劳动的结果就是换来了一夜的好眠。第二天,院子里的鸡鸣声没响几下,青玄就伴着薄薄的晨雾出门了。其实她昨天说看见后山有吃食那些话,自己都不确定,到底是不是那个东西,当时她只是扫了一眼,不过呢,应该八九不离十,在前世青玄可是对那类东西着迷的很。她依着记忆一步步寻了过去,发现它还在那里静静的待着,青玄一下子就高兴了起来,没错没错,就是它---鸡枞菌可是由于前天看见了没有采摘,今天它的伞盖都有点开了,再过几天味道就会大打折扣,青玄马上进入了寻找鸡枞菌这件头等大事里。看着竹篓里的白白胖胖的鸡枞菌,青玄是高兴的,一上午的成果还不错,在现代是不可能一上午找到这么多的,青玄在幸福的海洋里徜徉。回到家唤了几声阿公阿婆,结果发现大家都不在,阿宝估计也被带了出去。青玄准备到厨房把鸡枞菌洗好做成鸡枞油,这样不仅变得容易保存,而且会更加值钱。可是看见眼前的厨房才想起来,这个只有一个顶棚的露天厨房,是不可能有什么植物油或者动物油。还记得昨天做晚餐的时候,阿婆从屋内墙角处抱出一个坛子,青玄就猜测可能是装猪油陶罐,于是三两步跨进屋子找出来一看果然是猪油!但是这唯一的油也就只剩三分之一罐了。不过有总比没有好,趁着两位老人还未回来,她先将鸡枞菌洗干净,留下一些质量比较好的,剩下的全部拿来做成鸡枞油,油少鸡枞多,做出来的鸡枞油肯定更加清香,质量绝对上乘!从洗到晾晒,再到一朵朵的撕成大条状,这些步骤青玄做的驾轻就熟,就差一会的油炸了,为了保险起见,青玄不准备往油里加其他的材料,万一这个时代的人口味还不是特别重,那就得不偿失了。她专注的看着锅中的猪油,等它温度刚好,就放入鸡枞菌,用小火慢慢熬制。青玄不敢怠慢,一边熬,一边用锅铲翻,要是熬糊了就惨了,当熬到鸡枞菌微黄时,熄灭火源,舀出鸡枞菌,这一步一定要快,因为油温过高,鸡枞油就会有股糊味。然后待油冷却后,把鸡枞油再次装进罐子里,最后她伸了个懒腰以示大功告成。从刚开始熬制到现在完成,鸡枞油的香味早已满满溢出,油熬过的鸡枞菌还可以剁碎了下面条吃,还可以和面粉做成饼子吃,简直就是人间美味。青玄寻思着,新鲜的鸡枞就直接做成鸡枞菌清汤吧,屋里仅有的柜子里还有一点面条,一些看着像黍米的粮食。晚上他们回来以后,可以做成鸡枞清汤面,一定可以给老人家十二分的惊喜,青玄想想都觉得美好。鸡枞油怎么卖钱还需阿公回来再行商量,原料这么足的鸡枞油估计会卖个好价钱,青玄感叹到,要是一年四季都有鸡枞菌出产的话,就完美了,不过估计价钱也不会太高,这样利润就不大了。趁着这段时间出鸡枞菌,还得赶快采摘,过了时间就浪费了。她坐在门槛上寻思着,是不是要说动两位老人一起去采摘?怎么开口呢?。最终青玄还是决定要说动他们。傍晚时分忙碌了一天的两位老人,吃上了青玄穿越过来做的第一顿饭---鸡枞清汤面。让青玄既郁闷又高兴的是,他们好像从来没吃过鸡枞菌似的,大老远闻到这带着独特清香味的汤时,还以为她把家里仅有的几只鸡给宰了炖的,她还记得当时阿婆心疼的模样,在她的再三否认下,跑去鸡窝确认后,才相信她没有为了吃肉喝汤而杀鸡。松了一口气的阿婆抱歉的看着青玄说道“阿玄啊,你不要怪阿婆,阿婆是着急了点,这鸡呀,是留着下蛋和遇着事的时候拿去送人的,上次要是没有这几只鸡下的蛋呀,隔壁村的陈大夫也不会过来给你看病,哎…”“阿婆你说的哪里话,我是您孙女,该骂的时候是要骂的,再说了,您这不是舍不得骂我嘛,好了不急了,我们吃饭去吧。”
两位老人还有小宝是一点都抵不住这美食诱惑,但是只有小宝吃的最快,两位老人都吃的很慢,青玄刚开始还以为他们吃不习惯,后来小宝吃完了,两位争抢着要把面条和鸡枞菌倒给小宝吃,看到这里她才放下心来说道“阿公阿婆,你们忘了?这是我采的野菜,后山还有很多,明天我们还吃的到,小宝要吃多少有多少。”
“你们两位就别惯着他了,他人还小吃多了一会儿该积食了,还是你们自己吃吧,放心,锅里还有鸡枞菌,不怕不够,我去舀点汤给阿宝喝,你们慢慢吃。”
两位老人听了青玄的解释后才安心的吃下去,青玄看他们吃的这么香决定等他们吃完再商量她的计划。锅里还剩的鸡枞她准备留着明早再吃,还好这个时节并不是很热,洗完碗后青玄就拿着新鲜的鸡枞菌找到两位老人。“阿公你看!这就是今晚我们的吃食,”她原本以为阿公会开心,结果他却语不成调,手颤抖的指着青玄手里的鸡枞菌,“这、这这不是毒物吗?阿玄呀,这东西吃了会死人的,这可怎么办是好,”连带着傍边的阿婆也急了,二话不说就坐在地下大哭起来,阿公却急的原地打转,突然又顿住,转身回屋抱着小宝就疾步往外走。搞得青玄莫名其妙,管不了地上的阿婆,跑着追了出去,边跑边问阿公怎么回事,这鸡枞菌怎么又变成毒物了,阿公头也不回的抛下一句“以前我的老祖宗说这种像伞的东西吃不得,吃了会死人的,”像伞的东西?很多菌菇都像伞呀?青玄瞬间明白了,估计是老一辈的人吃过有毒的菌菇,死过人,所以大家就避之唯恐不及。青玄想通以后,马上跑到阿公面前把他拦住:“阿公,你就相信我一次好不好,小宝不会有事的,我们都不会中毒的,你看你不是走了很久吗?有没有哪点不舒服的?”
阿公被逼停住脚步看着青玄“孩子,阿公不怪你,你还小又没吃过苦,这都是老一辈的经验!”