杨振兴的思路十分清晰。　　他到底也参加过国内外的节目拍摄，加上之前跟着施修远身上学到了一点皮毛，这点认识还是有的。　　“单个人的话，能说会道就行，但是如果安排两个人，一男一女里面儿，至少得有一个稍微知道点儿美食知识的。　　不管他或她是节目拍摄之前背下来的，还是原本就知道的，在拍摄的时候必须能说出点儿东西来。”

看到史振乾若有所思的表情，杨振兴稍微深入的解释了一下。　　“咱们国家饮食文化悠久，许多菜肴早就跟历史史实或者神话、民间故事融合在了一起。　　而这些故事都是从这道菜发源地诞生的，所以必须得有个人讲出来。　　美食评价方面儿我可以主导，但这块儿如果再让我来的话，就抢了那俩人儿的戏，分量不均衡，节目也不会好看。　　可以通过这个办法把各自人设立起来。　　我就是专业厨师，专门儿评价食物好不好吃，用了哪些材料，怎么做出来的。　　然后一个人略懂一些小知识，负责背景介绍，有些旁白的意思，展现出这个人小智囊的身份。　　最后一个人插科打诨，能说会道，用于活跃气氛，打造活泼的人设。”

史振乾一脸震惊的看着杨振兴，不敢置信的问道：“杨师傅，您这都跟谁学的？怎么比一些专门儿做节目的导演还明白？”

杨振兴虽然谦虚，但多少有些小得意的回答道：“哈哈，史导演，这都是我跟另一位你的同学施导演学来的。　　当初我们俩合作拍节目，我可是跟他学到了不少皮毛。”

史振乾苦笑着摇摇头，说道：“杨师傅，这可不是皮毛那么简单，就我们组里，包括我在内，许多人至今还没有这个意识。”

他叹了口气，无奈的说道：“跟修远比起来，我的确差的不是一星半点儿。　　他那里都能让合作的出演者明白学会这些东西，我这边儿自己还没明白呢，更别谈让节目组的手下明白了。”

杨振兴哈哈一笑，鼓励道：“史导演不要气馁，现在开始追赶也不晚，只要您坚持学习，努力拍摄节目，未来未尝不能和施导演并驾齐驱。”

虽然知道杨振兴说的是客套话，是想安慰他，史振乾心里多少还是好受一些。　　他把杨振兴刚说的东西记下来，有些不好意思的问道：“杨师傅，您还有别的想法吗？”

杨振兴知道事情不能做的太过分。　　说到底他只是一个厨师，史振乾再不济，人家也是知名院校导演系毕业的高材生。　　论节目拍摄专业的东西，十个他也不够对方打的。　　再说他知道的这点东西不过是跟施修远那学来的一些皮毛而已。　　没必要一时得志，就说起来没完，没有眼色的不给史振乾留面子。　　他摇摇头，摊着手略带幽怨的说道：“史导演，我就偷学了这点儿东西回来，刚全都倒出来了，您再让我说别的，那不是为难我吗？”

史振乾看杨振兴不似作伪的表情，心里松了口气，心情也变得十分开心。　　刚才他是真担心杨振兴再说出别的有用的建议，虽然对节目好，但就会显得他和节目组其他人太过无能。　　专业的人居然还赶不上一个厨师厉害，出去见同行，都不知道脸往哪里搁。　　他笑着连连道歉，说道：“这事儿怪我，怪我！我刚才脑子迷瞪了。”

轻描淡写的翻过这一篇，史振乾又说道：“对了杨师傅，今天请您来，还有一件重要的事儿得商量。”

他双手交叉，胳膊杵在桌子上，继续说道：“节目上星，台里给节目的拨款比原来多了。　　回头等冠名商和其他广告谈拢，咱们节目组又能多一笔资金。　　之前因为没钱，委屈您拿那么点儿钱过来帮个忙拍节目，我们一直心里都过意不去。　　现在有了钱，台里打算跟您重新签一份儿合同，每期的报酬也应该给您提一提了。”

杨振兴不差钱不假，但这是自己劳动所得，他还是比较关心的。　　“哦？要涨工资吗？领导的意思是要给我涨多少？”

原来杨振兴拍一期节目的酬劳是十五万，跟一般明星相比，差距十分大。　　大牌明星，参加个节目或者访谈，除了宣传的话，可能酬劳会少一些，平时每个上百万人都请不来。　　拍戏时的酬劳更是几百万上千万。　　他妻子高园园，虽然算不上国内顶尖的那一撮，但也勉强算是一流下流，二流顶尖。　　每次去拍戏，一集电视剧能拿到三四十万，一部戏拍下来，拿个几百万轻轻松松。　　不然杨振兴也不会总是调侃她，每次拍完戏，都能在京城买套房子。　　史振乾没有含糊，直接说道：“新合同领导吩咐过要给您这个数。”

看着对方一只手三根手指头都伸出来，杨振兴心里一惊，同时也感到非常满意。　　三十万一期节目，对他而言不少了，几乎能赶上现在一线主持人了。　　根据杨振兴了解，央视正高级别主持人工资，每个月算上津贴也不过二十多万。　　别的台大牌的娱乐主持人，知名的那几个能有七八十万，次一点的也不过三四十万顶天了。　　点点头，杨振兴轻声问道：“那副主持大概多少数？史导演能透个底儿吗？”

史振乾很爽快的回答道：“跟您之前一样，最高不会超过那个数。”

知道自己的酬劳是其他人的两倍，杨振兴心里更满意了。　　他不是在乎钱多少，在乎的只是节目组和京城台是否尊重他。　　在阿美利加期间，跟戈登拉姆齐，还有格雷汉姆艾略特成为好友后，杨振兴稍微打听了一下对方的酬劳。　　这个酬劳指的不是每期参加节目的酬劳，而是跟电视台合作时的签字费。　　虽然没有给出具体的数字，但戈登拉姆齐跟福克斯电视台合作，每年至少能给他带来接近三百万米元的收入。　　杨振兴知道国内和阿美利加不能比较，可也希望自己的专业能力能受到电视台的尊重和认可。　　而给他的酬劳，正是可以体现出这一点的地方。