有约翰张的帮助，第二天杨振兴和电视台商讨合同的事情进展的十分顺利。 他的出场费不多，只有两万米金，换成人民币才十六万。 要知道他在京城台的出场费，一期节目也有十五万的酬劳。 不过考虑到其他三位主持人一期节目只有两万五，杨振兴觉得对方还是挺有诚意的。 但是他不知道的是，那些主持人不只是每期节目有固定酬劳，人家都跟电视台签了合作协议。 在协议规定的时间里，他们是不允许跳出节目辞演的。 而且有其他新的烹饪节目，电视台会优先考虑他们，同时他们即便不参加，也不能去别的台出演同档期的节目。 直白的说，电视台这一季节目播出三个月，那这三个月不能参加其他电视台同类型的节目。 等三个月播出结束后，那就没有束缚了，只要不跟自己台节目撞期就没关系。 所以一般这些人只要参演节目的酬劳合适的话，还是会选择参加拍摄。 签协议电视台是会给这些人一笔不菲的签字费，来弥补限制这些人不能参加其他台节目的经济损失。 参演节目的收入那是小头，签字费才是大头。 甚至签专属合作协议，几年内不参加其他电视台节目，只参加这一家，这几年把身子卖给一家电视台。 签字费几百上千万也不是没有可能。 签完合同，约翰张给杨振兴算了一笔账。 “联邦税有六级阶梯，杨总的两万属于第二梯队，按照15%来算，CA（加利福尼亚州）的州税是8%。 杨总最后能拿到手大概一万五左右。”
杨振兴算了算，发现这边的税率似乎也没有对方昨天讲的那么恐怖。 要是按个人所得的话，国内按累进税率算，差不多也是这个数，可能多少会少一些。 可想到还要额外付给约翰张两千块的劳务费，他发现的确是有些费钱。 国内你直接拿着流水或者工资条去税务部门，那里的工作人员马上会帮你算出来要缴纳多少税。 哪里用得着还得额外找律师或者税务员帮忙？ 不得不说资本主义就是资本主义，连这上头也要咬一块肉下来。 合同的事情搞定，杨振兴只需要等着电视台那边召唤，然后去参加节目就可以。 趁着节目拍摄前的空挡，他没有带小李，自己一个人出发去找杨玉婷。 在杨振兴去找杨玉婷的同时，他作为特邀嘉宾会参加拍摄一期节目的消息，也被三位固定主持人所知晓。 现在节目海选已经进入尾声，正在拍摄百强晋级阶段。 在拍摄休息的时候，他们不可避免的讨论起了对他们而言有些神秘的中国厨师。 格雷汉姆艾略特有些费解的对另外两人问道：“理查德森是什么意思？居然要请一名外国厨师来参加节目？ 他们是打算用对方制造噱头吗？那为何不请国内的大厨？”
戈登拉姆齐提醒道：“艾略特，别管电视台高层那边怎么考虑的，对咱们而言，和这位中国厨师交流一下，是有好处的。 理查德森是聪明人，他肯定不会找一个没实力的人来当嘉宾，对方肯定不是无名之辈。”
艾略特耸肩摊了摊手，解释道：“好吧伙计，你知道我不是那个意思，我只是质疑节目组的选择。 如果他们需要嘉宾，可以跟我们说不是吗？ 我们完全能够帮助他们请来一大群大厨供他们挑选。 这种好事为什么要便宜陌生人？”
对此戈登拉姆齐没有表达看法，他知道艾略特的人脉关系十分广泛。 毕竟对方之前走遍了全美五十个州，还曾环游世界，到各地探访当地美食，也因此结交了众多的大厨。 看他两条胳膊上纹的五十个州地图轮廓及每一个州的标志物图案，就能证明对方游历广泛。 乔巴斯提亚尼齐在一边表情则有些晦暗不明。 他阴阳怪气的说道：“如果我的母亲是节目制作人，是绝对不会发生这种事情的。 那个落后封建，而且任由全世界侵略的国家，有什么值得借鉴学习的？”
戈登拉姆齐和格雷汉姆艾略特互相看了一眼。 他们心里都对巴斯提亚尼齐不怎么感冒。 不管是对方不是专科出身，和他们一样是厨师，还是一路崛起全凭他的母亲撑腰。 尤其是这个人平时性格怪异，动不动就发脾气，让人莫名其妙的。 可电视台就好这口，喜欢固定主持人冲那些失败者大喊大骂，然后骂哭选手后，制造舆论和噱头。 而且对方的母亲也是电视界有影响力的制片人之一，看在他母亲的面子上，也不会过于为难对方。 同样的，两个人虽然听见了巴斯提亚尼齐说的话，但并没有过多表示。 他们一样不想得罪对方的母亲，还是因为一个不认识的陌生外国厨师。 “乔，相信理查德森也不会干没脑子的蠢事，对方要么真有实力，要么是个骗子。 如果对方是个骗子，在节目上揭穿他的嘴脸，你不也可以尽情的批评？”
艾略特多少还向着巴斯提亚尼齐说话。 可脾气火爆的戈登拉姆齐直接说道：“那个国家历史悠久，能作为世界上唯一一个文明没有断层消失的国家，肯定还是有可取之处的。 理查德森绝对不会请一个小丑来参加节目，如果能从对方身上学习到一些东西，对咱们本身也有好处。 左右只参加一期节目而已，又不是长期固定嘉宾，没必要在意那么多东西。”
艾略特也立刻附和道：“是啊，他只参加一期节目，对咱们而言就是个路人，节目拍摄完谁还会跟他有联系？ 只是走个过场而已，没必要在电视上弄的那么难看，就算是给理查德森和福克斯一个面子。”
乔巴斯提亚尼齐听了两个人的话，心情稍微好了一些。 他们俩说的也的确有道理，大家只是拍摄一期节目，拍完节目肯定不会再见面。 一个小小的中国厨师而已，就像艾略特说的那样，当做是给福克斯电视台一个面子。