“这是假的猫屎咖啡!?”
“这不可能吧!”
听到许卫国说了这么多,结果最后这一句是让李慕白最为破防的。 他拿来给自己属下炫耀的咖啡居然是假的? 这恐怕已经不是尴尬那么简单了,而是赤裸裸的丢脸加丢人啊! 另外,李慕白还想到了一个更为严重的事情,那就是那位送他猫屎咖啡的领导,他知不道这猫屎咖啡是假的?要是知道,那就说明这位领导人品有问题,当然这种可能性很小,要是不知道的话,那就是有人蒙骗了领导! 嘶—— 李慕白倒吸一口凉气! 到底是谁这么大的胆子,居然连领导都干蒙骗! 这些家伙胆子未免也太大了点吧! 呼呼—— 李慕白呼吸忽然变得有些急促一些,不过他好歹是经历过风雨的人,很快就强行压制住自己心中的情绪。 毕竟现在仅仅是许卫国一面之词,万一是许卫国弄错呢,为了稳妥起见,自己必须要问清楚! “卫国,不是我不相信你,而是这件事情涉及领导,我必须弄清楚!”
“你既然说了这咖啡豆是假货,那么请你拿出证据来,要不然我可得说你胡说八道了!”
“你得想清楚在说!”
许卫国也没想到自己一句“这咖啡豆可能是假的”居然引来了李慕白如此剧烈的反应,他倒是有些始料未及! 不过细细一想,就有些能理解了。 从和李慕白的对话,可以知道,这猫屎咖啡是一位领导送给李慕白的,能够被李慕白称之为领导,肯定职位不低! 这样的领导肯定不会故意用假货来欺骗李慕白。 那么就只有一种可能了,那就是这位领导被骗了! 本来许卫国只是提一下,并没有想要过多解释,但是现在看来不认真解释一番是不行了,于是在脑袋里面好好整理一下思路之后,便开口说道:“判断这是否是正宗的猫屎咖啡,主要有一下几种办法,第一种是看咖啡豆的成分含量,猫屎咖啡含有更高浓度的苹果酸和柠檬酸,以及一个更高的纤维糖和焦谷氨酸比率。 第二种是看猫屎咖啡是否中度烘焙?猫屎咖啡里含有更高浓度的优质的苹果酸和柠檬酸,传统的湿刨法会让这种咖啡的干净度和剔透度更加提高。 第三种则是猫屎咖啡里含有较高浓度的苹果酸和柠檬酸,以及一个更高的纤维糖和谷氨酸比率,柠檬酸含量高说明生豆很新鲜,经过烘焙后柠檬酸可以转化伪更多的糖分,生豆的苹果酸浓度低于柠檬酸,烘焙后浓度降低转变为香为主的香酸,谷氨基酸纤维等成分,经过烘焙的焦糖化与梅纳反应,浓缩成许多甜美物质,就是咖啡甜味的主要来源,咖啡里糖分含量高,又中和部分果酸,使它的口感变得柔顺,又加之咖啡豆里的蔗糖藏在厚实纤维质保护的细胞壁内,烘焙大师既要成功抑制糖分的碳化成度以及分类二级降解苦味的出现,还要让甘醇成分也就是浓香的要角“硫醇“在大值出炉,这就是所谓的”浓而不苦,甘醇润喉“的迷人味谱。 第四种方法,猫屎咖啡香气非常浓郁、密实,醇度很高;所谓拼配的猫屎猫咖啡以及平原的猫屎咖啡、越南或者其它地方的是没有这种独特香气的。 第五种办法是闻味道,真正的猫屎咖啡口感均衡、特别香醇,丰富圆润的香甜口感,清凉回甘浓郁,不会有任何一种味道突出或欠缺的感觉,这也是其他任何咖啡豆都无法企及的,最关键的鉴别要点。真正的猫屎咖啡豆在印尼、苏门答腊猫屎咖啡豆的香气要更含蓄一些,口感相对来说更强烈。粘稠度,醇度,喉部顺滑,回感甘持久---这就是纯正的高海拔猫屎咖啡所独具的特色。 第六种则是看原产地,真正的猫屎咖啡是采用高海拔阿拉比卡豆纯正的猫屎咖啡原产地应是印尼、苏门答腊岛,生产在海拨1500米以上高原地带。所有的咖啡豆都经过精心筛选,因为稀少,所以每包都有生产编号以及在印尼药监局注册的编号,并由印尼官方政府出具认证。”
“以上六种办法都可以判断是否为真正的猫屎咖啡,不过第一、二、三种比较难以判断,最判断的是后面三种,不过我没有看到这咖啡豆的包装,所以第六种办法也没办法判断,所以我是通过第四种和第五种来判断的,从目前的情况来看,这里的咖啡根本没有独有的香气。”
“而且刚刚我喝了一口,味道一言难尽,根本谈不上口感均匀和香醇了。”
听完许卫国的描述,李慕白也是信了六七成,毕竟刚刚他喝完的那一杯味道真是难喝,原本他还以为是自己喝不来,看样子其实是这咖啡有问题啊! 不过这猫屎咖啡是真是假,也不能仅仅听许卫国一张嘴说,思索片刻,李慕白极为认真的问道:“卫国,这个事情虽然只是一袋咖啡的真假,但却事关重大,你必须如实告诉我,你有多大的把握,证明这猫屎咖啡豆是假的!”
听到李慕白这番问话,许卫国本想直接说十成,但是转念一想,自己要是说十成,估计李慕白反而是不会相信,于是故作深沉道:“我毕竟在这之前也没有真正喝过猫屎咖啡,相关资料也是书上或者是听别人说的,大约....七八成把握吧!”
“其实李处,你可以把这些咖啡豆拿去医科院或者科研院看看,他们会给出更为专业的意见!”
“七八成把握么?那可能性已经很大了!”
李慕白继续说道:“卫国,你还真是提醒我了!我可以拿去找你嫂子他们那里化验一下啊!”
“如果科研院得出的结论还是假的,那这咖啡豆就真是假的了!”
或许是因为找了确定的办法,李慕白神色一下子就好了很多。 随即李慕白便将咖啡豆以及煮咖啡的工具统统拿走,“这咖啡实在是太膈应人了,咱们不聊这个了!”
“其实今天把你叫过来,可不是光跟你讨论咖啡的,而是有更为重要的事情跟你商量!”
许卫国神色一怔,心道终于到重头戏了,严肃道:“李处,什么事情,您说吧!”
李慕白摆摆手,“瞧把你紧张的,你放轻松,这一次不是什么正事,是一件私事,严格来说是想请你帮个忙。”
帮忙? 这可把许卫国弄楞了。 李慕白继续说道:“卫国,事情是这样的,有一位领导,他估计是从孔老哪里知道了你钓鱼很厉害的事情!”
“这位领导呢,算起来他还是孔老的领导,虽然现在退居二线,但影响力极大,大家都尊敬他来着,这位领导平日里没其他爱好,就喜欢钓鱼!”
“论钓鱼,你许卫国称第二,整个四九城可没人敢称第一啊!”
“这位领导在听到你的名头后,非要看你钓鱼,又知道你在我手下,直接就把我叫去了!”
说到这里李慕白那是一脸无奈,“卫国,别看我在你们面前,那是老大,可在这位领导面前,我就是小兵一个,当年我当兵的时候,他老人家就已经是统帅几十万大军的大将军!”
嘶—— 听到这话,许卫国脑袋里面已经浮现起那几张为数不多的面孔了。 只是一时间也猜不出来,到底是那一位牛人! 虽说许卫国是穿越者,但此时也不免有些紧张。 李慕白见状赶紧安慰道:“卫国,你别紧张,其实紧张也没用,被说是你,我去见那位领导也紧张,孔老厉害吧,他见了那位领导也得乖乖挨训!”
“战乱年代,孔老那个时候还是团长,打仗厉害得很,但也是出了名的不服管教,最怕的就是这位领导!见到这位领导就跟老鼠见到猫一样,哈哈!”
说完,李慕白这才意识到自己好像是说错话了,毕竟许卫国和孔老的关系摆在那里的,要是哪天许卫国和孔老聊天不小心说漏了嘴,那他可就惨了! “咳咳,卫国这话我也就跟你说,你可别跟别人说啊!”
叮嘱完,似乎还有些不放心,于是又解释道:“孔老的性格记仇,这事要是传到他老人家耳朵你,我肯定没好果子吃!”
说完又盯着许卫国,“我要是被批了,回来就批你!”
额.... 听到李慕白的话,许卫国满脸黑线。 这tm不是兽斗旗么! 狮子吃豹子,豹子吃猫,猫吃老鼠!合着我就是那个老鼠呗! 行行,你们都厉害,我一个都惹不起! 虽然心里吐槽,但许卫国内心还是很敬仰这些前辈的,别说那位牛人领导和孔老了,就是李慕白也是曾经上过战场的人,新华夏正是在他们在枪林弹雨中,一点点打下来的! 光是这点,就让许卫国肃然起敬! “李处,您放心,我谁都不说,不过要是孔老从其他地方听到,那您可别怪在我头上啊!”
许卫国笑着点头道。 “呸!这话我也就跟你说过,咱俩现在就是一根绳上的蚂蚱,我要是遭了,你也跑不掉!”
李慕白笑骂道。 许卫国:“李处,您还是继续讲讲领导找我钓鱼的事情吧!”
“对对,差点把正事给忘了!”
李慕白拍了一下脑袋,“这位领导身体一直不太好,主要是心脏问题,这些年都是一直吃药熬过来的,钓鱼算是他为数不多能做的事情了!”
“你要做的就是找一个钓鱼的好地方,其次就是好好陪领导钓鱼,最好是能让领导钓到大鱼,心情愉悦嘛!”
许卫国点点头,听起来这似乎并不是什么太大的问题。 这个时候,李慕白又开口了,“你小子可别觉得这事简单啊!你知道为何孔老跑去找你学钓鱼么?就是因为一开始是孔老陪领导钓鱼,结果两个人的钓鱼技术太烂,每次都铩羽而归!领导心情不好,就猛批孔老!孔老被逼得没办法了,这才去跟你学钓鱼的!”
“只是后来孔老有了重用,你又被调到我这里来,这事就暂时搁浅了。”
许卫国猛的意识到什么,连忙问道:“李处,你的意思是说,这位领导属于那种‘又菜又爱玩’系列?!”
“什么又菜又爱玩...?”
李慕白先是一愣,随即哈哈笑了起来,“你这形容还挺对的,没错在钓鱼上,他老人家的确是又菜又爱玩!”
“所以你明白自己身上的担子有多重了吧!你现在可是我和孔老最后的希望了,只要能够陪好领导,那你就是这个!我们都会感谢你的!领导为了整个华夏付出大半辈子,现在也得让他好好休息休息!”
许卫国重重点头,“不就是让领导钓到爽嘛,这事交给我了!”
李慕白看了一眼许卫国,语重心长道:“你可别急着说大话,你的钓鱼技术自然没的说,连巨物都钓得起来,可是领导....你到时候可别顾着自己钓鱼了,还得想办法让领导也能钓到!”
“还有就是钓鱼的地方一定要选好,其实我也做了一些安排,到时候你们就去我安排的地方钓,要是哪天领导一直没钓到,我就让人潜到水里,把鱼挂在他的鱼钩上!”
此话一出。 许卫国当即瞪大眼睛,“李处,你是认真的?!”
“当然了!医生都说了,领导的身体一天不如一天,这恐怕是他最后一次钓鱼了,我不能让他带着遗憾离开啊!”
李慕白义正言辞道。 “明白了。”
许卫国点点头,一脸认真道:“既然这件事情李处您交给了我,那钓鱼的场地就由我来安排,我保证让领导钓得开心,不留遗憾!”
听到此话,李慕白楞了一下,“难得看到你小子如此严肃,这事交给你,或许是最为正确的!”
“其他的话我就不多说了,只要你答应下来,我会去汇报的,等时间定下来,我再通知你!”
许卫国:“李处,你还没有告诉我这里领导的名字呢?”
“名字不方便告诉你,不过你可以称呼其为陈老!”
李慕白。 “陈老么...”范围有一次缩小了啊,“哦对了,还有个问题,给你咖啡豆的不会就是这位陈老吧!”
李慕白:额.....