“振兴，你过来一下！”

正当杨振兴指挥着收拾厨余垃圾，安排人做饭吃饭的时候，贾会长来到了后厨，并把他喊了出去。　　杨振兴知道原因，吩咐了旁边的吴师傅几句，走过来看了看周围，轻声问道：“贾会长，到底是哪一位想要见我？　　他是干嘛的？为嘛要跟领导说要见我？”

贾会长也压低了声音，看了眼不远处走廊里的工作人员，回答道：“对方是阿美利加这边一家大电视台的总监。　　我估计应该是觉得今天晚宴的菜不错，打算想请你去参加他们电视台的节目吧。”

“啊？”

杨振兴吃了一惊，大感意外的继续问道：“不是吧？只吃了一顿饭，面儿都没见过，就请人去参加节目？　　这里头是不是有别的事儿啊？”

贾会长摇了摇头，也十分纳闷的说道：“这我哪儿知道！他怎么跟领导说的我当时也没在跟前。　　领导只是告诉我那个人想要见一见负责今天晚宴的主厨，没跟我说其他的事情。”

看到那边的工作人员往这里走，贾会长拍了拍杨振兴肩膀，说道：“走吧，咱俩在这儿猜永远也猜不出来到底怎么回事儿。　　跟我过去和那人见一面儿不就知道他到底想要干嘛了吗？　　团里领导就在这边儿，有事儿直接找领导，难道领导还能看着你被这些老外欺负？”

杨振兴想了想，发现倒也是这么回事。　　于是按下心思，跟着贾会长向宴会厅走去。　　大老远，他们就看到有个五十多岁，梳着偏分，身材不算胖的白人男子在和代表团一位领导聊天。　　俩人走过去以后，贾会长说道：“领导，杨振兴我喊过来了。”

领导点点头，对杨振兴吩咐道：“杨师傅，这位是阿美利加福克斯电视网的总监史蒂夫理查德森先生。　　他今天吃完晚宴的菜以后，对中餐很有兴趣，想要和你聊一聊。　　你就好好跟理查德森先生交流一下中餐吧。”

杨振兴眨了眨眼，点头表示自己知道了对方眼神里传达的意思。　　领导也满意的点点头，转身对史蒂夫理查德森说道：“理查德森先生，人我已经帮你喊过来了，有什么想交流的直接和他说就好。　　我就不打扰你们聊天了，如果还有什么地方需要帮助，请随时让人过来通知我，希望你们能有一个愉快的交流。”

史蒂芬理查德森伸手和对方握了握手，客气的说道：“十分感谢你的帮助，先生，也希望你能有一个美好的夜晚。”

等领导带着贾会长离开后，这边只剩下杨振兴和史蒂芬理查德森两个人。　　杨振兴看着对方神色莫名的看着自己，心里有些打鼓。　　不过还没等他开口说话，对方就伸出手来，热情的和他打起了招呼。　　“你好主厨先生，我是佛克斯电视网总监史蒂芬理查德森，很高兴见到你，今晚的菜肴实在是太棒了！”

杨振兴和对方握了一下手，客气的说道：“谢谢理查德森先生的肯定，我也十分高兴见到你。　　我叫杨振兴，你可以喊我杨。”

客气了两句打了声招呼，杨振兴接着说道：“不过可能让你失望了。　　因为今天晚上的菜肴，我只制作了一道，剩下的全都是我们队伍里其他厨师制作的。　　我在后厨仅仅起到了一个监督的作用。”

“哦！我能理解你的意思！”

史蒂芬理查德森并没有感到意外，他解释道：“我们国家大饭店的主厨也是如此，只有来了尊贵的客人，他们才会亲自烹制菜肴。”

这一点史蒂芬理查德森没有说错。　　因为人工成本的关系，在阿美利加这里，为了节约支出，一般的小餐厅基本由一名主厨和三到五名副手组成整个后厨团队。　　主厨是主力，制作绝大部分菜肴。　　他（她）还会配置一名副手，负责制作剩下菜单上的菜。　　其他人在店里忙的时候也会烹制，但大多数时候都以厨工的角色为主，给主厨和副手打下手。　　大一点的餐厅因为营业面积大，客人比较多，所以烹制菜肴的厨师人数也多。　　但主厨基本就不会怎么动手，只起到一个监督管理和指导的责任。　　只有在顾客指名，或者来了重要客人的时候，才会亲自动手。　　史蒂芬理查德森表示了理解过后，接着询问道：“不知道杨先生今天晚上负责烹制的是哪一道菜？”

这没有什么好隐瞒的，杨振兴大方的回答道：“我晚上制作的是中式牛排，不知道理查德森先生吃完后觉得如何？”

“哦！原来那道牛排是你做的！”

史蒂芬理查德森似乎总是喜欢惊叹，他十分兴奋的说道：“这道菜很棒，我还是第一次吃到这样的牛排！　　鲜嫩多汁，味道也十分独特，有一股浓浓的酱香味，而且旁边的配菜也十分脆嫩爽口，让我品尝到了蔬菜原本的香味。”

接着，他调皮的眨了眨眼，说道：“虽然牛排是全熟的，但让人一点也感觉不到，我还以为这是七分熟的牛排。　　不过我听到不少喜欢吃其他熟度的客人抱怨说为什么没有询问他们需要什么熟度。”

面对对方的调侃，杨振兴心里十分无奈。　　他不知道这些歪果仁究竟是真的自来熟，还是假装如此。　　两人见面认识还不到十分钟，居然就可以随意的开玩笑。　　“理查德森先生，这一点是我的疏忽。”

杨振兴应付了一句，随即解释道：“不过我是按照中餐的烹调方式烹制的牛排，可能理解上和贵国的饮食习惯不同。　　而且我要一下子制作三百多份牛排，时间上根本来不及让客人选择要什么熟度。　　如果让大家选择的话，可能现在晚宴还不会结束，咱们也不可能站在这里聊天。”

“哈哈哈，杨先生，你可真幽默！一点也不像我接触过的华人！”

看到对方废话扯起来没完，杨振兴有些不耐烦。　　要知道对方已经填饱了肚子，他到现在可还没吃饭呢，哪有功夫在这里说一些废话？