传着食品添加剂的常识、谬误、不解、造谣和中伤，一波又一波地泛起，一波又一波地被覆盖。其中有的是无中生有；有的是不明真相。有人不讲理，有人在装睡，大有昏天暗地能摸一把就算得到一次快感之意。对于广大的消费者来讲，却成了一次食品添加剂知识免费科普的机会。而制造这次游戏的始作俑者成了最大的受益者，在赚取滚滚流量的基础上一次次地频现网络，大言不惭而洋洋自得。他的潜台词也许是：能把我奈何？今天，国庆假期已结束两天了。酱油风波已近尾声。我是这场风波的直接参与者，我和我的同事们度过了一个难忘的国庆节。我没有想到的是一瓶酱油的事竟然引起了那么多网民狂欢。大众狂欢之余，我在想：“我们是不是至少需要思考以下五个问题。”

第一，一个行业的头部企业就应该被虐吗？第二，酱油风波中行业协会疲于应对各种疑问和造谣应该是市场经济的常态吗？第三，对现实生活中这种明显的造谣惑众行为，政府相关部门不应该干预吗？第四，长此以往，中国遵纪守法、合规经营的民营企业怎么发展壮大，参与国际市场竞争呢？第五，中国企业家在这样的市场环境中能全心全意地把精力和时间用于企业的发展壮大吗？