“神仙鸭”是一道功夫菜。 是用一整只鸭入锅,辅以八味中药材,不加一滴水,利用坛子里的蒸汽自循环。 坛子完全密封,放在一个大铁锅中,半埋进盐堆里,以文火慢炖八小时。 药材里面的成分跟六味地黄丸的配方有相通之处,具有滋阴补肾的功效,正所谓,药补不如食补嘛。 当然,最重要的是,这道菜真的超级超级好吃。 坛子的密封盖一打开,瞬间飘散出来的香味。 真的会让神仙都忍不要下凡品尝人间烟火滋味。 冷小端订的也是包间。 因为下班高峰,路上堵了一会儿,她们到“神仙鸭”时,已经六点二十分了。 服务员带她们去二楼包间时,发现陆明宇已经在里面了。 叶青绾约他出来吃饭,陆明宇五点一下班就开车赶过来了。 他也没问她突然约他吃饭是不是有事,也没问是否只有他们两个人。 如果只有他们两人自然是再好不过了,即使不是,他也无法拒绝。 当叶青绾和冷小端一同出现在包间门口时,陆明宇心说“果然”。 虽是意料之中,但难免还是升起了一丝失望。 叶青绾依然是一副优雅干练的打扮,清纯中带着一抹冷艳。 妩媚中又带着一丝潇洒,这种独特的气质令人着迷。 陆明宇有一瞬间的失神,想起叶青绾回国后,他们的第一次见面。 时隔五年,昔日令他怦然心动的女孩华丽转身,变成魅力属性叠加的女神。 一如发酵醇香的佳酿,经过时间的沉淀,更加令人上头。 “明宇哥,你先到了啊?”
叶青绾先跟他打招呼。 陆明宇这才回过神来,起身跟两人打招呼。 “绾绾、小端!我也是刚到。”
房间里开着空调,叶青绾和冷小端进来便把厚重的外套脱了,交给服务员。 服务员接过外套,帮忙挂到一旁的衣帽架上。 听到陆明宇这句话,无声一笑,这位明明来了半个多小时,却说自己刚到。 “对了,小端,你身上的伤好些了吗?”
陆明宇问。 虽说当时的情况是一场乌龙事件,但陆明宇回想起来,还是觉得庆幸。 幸好是认识的人,不然搞不好他又被讹上了。 “都好啦。”
冷小端和叶青绾陆续落座,“上次反而让你受惊了呢。”
“我没事的,虚惊一场。你却是实打实地受伤了。后来有去过医院吗?如果还有进行过治疗的话,费用我来报销。”
“没有了,一点小伤,早就好了。”
服务员给冷小端和叶青绾倒了茶。 冷小端端起杯子喝了一口,指着桌子中间的一桌号牌,对陆明宇说, “扫一下上面的二维码,看一下你喜欢吃什么,随便点,今天我请客。”
神仙鸭是需要提前预约的。 冷小端已经在他们的公众号里直接下过了单。 其他现做的菜到现场再来点就行了。 “你这不是打我的脸吗?哪有男士和女士一起吃饭,让女士买单的?”
陆明宇反驳说。 “这里没有男士女士之分,只有施恩和报恩者。”
冷小端表示坚持,“认真说起来,上次还是陆少救了我一命,不然我哪里还能坐在这里跟你讨价还价啊?就这么说定了,给我一个报答的机会啊。”
“小端你言重了,上次是我差点撞到你,应该是我赔罪才对。”
“不!是我自己晕倒了,而且还闯了红灯,况且你后来又送我去医院,还付医药费,你的失误早就已经偿清了,所以现在轮到我了。”
“小端,不是这样说,要是你当时直接讹上我,我还得另外赔你钱呢。所以,这顿饭还是应该我来请。”
“那我把上次你付的医药费退给你吧!”
叶青绾看到这一幕忍俊不禁。 别人发生事故都是互相指责推诿,这两人倒好,净把责任往自己身上揽。 “我说你们俩是来吃饭的还是辩论的啊?”
筷子头在桌上敲出一串笃笃声,叶青绾打断了两人的请客之争。 “你们俩公说公有理,婆说婆有理。我看这样好了,这次让小端来请,因为这个饭局是她约的。下次就明宇哥你来请好了,你来定饭局,看,是不是皆大欢喜?”
看了一眼冷小端,又扭头看了看陆明宇,叶青绾蓦地生出一个大胆的想法。 陆明宇一听说还有下次,果断停止了和冷小端的争论,说: “绾绾这个办法不错,那这次就小端你请客,下次我再请还你们吧!”
陆明宇表示退让,最终还是冷小端来完成买单,按照原计划进行。 冷小端自然没有异议。 至于下次他请客的事,那是后话了,以后再说吧。 三人各自扫码,可以在购物车里看到都挑选了哪些菜,不至于重复下单。 因为是冷小端请客,所以陆明宇就比较克制。 点了一道自己爱吃的爆炒鸭胗,叶青绾晚上本来就吃得少,只点了一道素菜。 冷小端知道他们客气。 自己又多点了两道菜,还是叶青绾让她悠着点。 他们三个人吃不了太多,尤其是那道全鸭入锅的“神仙鸭”。 叶青绾感觉自己就吃那一道菜就能吃饱了,点太多都是浪费了。 “陆先生喝酒吗?”
冷小端抬头看了一眼陆明宇,说。 “他们家有自己酿的甜米酒,非常好喝,跟‘神仙鸭’简直绝配,青绾姐可以尝尝。陆先生要开车的话,给你点别的饮料吗?”
陆明宇却说,“既然你极力推荐,那我也尝一尝好了,回头我叫个代驾吧!”
“好的。”
很快,酒和菜都上来了。 “神仙鸭”果然不负盛名。 服务员刚一打开坛子的密封盖,顿时香气冲天,叶青绾差点直接被这波香气送走。 鸭肉被炖得酥烂,已经骨肉分离,吃进嘴里,完全闻不出药材的味道。 鸭肉的油腻和腥气被完全中和掉,只剩下不同寻常的独特香气。 叶青绾之前因为子希的事情忧思伤脾,后来一直调理,但食欲并没完全恢复。 这道菜却让她胃口大开。 本来说要少吃点肉的,结果半只鸭子都被她给扫荡进胃了。 要不是考虑到另外还有两人,她觉得自己完全可以把这整只鸭子都给干掉。 冷小端没说错,“神仙鸭”配着甜米酒,是真的绝配。 这家店自酿的甜米酒喝起来甜甜的,入口清爽丝滑。 有种初恋的味道,让人毫不设防,叶青绾没想到竟贪杯多喝了两杯。 陆明宇也不知不觉喝了好几杯,这种口感的米酒有点让人上瘾。 三人把“神仙鸭”吃得一点没剩,让人齿颊留香,吃完后还觉得回味无穷。 “小端,你应该早点给我介绍这家店的。下次我带我儿子也来尝尝。”