“振兴，恭喜啊！这次又斩获那么多奖牌回来！”

刚一见面，贾会长就满脸笑容的祝贺杨振兴取得好成绩。　　杨振兴十分谦虚的摆摆手，说道：“不光我一人儿的事儿，如果没有其他队员，还有专家组专家们的帮助，我也不可能获得这么多奖牌。”

“哈哈，你小子啊，还是那么谦虚！我是真像看看你张狂一点儿的样子！”

贾会长哈哈一笑，伸出手指冲着杨振兴虚点了两下。　　随后他接着说道：“这次你表现的十分出色，市里头也与有荣焉，协会现在商量着该给你什么奖励呢！”

没错。　　别看这次比赛是全国烹饪协会统筹的，但队伍里的厨师获得荣誉后，他们所在的省市烹协一样有政绩拿。　　毕竟注册的地点可是地方上的协会，也就意味着厨师是他们的人，这次可以说占了大便宜。　　对于贾会长说的奖励，说实话杨振兴并没有太多期待。　　到头里无非是一官半职的虚职，实际意义并不大。　　需要在市里考的特二级厨师，之前全国烹饪协会已经作为奖励允许他参加了。　　这样一来，市烹协还能有什么拿得出手的奖励吗？　　奖励的事情暂且放在一边，杨振兴询问起了交流活动现在的准备进度。　　“贾会长，现在工作进展到哪一步了？接下来我有哪些任务需要去完成？”

看到杨振兴兴致缺缺，贾会长也不在意。　　他看了眼工作本，安排道：“现在入选的厨师正在集中练习，菜单方面市里请来的专家们已经弄好了。　　接下来你就负责监督他们集训的事情吧，顺带还能和专家们一起指点一下他们。”

对此杨振兴没有意见，点头回答道：“行，贾会长，您给我个集训的地址，我一会儿就过去瞧瞧。”

……　　交流活动厨师集训的地点在市劳动保障局的培训中心进行。　　把贾会长交给他的地址交给助理王鹏，王鹏开车带着杨振兴向培训中心驶去。　　劳动保障局的培训中心在北四环惠新桥东边的惠新东街上，紧挨着对外经济贸易大学。　　因为来之前贾会长专门给这边打电话通知了一声。　　所以到了门口，杨振兴就看到有位工作人员在这里等着他。　　没有通行证，杨振兴的车在门口停下，没能被放行。　　不过那名工作人员也是这次交流活动队伍里的，认识杨振兴这张脸。　　没等他开口，对方就主动找到门岗交代了几句，然后车辆顺利放行。　　杨振兴也让王鹏喊那名工作人员坐上车，省的对方跟着他的车跑。　　工作人员上车后，坐在副驾驶上，转身扭着头对杨振兴做了个简单的自我介绍。　　“杨师傅，我叫谢晨，负责的是这次队伍后勤工作。”

杨振兴点点头，和善的说道：“您好！最近这边儿进度如何？我前段时间出国比赛，一直也没有时间。　　您能简单跟我说明一下吗？”

“杨师傅您客气了！集训也才刚开始不到一个月，现在刚进入练习阶段。”

随后，在停车场去往集训场馆的途中，谢晨挑重点给杨振兴说明了具体情况。　　这次队伍有三十多人，其中十五个是京城老字号里选拔出来的厨师，十五个是各区里选拔出来的厨师。　　剩下几个名额是关系户，不过也跟着区里选拔的人员进行了测试。　　毕竟市里面对这次交流活动十分重视，就算是走后门，也必须得有一定的实力才行。　　不然通过关系，进来几个要实力没实力，要水平没水平的，很容易出问题。　　俗话说得好，‘一颗老鼠屎坏了一锅粥’。　　市里面领导绝对不允许出现这种事情，即使是关系户，也要符合他们的选人标准。　　如果达不到，关系再硬也进不来。　　除非那些关系愿意承担出现问题导致的后果。　　在杨振兴对亚洲杯进行最后冲刺准备的时候，这边的队伍也进入集训环节，开始准备要制作的菜谱。　　因为是交流活动，主要目的是宣传传统文化，在创新方面并不像比赛那样，有强制性要求。　　所以菜单才会这么快确定下来，里面的菜谱几乎以传统菜为主。　　十五名老字号厨师，要准备的菜谱自然是他们店里的招牌传统菜，也是京味鲁菜和京城特色菜。　　另外十五名区里选拔出来的厨师，花样就比较多了。　　他们中有许多擅长其他菜系的厨师，包含了八大菜系和一些特色菜系。　　比如清真菜；谭家菜、段家菜等官府菜，和比之更高一级的宫廷菜。　　通过这种形式体现出京城作为首都地区，蔡萃百家、兼收并蓄、格调高雅、风格独特、自成体系的饮食文化特点。　　对于这个思路，杨振兴是知道的。　　当初开会确定菜单的时候他也在场，同时提出了不少建议。　　等谢晨做完说明，杨振兴询问道：“专家组是哪位师傅牵头？具体都有哪些大师参与？”

这一点上，他是不清楚的。　　毕竟那时候他还处于集训的最后阶段，基本断了对外的联系，交流活动的工作也完全暂停。　　所以当初这边确定专家组成员的时候，杨振兴没有参与其中。　　贾会长就算之前想告诉他，也联系不上封闭集训中的人，除非有重大事情才可能联系上。　　很显然，这种事还算不上什么重要的大事。　　“专家组都是培训中心的老师，邀请来的老字号师傅们是特别顾问。　　贾会长考虑到他们年纪也大了，天天往这边儿跑不合适，所以只有在需要的时候，会请老师傅们过来。　　其他时间都由老师们负责厨师的练习。”

杨振兴点点头表示了解。　　京城烹饪大师虽说一抓一大把，但年纪较轻的不是还在饭店上班，就是被中烹协那边挖走，市烹协能用的人很少。　　即使是杨振兴，他这次回来不也成了名厨委员会专家组的成员了吗？　　所以大多数可以仰仗的只有那些已经退休的老师傅们。　　只能说身在京城，市里的一些机关单位或者协会机构，位置永远都十分尴尬。　　在他们头上永远都有更高级别的压着他们。