张会长确实知道杨振兴为了这一次全国烹饪大赛做了许多准备，因为两个人年底去市里开会的时候，有过一次深入的交流。　　那次杨振兴是作为京城厨师代表，参加的市里举办的餐饮业会议。　　上一届比赛‘只’取得了前五十的成绩，最终没能进入前十名，让杨振兴有些气馁，这次想要一鼓作气证明自己的实力。　　对此张会长总不能说全国烹饪大赛没有中国世界烹饪大赛重要吧？　　虽然这次世界烹饪大赛有亚欧美三大洲，共42支代表队，两百多位选手参加。　　但是在影响力上，全国烹饪大赛一点也不逊色。　　尤其是你在国际上的比赛，即使是国内牵头举办的世界性赛事拿到金牌，远不如在国内全国性质的大赛上斩获头奖更能得到认可。　　全国上下厨师上千万，有名的其实就那么几百名，出去说个名字大家都认识。　　这是怎么来的？　　不光是彼此之间因为熟悉结交为朋友，或者是通过朋友的关系认识。　　更多的还是在全国性质的大赛上露脸，或者获得全国性质的荣誉。　　像杨振兴去年夏天获得五四青年奖，作为唯一一名厨师，还是首次获得这个荣誉称号的厨师，他现在已经隐隐在国内厨师行业有了一定名气。　　不再像以前那样，提到杨振兴，只有那些大师傅和有名气的名厨知道，下面普通厨师甚至是很多饭店厨师长，都不知道他这个人。　　要是这次在全国烹饪大赛上，当着来自国内各个省市直辖市的顶尖厨师面前拿到大会前十，甚至是第一名。　　那人传人的范围，就远不是上次比赛仗着历届年龄最小参赛者获得前五十能比的。　　不过张会长并没有放弃，继续劝说道：“这次比赛不会耽误你太长时间，只有短短一周的比赛日。　　扣去团体赛的比赛，冷拼、热菜、甜点和面点四项比赛都是直接评选结果，不存在小组赛的形式。”

杨振兴多少有些为难，他打心里是真不想去参加这次比赛。　　张会长再次打出感情牌，说道：“这是咱们世烹联第一次去国外举办世界级中餐烹饪比赛，不光是协会，上面的一些领导也十分重视这次的比赛。　　除了比赛以外，还会召开第三届世烹联的代表大会，选举下一届的会长和相关领导人选。　　因为是第一次，比赛规模很大，说实话下一届比赛是否还能有这么大规模和重视程度我都不敢保证。　　看在咱们之间合作那么多次的基础上，你就接受了这次邀请吧！”

张会长的意思杨振兴很明白，无非是这届比赛如果效果没有预计的那么好，以后再召开的话，规模和影响力上就会大打折扣。　　这对世烹联和中烹协的政绩会产生很大的影响。　　杨振兴虽然没有觉得自己很厉害，认为张会长过于看重自己，但他知道如果他去参加这次比赛的话，以他年纪轻轻就有大师水平的实力，绝对会给比赛增添许多光彩。　　只要能拿到一两个项目的金牌，那回头世烹联和中烹协脸上也有光，至少能拿出一些可以说道的东西。　　看杨振兴还不点头，张会长只好打出了自己最后一张底牌。　　“这样吧，我也不为难你了，你师父康辉大师同样受邀成为这次比赛的主要评委之一，也是唯一一位粤菜评委。　　我建议你可以先去找康师傅聊聊，如果还不想参加这次比赛，我也不强求了，怎么样？”

话都说到这份上了，杨振兴还能说什么？　　前前后后张会长在家里拉低身份已经邀请了他一个小时，他还能不知道好歹吗？　　“张会长，那我就先回去找我师父聊聊，赶明儿后的我尽快给您一个明确答复。”

过个年先遇到催婚，又遇到催比赛，杨振兴真没想到今年这个年会有这么多事情。　　新千年刚开始就起了这样一个基调，让他有些担心未来几年会不会各种事情不断。　　马不停蹄的把剩下需要上门的关系全都跑完，杨振兴再次来到了自己师父家里。　　看到杨振兴又跑过来，康师傅很纳闷，问道：“振兴，初一你不是刚过来了吗？这还没破五呢，怎么又来了？是不是还有事情忘了说？”

杨振兴挠挠头，把去张会长家里发生的事情原原本本讲了一遍。　　“师父，张会长搁家里头邀请了我一个来小时，我是真不想去霓虹参加这次比赛，四月份全国烹饪大赛总决赛就要开始了，您也知道前后我准备了这么长时间，就是冲着第一名去的。　　结果张会长实在没招了，把您给抬出来了，说您受邀担任这次世界大赛的评委，还是粤菜主评委，就让我过来听听您的意见。”

“哦，原来是这件事啊！”

康师傅哈哈一乐，仿佛看到了张会长当时缠着杨振兴的模样。　　自己徒弟能被堂堂全国烹饪协会的会长如此纠缠，放下会长的身段非要自己徒弟去参加比赛，当师父的哪里能不高兴？　　可杨振兴高兴不起来啊，因为这完全破坏了他早就制定好的计划。　　“师父哎！您怎么还乐上了？徒弟我这儿都愁死了！”

康师傅摇摇头，笑着说道：“不至于，别人都巴不得张会长这么求着他们，邀请他们去参加比赛，怎么到了你这里，反而成了负担？”

尴尬的摸了摸鼻子，杨振兴知道自己确实有些烧包了。　　稳住心思，他再次有些着急的开口问道：“师父，您觉得我答不答应？如果真要去的话，那肯定会影响我参加总决赛的准备。”

康师傅没有直接回答，反问道：“你总决赛的参赛作品准备了半年多了吧？你自己心里觉得准备的怎么样了？”

“这次就是奔着第一名去的，准备的肯定周全。”

“既然早就准备妥当，继续练习下去也只是瞎耽误时间，还不如出去一趟散散心，见识见识其他国家的中餐厨师水平。　　说不定这次你参加世烹联的比赛，还能获得一些意外之喜。”