“二哥，你说没说？”
叶母突然问在一旁不说话的苏二舅。苏二舅有些无奈地笑了。“大妹就是料事如神。”
叶母哂笑：“我那是了解你，知道你出门都会作周全的打算，以前你又不是没出过门，连去镇上都会跟家里人说一声，要是回来晚了，就是在镇上，让家里人不要冒着天黑去找你。”
苏二舅摸了摸鼻尖，这个事实却是没有办法否认。“说起来，这还是因为当初我们年纪小的时候，村里有一个表婶，就是因为天黑去接去了镇上天黑了下雪了都还没回来的儿子相公，结果走到村外，天太黑，一不小心摔进了水沟里，下雪天本来就冷，她摔下去撞到头就晕了过去，就那么一直在水沟里，被淹死了，等发现的时候，人都冻成冰了。”
“自从那之后啊，村里再也不敢冬日下雪天出门赶夜路了。”
“尤其是一个人单独赶夜路。”
“好了，二哥，大哥，你们就留下来，明日一早早些回去，也不碍事。”
叶母做了决定，也不给两人拒绝的机会，径直进了厨房，说：“今晚上正好吃大户人家吃的锅子，正好人多，房子那边，也修好了，明日就能开工，顺便请修房的村民吃个饭，还有帮我做围裙的妇人媳妇儿。”
“娘，我来帮你打下手。”
叶荞听说吃锅子，激动坏了，她忙说：“娘，我要吃红锅，辣锅。”
苏二舅跟苏大舅就闲下来了。苏二舅看向苏大舅说：“大哥，不然我们去妹夫那边去看看？”
“好，我还没进过作坊呢。”
苏大舅其实并不知道作坊要生产什么，也没多嘴问，免得惹人嫌。苏二舅倒是聪明地猜到了几分。不过，他正因为知道了，更不敢多说了，因为他以为香胰子就是这么做的，既然如此，那如果透露了这个消息，岂不是就表明以后会被很多商户偷学了去？到时候大妹家就没法靠这个赚钱了。虽然他猜得不是很准确，但殊途同归。被琢磨出做法确实很有可能。所以现在占有的就是先机，谁的货多，就不怕被其他商户争夺利益了。“大妹，我们去妹夫那边看看。”
苏二舅站在厨房外说。叶母应了一声，“好，你们去吧，正好叫他们干完了就回来吃饭。”
“好。”
叶荞在厨房里切辣椒。戴着手套，就不怕辣椒辣手了。“娘，我想吃魔芋，切成片，煮在里面也好吃。”
“还有肉丸子，你平时煮汤那个鲜肉丸子就很不错。”
“哎呀，可惜没有毛肚。”
“毛肚是什么？”
叶母问。叶荞说：“就是牛身上的内脏。”
“那可没有，等以后有机会，听到谁家有牛肉再去买。”
叶母听见她念叨了好几回想吃牛肉了，想忘都忘不了，也就形成习惯了。这就是长辈，时刻记得小辈的喜好。叶荞忙点头，“没有牛肉，我们吃猪肉和兔肉吧。”
“兔肉火锅也很好吃，把兔肉切成薄片，很有滋味，我记得书里就有些，以前朝代的达官贵人，吃兔肉锅子，是一大美味呢。”
叶母手上切着从地窖里拿出来的萝卜，芋头，野山药，南瓜、冬瓜。还有泡发的干海带。“你不是喜欢吃腊排骨吗？要不要放里面。”
“我觉得腊排骨炖冬瓜就很好吃了，煮红锅了反而遮盖了原本的滋味，不如弄新鲜排骨煮里面，还有红烧肉块，卤肥肠，猪肝，对了，还有豆芽根豆腐。”
叶荞掰着手指头数了十几样菜品。叶母点了点头：“那你来收拾素菜，我弄荤菜，卤肥肠还要先卤上。”
“也不知道来不来得及时。”
叶荞只能希望来得及了，要知道卤肥肠煮进去非常好吃。她快速用温水把素菜都洗干净，正准备给南瓜削皮，就听到有敲门声，紧跟着就是叶大伯母的声音传来。叶荞擦了擦手，快步走到门口，把远门拉开，就看见叶大伯母跟叶晴都在，手上还拿着新鲜肉跟一片猪肝。“大伯母，南堂哥回来了？”
叶荞看见熟悉的猪肝，瞬间就想到了叶南，毕竟家里只有叶南才能随时拿新鲜肉回来。“还是小荞聪明，一点就看出来了。”
叶晴在旁边笑。叶大伯母把肉跟猪肝都递给她：“我听说你娘要做饭请修房子和做衣服的村民吃饭？这些猪肉和猪肝拿去，估摸着能做两盘菜。”
“大伯母，你跟晴姐都来了，可不能走了，顺便来帮我们做晚饭吧，我跟娘正好忙不过来，今晚上吃新鲜的。”
叶荞直接把两人拉过来当帮手。叶大伯母一听忙不过来，主动就进了厨房去帮忙了，果然见叶母一个人忙得团团转，毕竟荤菜也是需要收拾的。叶晴跟着叶荞也一起进去了。不过厨房比较小。叶荞说：“晴姐，我们去堂屋里切菜吧，反正都是素菜，切好我们再拿回来厨房洗就行。”
叶晴嗯了一声，跟着她一起端着装着蔬菜的盆子往堂屋走。她一遍切蔬菜，一边问：“这要准备什么菜啊？咋用这么多蔬菜。”
“锅子，吃过吗？”
叶荞说着自己都忍不住舔了舔嘴巴：“可好吃了。”
“没吃过。”
叶晴是地道的乡下姑娘。见识得最多的，怕就是针线活儿方面的东西了。这会儿听见叶荞说是大户人家才吃的，锅底的汤都是用熬了三日的鸡汤弄的，光听着都知道是好吃的。“嘿嘿，不过我们没有熬煮了三日的鸡汤，只能用骨头汤打底了，不过你放心，绝对好吃，还有肉片，诶，其实我想吃羊肉片了。”
其实羊肉片跟肥牛片的口感差不多，就是味道有些不太一样，不过勉强能够当肥牛的替代品吧。叶晴听了哭笑不得：“羊才养一个来月呢，咋能吃。”
“所以啊，我只能想想。”
叶荞耸肩，其实要不是因为时间来不及，突然想着吃锅子，她肯定就直接别人家里买了。不过一只羊可贵了，好几两银子呢，她倒也没有这么奢侈的时候，只能说碰见杀羊，顺便哥十来斤羊肉。