施修远的邀请，杨振兴根本没有放在心上。 他已经表达的十分明白，等你这边全部准备好，大家再坐下来详谈合作的事情。 比起施修远的事情，鲁省那边刚过完年，又再次找上门来，邀请杨振兴过去参加会议。 前面提到过，杨振兴已经知道了鲁省那边官方到底打的什么主意。 邀请他去开会是假，让他过去继续当‘靶子’撑在最前面是真。 不过杨振兴早就算到了会有这一出，并且已经有了应对的方法。 那就是直接告诉鲁省那边，自己最近没有时间，因为他早就定好了去阿美利加的行程。 签证和机票都准备好了，这两天就走，实在是没有时间。 当然杨振兴这么说也不是完全故意的。 原本在阿美利加风城那边的文泉春北美总店，预计是去年年底正式建成开始营业。 但是十一月份开始，进入冬季的风城，隔三差五就遭遇一次大雪天气，导致工地完全没办法继续开工建设。 因为按照阿美利加国内的规定，这种极端恶劣天气，像户外建筑业等职业，都是禁止工作的。 不是说你给工人加钱，就能不顾天气继续施工，是必须停工的。 如果违反规定，会被追罚大额罚款，甚至吊销你的建筑许可证也不是不可能。 所以在这样的情况下，饭店建设只能进入停工期，一直等到一月份天气稍微变暖后，才再次恢复施工。 于是开业的时间只能一拖再拖，拖到现在国内都过完年，二月份才施工完成，开业的时间晚了好几个月。 作为公司‘走出去’战略重要的第一步，同时也是杨振兴期望的‘让真正的中餐走出去’目标的重要一步。 他必须亲自到场参加开业仪式，并且还要在阿美利加多停留几天，在刚开业这段时间里，亲自保驾护航。 鲁省那边对于这件事情是没办法不让他去的。 所以只能邀请杨振兴，等他从阿美利加回来以后，再邀请他继续参加‘鲁菜振兴’计划接下来的工作。 只是这次他们打错了算盘，根本没想到，再次见到杨振兴，已经是好几个月以后的事情了。 …… “杨！总算把你盼来了！”
在机场，这次格雷汉姆和戈登拉姆齐，还有安德鲁席莫，三个人都过来接机。 作为传统正宗中餐狂热者的安德鲁席莫，十分兴奋的拥抱了一下。直接抱着他的肩膀，夸张的说道： “你不知道那家饭店她究竟有多么美丽！这简直是我这辈子见过最漂亮的饭店，没有之一！ 你用华夏园林风格建设这家店的想法简直是天才！她简直太漂亮了！”
对于安德鲁席莫的热情，杨振兴稍微显得有些不适应。 他知道对方对于正宗中餐的狂热，但是没想到只是一家店的风格，居然也能让对方变成这个模样。 俨然像是嗨多了发疯一样，跟精神病没有什么区别。 好在另外两个人很快帮他解了围。 戈登拉姆齐不动声色拉开了自己这位好友，带着歉意，同时高兴的说道：“杨，你是知道安德鲁的，他总是这个样子。 不过他说的一点也不假，我们的这家中餐饭店，真的像是一个艺术品，相信等你看到了也会大吃一惊。”
格雷汉姆也把安德鲁席莫挤到一边，附和道：“我完全可以想象饭店开业后的样子！ 其实早在主体建成以后，饭店就已经是风城这边的热门话题之一了，我们有许多朋友早就向我们打听消息。 他们已经迫不及待的想要亲自去体验一番。”
说完后，他看了眼独自前来的杨振兴，又看了眼出站口，疑惑的问道：“这次你一个人来的？ 我们马上就要开业了，你难道没从你们国内带着厨师一起过来吗？”
杨振兴示意几个人稍安勿躁，耐心解释道：“你们不要着急，厨师我早就通过多次选拔和培训，已经选好了人。 但是你知道我们国内刚刚过完春节，这是我们民族的重要节日，跟你们圣诞节是一样的。 他们还需要再国内多留几天安顿好家里的事情，过两天才能过来。”
看到明显有些不太满意的合伙人，他接着保证道：“你们是知道我是什么人，肯定不会再这么总要的事情上马虎。 最迟三天后，我的厨师队伍就会从国内过来，不会耽误他们调整时差、适应这边生活和新的工作环境。 毕竟我也投资了那么多钱，肯定不可能拿这种事情开玩笑。”
听到杨振兴这么说，格雷汉姆和戈登拉姆齐的脸色才好看起来。 不是他们不信任杨振兴。 虽然大家都是朋友，但生意是生意，是完全两码事。 几个人第一次凑在一起合作，肯定担心会出现什么意外情况。 拿出来投资的钱对他们而言不算什么，即使全部损失也不会伤筋动骨。 可谁不想自己的投资能有巨大收益？ 本来投资就是为了赚钱，因为一方的失误导致大家赔钱，换谁也不会高兴。 毕竟钱再少也不是大风刮来的，肯定不希望白白赔掉。 反倒是和杨振兴认识最晚的安德里希莫是最相信杨振兴的。 刚才其他人还帮他冷静，现在反倒成了他安抚其他人。 “你们担心这么多干什么？中国商人我们即使没接触过，但也有一些了解。 比起我们欧美人，中国商人讲诚信的不知道比我们多多少倍，既然合作了，大家就应该互相信任才是。 真要这样下去，大家以后合作也合作不了多长时间。”
“对，安德鲁说的没错。”
戈登拉姆齐首先反应过来，歉意的说道：“杨，刚才是我失态了，我必须给你道歉！我们接触认识这么久，我居然还怀疑你，实在太过分了！”
格雷汉姆也随即跟杨振兴表达了歉意。 杨振兴倒是觉得无所谓，心里也没有产生什么缔结之类的。 他笑着安慰道：“做生意有些备心是对的，毕竟越好的关系，在合伙做生意的时候，越容易出现问题。 生意就是生意，不能被私人感情左右，大家都是为了投资不会有损失，我能够理解你们的想法。 换做是我，遇到刚才的情况，反应也不会比你们好到哪里去。”