在杨振兴准备演讲稿的时候，公司也正式跟华夏基石达成合作，签署了合作协议。　　紧接着对方派出一支十五人组成的专家团队，入驻公司，开始着手深入调研，为后续完善和执行计划做准备。　　杨振兴特意让人在公司里收拾了一块地方，提供给专家们工作。　　未来对方还会常年派遣五人专家小组留在公司长期服务，　　收拾出一块地方，也算省了以后再安排的麻烦。　　公司内部的调整改革如火如荼的进行着，他这边演讲稿准备的也十分顺利。　　之前已经和高会长分好了工作。　　高会长会从广义的角度，多方面多角度，诠释中华餐饮文化。　　而杨振兴则从单独一个角度出发，讲述现代群众对于饮食消费的变化，还有与之同时出现的问题和影响。　　虽然他自己准备演讲稿的次数不多，但高会长很体贴的帮他派来了名厨委员会的一位文员。　　在对方的帮助下，杨振兴学到了许多门道。　　他相信多来几次的话，以后人大开会时，完全可以轻松自如的准备发言稿。　　稿子写好了，交给全国烹饪协会领导过目。　　领导们对杨振兴的发言出发角度都十分满意，除了少部分地方需要修饰一下，其他内容没发现什么问题。　　就这样，转眼间时间就来到五月中旬。　　‘名厨进北大’活动，在准备了一个月后，终于正式开始。　　现在学校里正准备着期末考试，到处弥漫着考前紧张复习的气氛。　　但是面临考试，也没有挡住师生们的热情，有上千名学生报名申请去听演讲。　　即使有过巡回报告的经历。　　不过第一次在这么多学霸面前做演讲，杨振兴还是感到有些紧张。　　作为一个大专学历都要靠买的人，反过头来却要给全国各地的顶尖学子做演讲，想想都觉得不可思议。　　学历上的差距，让杨振兴一直以来，在面对文化人的时候，都很不自信。　　高会长在后台发现了他的异常。　　于是走过来拍了拍肩膀，鼓励道：“杨师傅，不必那么紧张，只是讲一下咱们的专业而已。　　正所谓‘术业有专攻’，你已经是行业里顶尖的存在，在自己的领域难道还没信心？”

杨振兴皱巴着脸，露出一个难看的笑容，说道：“高会长，您经常在外面做演讲，肯定早就习惯了。　　我这不是第一次面对这么多学霸吗？真害怕有说错的地方，被人家指出来。”

“哈哈！”

高会长开心的笑了几声，说道：“不要妄自菲薄，你对厨艺的理论知识那么扎实，怎么可能会出错误？　　再说了，有我替你压轴，你作为大轴最后登台，有我做示范，不会出现问题。”

杨振兴再次挤出一个难看的笑容，心说：‘正是因为我最后出场才会更紧张啊！　　早知道这么安排，我当初就不会选择演讲这部分内容了！’　　他是前两天拿到活动安排后，才发现被高会长给‘坑’了。　　当初两个人商量好了，也在高会长的建议下分好了各自演讲的部分。　　怎么看，高会长从广义角度出发，总体讲解中华饮食文化，应该是最重要的部分，理应放在他后面登场。　　而且根据两个人的身份地位，作为副会长兼名厨委员会主席的高会长，肯定比杨振兴更重。　　当领导的最后登台这是惯例，哪有领导先上台，给手底下的小兵做铺垫的？　　哪曾想高会长和全国烹饪协会的领导商量后，觉得先把概述方面的内容讲出来。　　让师生们了解过一定基础的内容后。　　接下来杨振兴详细的讲解某一部分内容，更容易被大家所理解。　　结果就成了高会长先上台演讲，杨振兴反倒成了后一个登台的。　　他都不知道领导们到底是怎么想的，才能想出来这样有违常理的安排。　　不多时，前面主持人已经开始主持。　　按照流程，杨振兴和高会长，也随着介绍，从后台走出去，正式跟北大师生们见面。　　很快高会长就开始他的演讲，图文并茂的讲述饮食文化的特点，以及发展演变。　　看到高会长准备的如此周全，各种理论资料全都有据可考。　　杨振兴一时间忘记了紧张，佩服的同时，坐在台下，也跟其他师生们沉浸到演讲当中。　　演讲结束后回答师生们的问题，他也集中精力的听取。　　在听着高会长回答的同时，心里进行对比，思考如果换做是自己，又会怎样回答这些问题。　　结果这一思考，他就忘了自己接下来要演讲的事情。　　直到主持人在台上喊了好几声他的名字，这才反应过来，在哄笑声中满脸通红的走上舞台。　　杨振兴心里想着这次丢大人了。　　但如果他知道，师生们的笑声里非但没有嘲笑的意思，反而都对他这种时刻研究思考的态度十分钦佩。　　相信他的心里能好受许多。　　“感谢高会长刚才的演讲，刚才他详细的跟大家讲解了中华饮食文化的内容。　　接下来，我为大家伙讲解的是，时下社会各方面因素，对于饮食文化的影响和问题。”

“随着改革开放的持续，国门不断敞开，国内十多年前就出现了国外餐厅。　　再加上科技的进步和发展，曾经时令明显的蔬菜瓜果，有大棚技术和高效运输的帮助，让全国人民随时随地可以品尝到各个季节的新鲜蔬果。”

“但与此同时，曾经老百姓一直延续的传统，被彻底打破，所有人对于时令，已不再那么重视。　　除了元宵节或者端午节，因为其特殊性，大家还保持一直以来的饮食传统。　　但是其他时令，现代人只会想吃什么就吃什么，模糊了四季有别的特征，也不再按照合理的时间，去食用药膳和美味佳肴。”

“如果大家不再在乎这些传统，那这些传统文化会渐渐消失，我们的后代也只能从书上去了解，现实中早就没有这样的概念和习惯。　　那对我们的文化传承，还有身体健康，都是百害而无一利的。”