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‘妖怪’的事情,永和镇传遍了,禾记麻辣烫却并没有受什么影响,李长辉和林禾,甚至都是懒得多问。
只有李长生好奇心重,客人提起的时候,会好奇的多问问。 除此之外,似乎也没什么值得注意的了。 一直等到没有客人了,几人吃了午饭,收拾完残局,有人来了。 “长生,长辉和小禾呢。”居然是大哥李长文。 “大哥你怎么来了?这都什么时候了你来镇上做什么,你吃饭了没有?”
正伸着懒腰,打着哈欠,等李长辉和林禾离开了,就可以睡午觉的李长生,一个激灵,连忙把李长文迎了进来。 李长文示意李长生把背篓帮他扶一下,放在地上,李长生看到了:“酸果子?这么多?大哥你摘的?”
李长辉和林禾正好抱着还没睡醒的两个孩子出来。 “大堂哥,你怎么……葡萄,你这么快就摘到葡萄了?”
林禾惊喜上前,满满的一背篓,全是蓝紫色的小葡萄,也就是大家口中说的酸果子。 “葡萄?那是什么?”
李长生抹了一把额头的汗水,根本没听过这个名字。
李长辉指了指背篓里的东西:“就是这个,许多人叫他酸果子,不过还有一个名字,叫葡萄,而且葡萄有很多种,在西域那边有很大很甜的葡萄。”李长辉的解释,顿时吸引了李长文的注意力:“长辉,没想到你去参个军,居然还学到这么多东西。”
葡萄什么的,他们听都没听过。 至于很甜的酸果子,那就更没吃过了。 林禾已经拿了旁边的秤出来:“大堂哥,你这吃午饭了没有,没吃的话,让长生给你煮点麻辣烫。”
“不用不用,我吃了饭才来的,张婶子早上回村里说你们要酸果子的时候,我正好没事,就去山上看了,没想到居然已经有这么多熟了的。”
李长文有些憨笑了两声:“你们大嫂,说这酸果子不能放,一放就容易坏,这不,我吃了饭就给送来了。”
林禾用绳子从背篓上面的缝隙处穿过,系紧,挂上挂钩,然后找了一根粗棍子,让李长辉和李长生两个人,把秤抬起来。 早上才学了怎么用秤,连忙想要显摆一下,没想到还不轻。 “七十二斤,辉哥,先把东西背到家里找个东西拿出来,再看看背篓的重量。”
既然是做生意,那就按照做生意的来,李长文不等李长辉动手,连忙又背起了背篓,让两人在前面带路。 食肆这边没有容器,几人便先过去了,李长生凑热闹好奇,也不睡觉了,连忙跟了上去,还不忘了给大哥讲今天镇上发生的怪事。 当然是那个吸人精血妖怪的怪事,还担忧的问李长文,在山上有没有遇到什么奇怪的东西。 林禾心里吐槽,哪有什么妖怪,当然也不可能遇到同样的事情,但也仅仅只是在心里吐槽而已。 回到家,把葡萄找了个几个大水桶装起来,又称了背篓和绳子的重量,八斤,那就是六十四斤葡萄,六十四文钱。 李长辉当场就数了铜板给李长文。 李长生顿时两眼羡慕:“大哥,你这赚赚钱速度也太厉害了吧,再去跑几趟,可比我一个月赚得还多呢。”
话音刚落,头上就被他大哥敲了一下。 “哪有这么好的事情,今天也是抢了先,等之后大家都摘葡萄了,我就摘不到这么多了。”
说着看向李长辉:“我来的时候,已经又有人去山上了,估计一会儿还有人会过来。”
李长辉点点头:“好,我知道了,谢谢大哥。”
“那行,你们好好休息,我先回去了,” 李长文很快就走了,李长生也回店里去了。 最开始他还在后院屋里午睡,最后觉得屋里热,干脆拿了几条板凳,并排放在院子屋檐下,虽然有点硌背,但胜在凉快啊。 然而今天,林禾却没工夫睡觉了,那兄弟俩一走,就连忙把李皓李安安顿好,然后让李长辉打水。 “要怎么做?”
提了一桶水过来,林禾已经找了一个干净的簸箕出来。 “这些葡萄要好好洗一洗,多洗两遍,然后滤干水分。”
四下看了看:“就放厨房吧,晚上回来了我再教你。”
两人生活在同一个屋檐下,这葡萄酒的做法,她就是想瞒也瞒不住,索性大大方方的说出来。 随后两人开始洗葡萄,还要把里面一些破皮的坏的挑出来。 毕竟也有这么多,一大串挨挨挤挤的在一起,中间夹杂着一两颗坏的,本来也就看不出来。 等两人好不容易把这几十斤葡萄清理干净,李长生又过来了,还领了几个人,都是送葡萄来的。 果然就像李长文说的那样,看到李长文那么快就摘了葡萄,大家也是纷纷坐不住,生怕晚了,葡萄就被人摘光了,或是林禾突然不收了。 就连李长文自己,也赶着牛车,又送了两背篓过来,是他中午走了之后,自己媳妇儿,和李长强的媳妇儿,两人又上山了一趟。 秀玲因为怀着身孕,只能在家好好歇着。 这不,只一下午,就收了好几百斤葡萄。 林禾看着那些葡萄,一边给钱一边叹气,这下好了,今天晚上有得忙了。 趁着还有时间,林禾和李长辉抓紧时间把所有葡萄全部洗了,然后才去店里忙活。 不过忙归忙,林禾心里还是很期待的,好不容易等到晚上客人全走了,李长生也回去了,连忙带着孩子们回家去。 先把孩子们哄睡,又洗漱一番,李长辉晾好衣服来到厨房:“要怎么做?”
林禾正拿着一杆小秤,在秤葡萄呢。 在旁边的桌子上,放了一摞裁剪好的油纸,还有还有一把细绳。 “我记得比例是十斤葡萄两斤糖。”
林禾放下手里的东西,拿过旁边一个酒坛子,再拿一串葡萄。 “这样,把葡萄捏破,放在酒坛里,葡萄发酵会膨胀,一缸装十斤就好,我已经称出来了,这么一堆正好十斤。”
说着,眉头微皱。 “还是计划错误,明天买几个大缸回来,这样小酒坛子太麻烦了,而且这葡萄酒,前面七天,每天都要翻搅,这要是数量太多,麻烦得很。”
李长辉已经开始按照林禾的示范,把葡萄捏碎放到酒坛子里。 “现在来不及了,明天早上我去买。”