隔天，节目继续拍摄。 他们再次一大早出发，先前往乐山，上午浏览过大佛以后，中午在乐山吃了顿串串+农家江湖菜。 下午又驱车赶往汶川，在悼念地震受害的同胞。 回来顺路去了都江堰，参观了这个历史悠久的伟大水利设施。 一天的时间可谓压缩到了极致，来回奔波搞的大家都十分疲惫。 期间杨振兴也跟周洋、莫愁两个人讲了一下自己的请求，俩人自然没有问题，点头答应明天再额外参与拍摄一期节目。 本来节目组早就把计划发给他们了，预定时间是三天，实际计划是两天。 多出来的一天，是留给赶路上的。 如果他们前往乐山，来不及再回蓉城，那都江堰的拍摄就延到第三天上午。 如果来得及，那就辛苦一点，两天时间把四期节目拍完。 现在史振乾同意了拍一期传统川菜内容，今天他们肯定就要把计划的内容全部拍完。 然后再占用预备时间，去拍摄这期节目。 所以日程安排上，他们都多预留了一天时间，就算多拍一天，也不会耽误接下来的行程安排。 更何况莫愁本就是京城台的签约主持人，计划是跟着节目组走的。 看到杨振兴依然如此尊重自己，还专门过来解释情况，她内心感到十分温暖。 至于其他工作人员，有史振乾出面，杨振兴只是简单道谢一番，打算回京城后，找个时间请所有人去自己店里吃一顿饭，再好好感谢。 再次回到蓉城，整座城市早已经灯火通明。 所有人来到酒店安顿好，杨振兴又马不停蹄，坐上过来接人的师哥黄本兴的车，带着史振乾赶去赴宴。 刚一进包间，杨振兴就满是歉意的鞠躬道歉。 “师叔，几位大师傅，今天拍摄跑了仨地儿，回来的晚了，让您几位等这么久，实在是抱歉！”
旁边史振乾也跟着连连道歉。 几位老师傅毫不在意，纷纷表示他们也刚来，并没有等太久。 白师傅这时候走过来，对其他人介绍道：“这是杨振兴，我师侄，你们也都认识，不多介绍了。 旁边这位是京城台的导演史振乾史导演，也是这次答应拍摄传统川菜的节目组负责人。”
几位老师傅纷纷过来和史振乾握手，感谢他同意拍摄。 史振乾一下子被这么多大师围住，一时间手忙脚乱的应付着。 杨振兴在旁边一瞧这阵容，心里很惊讶。 在他看来，这次自己师叔和其他老师傅，是真的动真格的了！ 先看看包间里的老师傅们。 他师叔就不说了，国家烹饪大师、川省特一级厨师、省招待所原总厨师长。 领头的是缪青元缪师傅，今年六十二，国家烹饪大师，原川省烹协理事、蓉城烹协副会长，代表菜正街卤鸭。 其次还有陈舜全陈师傅，六十一岁，特一级厨师，原蓉城国营餐厅蓉城餐厅的厨师长，精通各种川菜技艺。 黄佑人黄师傅，特一级厨师，今年六十七岁，拿手菜有烧鸭、樟茶鸭、干烧鱼、烧牛头等等。 蒋学云蒋师傅，特一级厨师，拿手菜萝卜丝饼、蚕丝牛肉、各类发糕。 刚让杨振兴惊讶的是，他还见到了蓝派传人、国家烹饪大师、特一级厨师，当初来川省时找过他麻烦的王开发王师傅。 看到王师傅也在场，他这下算是相信了自己师叔说的话。 同样也更清楚的认识到眼下传统川菜的情况的确不容乐观。 如果放在几年前，他们黄派和蓝派的人，可罕有坐在一起携手合作的事情。 几个人各自介绍过以后，史振乾也被这个阵容镇住了！ 眼前这几位，不是国家烹饪大师，就是特一级厨师，全都是川菜大师当面。 从史振乾他们六七十年代出生走过来的人，深知特一级厨师究竟代表着什么。 放在古代，这几位老师傅，不是专门给宫里做菜的御厨，就是坐镇一方的大师。 服务的都是总督巡抚以上的高管，乃至皇亲国戚。 哪怕是现在，这种身份地位的厨师，也只给一定身份的高官们做菜。 别说老百姓了，就是市长这类人，也只能在接待贵宾时吃到他们的手艺，平时可没资格让他们专门做菜。 能有一位愿意在他们节目出面，都已经是烧高香了。 现在一下子来了五六个人，他一时间有一种恍惚的感觉。 一直到坐在主位上，史振乾这才回过神来，慌乱的站起来，摆着手局促的说道：“这个位置我不能坐！您几位这是折煞我啊！ 我一个小辈儿的，和杨师傅坐在下首就行，这里只有您几位德高望重的才有资格坐！”
缪师傅别看六十出头，又久居领导岗位，年轻时在后厨锻炼出来的力气都还在。 他站起来一把把史振乾按回了椅子上，乐呵呵的说道：“什么资格不资格的？咱们川府不讲究这一套！ 来者是客，得按照我们当地的规矩来，今天这个位置，还真只有你才能坐！”
其他几位老师傅也出言附和，安抚史振乾不要讲那么多规矩，这才让史振乾老实的坐在主位的位置。 看着史振乾就跟椅子上有钉子似的，在那里坐立难安，杨振兴坐在最下面忍不住偷笑。 结果还没等他乐呵乐呵，多看几眼对方的丑态。 突然就听到自己师叔呵斥道：“振兴，你傻愣着干什么？出去通知服务员可以上菜了！这点事情还要我教给你！”
本以为看笑话，结果小丑居然是自己！ 杨振兴在一屋子人的笑声中，闷闷不乐的通知等在门口的经理和厨师长上菜。 没错，今天定的地方是王师傅徒弟的店。 别说王师傅一个人来了他们得伺候着。 今天一下子还来了这么多位大师傅，饭店的经理和厨师长自然要站在门口随时候着，这种机会可不是经常能碰到的。 基本跟买彩票中了大奖是一个概率，没关系这辈子也别想中奖。 只要几位大师傅随便点拨两句，甚至留下墨宝，他们整个店以后都不用愁了。