将军府近来够热闹 ，可以说人满为患，一百多士兵加上几十个捕快赖在这里不走了。今年双门整整下了十天雪，气温低得吓人，不夸张地说你在外面小个便能立即冻成冰棍，街上几乎没有行人，如非必要没谁愿意出去挨冰刀子。军营住所太空旷，即使烧一盆大炭火盖上两床厚棉被也很难把身体睡热，而且每天冒着寒风来往将军府吃饭简直是一种痛苦的煎熬，所以他们决定留下了。将军府虽大，也不过大小房间十几间，根本容不下这么多人，只不过这帮家伙自己找到了栖息之地，鸡舍和猪圈，这二个地方够大，而且暖和。牲畜场是小肖的宝贝，得供应所有人的肉食 因此照顾得无微不至，二十四小时大盆炭火不断，当然很暖和，只是气味不太好闻，但比起该死的天气 ，别的困难几乎都可以忽略不计。他们入住，饲养员最为开心，既然要住起码的卫生还是得讲，人多力量大，鸡舍猪圈被打扫得干干净净，每天只要将饲料放在门口，士兵们全部代劳了，而且小伙子们手脚非常干净，哪怕是破蛋也会拾来上缴，没一个贪嘴的。小肖是土生土长的双门人，深知山寒带给人的危险，士兵捕快每天得组队例行巡逻，低温会侵蚀身体消耗热量，真能冻死人，他又怎么会让自己的兄弟遇险呢，所以厨房总会有一锅热气腾腾熬得非常浓的老姜炖鸡汤，出门前喝一大碗能有效御寒，回来一碗能恢复热量平时懒懒惰散的捕快变得积极起来，抢着出更，这也难怪，要熬过三个月深寒，物质当然得控制，每天基本都是大白菜炖粉条，虽然一星期杀头猪改善伙食，但僧多粥少，那每天巡逻特供鸡汤当然是最高享受。出门一碗自己喝，回来那碗大家凑一块夜宵煮大白菜，也算全体开了荤。小肖个人的伙食是非常好的，有肉有菜，倒不是搞特殊化，使用弯月赋让他的身体变得十分虚弱，营养当然要跟上，而且也不能亏了将军府两个女人，人家嫁过来可不是吃苦的，疤三的小女儿伺候她自然近水楼台，跟着夫人有肉吃。只不过每餐菜量有些太大，而且一到饭点，噌吃噌喝的就准时上桌，当然是吴大哥几人，份量足自然也是他们特意吩咐厨房的，当官还是能利用权威占点小便宜。今天红烧鸭，清炖鸡，吴大哥几人踩点而至，喝了几杯酒后，小肖突然想到一件亊，问欧阳：“城隍庙那里老表怎么样了？”

欧阳笑着告诉他：“遵您军令入冬前修缮了一下，不那么透风了，另外送前些日子送去了草垫寒衣和一车大白菜。”

小肖不无担忧地说：“一车菜吃不了多久，这鬼天气讨饭都找不着门，那帮老表估计够呛，出钱让他们做点小买卖谁都不愿意，说什么习惯了自由自在 。”

吴大哥笑着宽慰他：“人各有志，不好勉强，放心吧，每天晚上他们可以到老九样讨喝碗饺子汤吃个干馍，有时还能混到几根熬汤用的筒子骨，老板日行一善，对乞丐们很好。”

郑凡呑了下口水，他可是老九样店里的常客，但现在这天以他的体质可去不了，早馋着呢：“别说，他家的饺子真好吃，可惜都是素的。”

小肖知道这个典故，便告诉大家：“我爷那辈双门十分穷，别说平常就是过年大多数人家都吃不起一顿饺子，因为肉太贵了，老九样的祖宗是个善者而且很有生意头脑的人，开个店推出了素菜饺子，价格亲民味道还不错，普通人也能隔三岔五吃上几两过过瘾，生意一直都非常好。”

郑凡点了点头，只是有些不解地问：“我也来双门几年了，好像唯有老九样一家店铺始终没有涨过价，真有钱挣吗？ ”小肖了解其中实情，笑着解释给大家听：“老九样家有特殊的条件，三个大菜园种着各种蔬菜，棒子面也是自产自销，而他家老祖宗是个大善人，遗训子孙哪怕亏本也不能提价，要让双门所有人能吃上便宜饺子，所以一直没维持了一文一两，实在是良心商家。”

吴大哥以前也曾做过小生意，在这方面有不同见解：“别看价钱不贵，但胜在客源足，啥时候都得排长队，想吃上饺子得花时间，双门餐饮行业哪家有老九样火爆，薄利多销也能挣大钱。”

小肖十分认真地夸奖道：“价格低还得产品好，这么多年它家九个素馅味道始终如一，质量过硬才能长盛不衰，证明老板有多么用心。”

郑凡的馋虫被勾起来了，站起身往后院走：“好像快到巡逻时间了，我去叫他们经过老九样时带几十斤生饺回，大家今晚饺子伴酒。”

见郑凡往后院走，小肖突然想起一件亊，忙大声嘱咐：“今天应该是开荤日，老郑啊，你先去厨房请下师傅，杀一头肥猪，那肺叶叫人送到城隍庙去，让他们也改善改善伙食御御寒气。”

郑凡点点头，转身往厨房而去。吴大哥略有所思地说：“猪肺又腥又骚，咱们的大师傅都弄不好，奇了怪，小叫化却能将它烹煮得很美味，我吃过一碗，真不错，不但不柴还很嫰，汤也鲜。”

小肖笑着告诉他：“各施各法，各庙有各的菩萨，他们很难弄到肉食，当然会用心钻研怎样才最美味，像叫花鸡咱家厨师就要差得远。”

欧阳站起身裹紧大衣走到门口，很想往地说：“只要雪停，梅花便会开放，茫茫雪海处处一抹红，景色如画，妙不可言。”

小肖也走到门口，他却并不关心什么美景，放眼望去，千家万户屋顶烟囱冒着渺渺清烟，不禁感叹道：“双门今冬不会有人被冻死了。”

吴大哥上来一把搂住小肖的肩膀，由衷地夸赞：“那是因为这里有一尊心系全镇的保护神。”