“咳咳!”
金师傅咳了两声,让众人都回过神来,他瞥了周围所有人一眼,对时广南师傅说道:“时师傅,我知道您看好振兴这孩子。 不过您这么捧他,可就过分了啊,甭指望回头我在振兴那里帮您说好话!”
众人马上明白了金师傅的意思,也纷纷附和道:“就是啊时师傅,您这也太贼了吧?合着就您喜欢振兴啊!我对那孩子的喜爱可不比您差!”
“时师傅这是想收徒弟了?提前跟我们这儿打预防针呐!不过您找错人咯,您得回去问问振兴还有康师傅黄师傅的意思。”
时师傅老脸一红,也明白了自己刚才当着这么多人的面,说那些话十分不合适。 他也不知道刚才自己到底是什么情况,居然那么鲁莽。 于是就借着金师傅和其他人给的台阶,打了个哈哈,说道:“我可没你几位说收徒的那个意思,只是见咱们厨师行业能有这样的后起之秀,心情激动了一些。 大家伙可别再笑话我了!”
众人也是打了个哈哈,再也没有谁继续提这个话题,算是这样糊弄过去了。 别管刚才时师傅说的是什么意思,那些话真要传出去,对杨振兴还真没多少好处。 老师傅见猎心喜夸奖一番没什么,可要是贬低自己抬高后辈,还不是师徒或者其他亲密关系。 大家首先想到的就是捧杀,把人架火上烤。 如果不是针对这个人,一位地位颇高的老前辈,又怎么可能这样评价后辈呢? 杨振兴还不知道时师傅发自本心的一番话差点儿害了他。 不过就算知道,他也不会担心。 正如那几位老师傅说的那样,回头自己拜时师傅为师,或者做个记名弟子之类的,这个问题就会迎刃而解。 之前杨振兴的师父是粤菜、川菜厨师,鲁菜是跟自己爷爷学的家传。 再拜一位鲁菜大师继续学习鲁菜,外人也不能说什么,他的两位师父也不会有任何意见。 在场的人也是发现了这一点,所以这件事情大家就当老师傅真心喜欢杨振兴,然后就抛到脑后去了。 一场风波消散于无形,这届台北美食展也顺利落下帷幕。 大陆厨师代表团赴台进行厨艺展示表现活动,同样圆满完成了任务。 美食展结束当天晚上,代表团一行人没有举行特殊的庆祝活动,而是跟前几天一样,老老实实的回到了下榻酒店。 晚上一起吃饭的时候,韩会长当众正式宣布了大家期盼已久的那个消息。 “来湾岛之前,咱们代表团得到了领导的特殊照顾,接下来的五天时间里,咱们将继续留在湾岛,游览岛内的风景名胜,尽情品尝湾岛美食。”
话音刚落,代表团的那些工作人员就‘嗡嗡’的议论起来。 杨振兴虽然兴奋,但是之前已经和其他老师傅们知道了这个消息,这会儿倒没有太过于惊讶。 “咳!先听我说完,晚上回房间以后,有的是时间让你们互相讨论!”
众人立马安静下来,只听到韩会长继续说道:“虽然领导照顾咱们这次赴台表现辛苦,犒劳所有人在湾岛游玩。 但是希望大家能够一直牢牢地记住咱们代表团的纪律! 如果我发现哪个人不遵守纪律,不要怪我立刻取消游览计划,所有人全部打道回府!”
听到韩会长严厉的警告,所有人都缩了缩脖子。 如果真有人因为违反纪律,所有人都要取消接下来的游玩,跟着回京的话,那真就变成众矢之的了。 第二天一早,所有人都早早的起床,收拾好个人卫生,吃过早饭,在楼下大厅里集合。 他们首先去参观了距离下榻酒店世贸附近的国父纪念馆。 随后又去了西门町,参观了湾岛文化气息浓厚的锰钾龙山寺、西门红楼和湾岛博物院。 至于台北的‘原宿’,哈日族的天堂,西门町商业街,代表团并没有跑过去参观。 中午在台北一家老字号明福餐厅吃了顿正宗的老台菜。 这家餐厅开在胡同里,店面十分小,里面一共就三张大圆桌和三张小圆桌,小圆桌还都靠在墙壁上,只留下一个人可以侧身通过的走道。 来之前湾岛美食协会的陈咏佶会长提前把店里中午时间整个包下来了,这还勉勉强强装下了所有人。 招牌虽说是台菜,大多数其实就是闽菜,比如一品佛跳墙、鲍鱼糯米鸡汤。 当然也有三杯鸡、油葱蚵仔、烤乌鱼子这种经典台菜。 杨振兴和几位老师傅再一次因为职业的关系,忍不住边吃边点评。 不过这次大家都学聪明了,没有大声的肆意评价,只是彼此之间贴耳低声交流。 “三杯鸡做的不错,火候很到位,鸡肉柔润不柴,软烂又不失嚼劲,应该是用的土鸡,就是量小了一些。”
“葱油蚵仔灼的很好,这蚵仔颗颗饱满,吃起来不比海蛎子差。”
“这红枣青椒炒冬虫夏草,我还以为真的是虫草呢,结果是草石蚕,这有点儿蒙人了! 虽说草石蚕除风祛湿,清热解毒,但吃多了也闹肚子啊!”
“佛跳墙虽然是传统做法,但是汤头的油太大了,吊汤的时候明显没处理好。”
杨振兴和师傅们的讨论,听得坐在旁边的陈咏佶会长忍不住竖起耳朵仔细听,看得韩会长尴尬不已。 大家虽然不停的点评,但每个人心里却比较认同这家传统台菜老字号。 因为确实是有手艺在的,后厨师傅的功力不低,当得起招牌上写的内容。 吃完饭从明福餐厅出来,下午一行人又去了跟前的台北车站参观了一番,然后直奔北面的台北故宫博物馆。 展馆之宝毛公鼎、著名的翠玉白菜、肉形石,让一行人啧啧称奇。 一直逛到博物馆闭馆,大家才恋恋不舍的离开。 不过很快所有人就暂时忘掉了遗憾,因为晚上他们就要去闻名海内外的台北士林夜市游览,而且晚饭也要在那里解决。 杨振兴来湾岛的时候,经常会听到人们交流的话题里出现士林夜市。 甚至很多年前去新嘉坡的时候,那边也有人会讨论。 今天,杨振兴就要好好看看,这个连东南亚国家都在讨论的夜市,到底有多么神奇。