意识到这一点的时候，杨振兴想都没想，没有任何犹豫，直接拒绝道：“施导演，我可能没办法再次和您一起共事了。　　我平时已经不可能有太多时间，专门空出来拍摄节目，尤其是特别空出来很长一段时间拍摄节目。”

本以为施修远会很遗憾。　　但是他的表情似乎早就预料到了这一点，十分轻松的说道：“杨师傅，我们拍摄计划并不会太过死板。　　我们有两套方案，您可以听一听再决定是否加入节目。”

看到杨振兴不置可否的点头，他继续解释道：“第一套方案是集中一个月的时间，把所有内容一口气全部拍完。　　这套方案主要是考虑到你没有太多时间，一次性拍完后面就不需要另外耽误时间。”

“第二套方案是一年之内将内容拍完，这也是我们来之前，想要说服你接受的方案。　　本来我们就计划了一年的制作时间，节目会在明年完成后期制作，在电视上播出。　　所以时间上是很宽裕的，一年内我们完全能配合你的时间去安排。　　什么时候有空，我们就什么时候集合去录制，能空出来几天时间，我们就拍摄几天。”

杨振兴一听，感觉这样安排的话还说得过去。　　特别腾出一个月，跑遍全国各地，只为了拍摄节目。　　主持人、演员，或者说就是吃这碗饭的人是没有问题的，因为这是他们的工作，是他们吃饭的饭碗。　　可杨振兴并不是吃这碗饭的人，他还有自己的本职工作要做，肯定没有这么多时间。　　但是有一年时间可以缓冲的话，对他这种人而言就很友好了。　　正如施修远说的那样。　　有一年时间作为缓冲，就可以专门挑出空闲时间去拍摄节目。　　只不过，他心里还有个疑问，于是询问道：“如果只有一天有时间的话，能否拍摄节目？时间上会不会来不及？　　你知道我平时很忙，可能只有一天或者两天有时间的次数会很多，这样不会太匆忙吧？”

害怕对方误会自己，杨振兴又解释了几句。　　“我参加阿美利加美食频道的节目拍摄，是每个月四月空出一整个月的时间。　　本来我拒绝了那边儿的邀请，但你可能不知道，那边儿的领事馆，还有外交部领导都劝我接受下来。　　因为在国外我们国家没有太多能够宣传的机会，他们认为我参加海外节目是很好的契机。”

没有这个解释的话，其实施修远和节目组这边心里的确有一些疙瘩。　　他们早知道杨振兴每年都有一个月的时间，要去大洋彼岸录制节目。　　能有时间去那边参加节目录制，为什么换做是国内，就不能专门空出来一个月的时间呢？　　虽然他们在台里开会时，领导提醒过其中有些不能跟他们说的原因，让他们不需要在这一点上太过介意。　　但显然他们嘴上不说，心里还是有一些想法存在。　　现在从杨振兴嘴里得知了事情真相，明白了领导提醒过不能说的原因到底是什么。　　施修远和跟他来的节目组工作人员完全放下心里的疙瘩。　　对于这个问题，施修远不慌不忙的回答道：“其实我们早就把拍摄内容分成了很多小块，不用连续拍摄也不会存在问题。　　因为我们之前已经做了大量的实地考察工作，文案和内容上的安排早就提前做出来了。　　而且这跟我们平时录制综艺节目不同，并不需要太多随行工作人员。　　大概只需要三五个人，最多两部摄像机就能完成拍摄工作，想要出发随时都能立刻出发。　　需要考虑的只有路途上可能会花费多少时间。”

随后，他又耐心的回答了杨振兴好几个疑问。　　等感觉说的差不多了，直接询问道：“杨师傅，具体的计划相信你也已经有所了解。　　不知道你愿意接受邀请，参加我们这一次纪录片的拍摄工作吗？”

杨振兴没有立刻回答，而是不自觉的思索起来。　　不可否认施修远的想法的确远非常人。　　纪录片会按照分季的形式，每年播出一季。　　在播出的同时，利用一年时间拍摄制作下一年的内容。　　而且内容上也十分吸引杨振兴。　　第一年他们会拍摄早餐，用十五集内容，全方位的介绍全国各地不同的早餐文化。　　让大家了解不同省市的人，每天早上都喜欢吃什么、有什么特色早点、又有什么饮食习惯。　　接下来陆续用几年时间，分别介绍中餐、晚餐、中点、酒水，甚至还有烧烤和火锅等内容。　　相信这一系列的纪录片一经推出，绝对会引爆国内收视和舆论。　　但他还是问出了自己心里最后一个问题。　　“施导演，听过您的介绍，我知道这档纪录片绝对能成为当红热门节目。　　不知道接下来您或者央视那边儿，有没有在海外播出的计划？”

施修远立刻猜到了杨振兴的想法。　　对于对方立志把中餐带入世界各个角落的理想，他多少也是知道一点的。　　毕竟多年前两个人就有很好的合作，也在工作之余，私下里一起吃过不少次饭，互相之间聊过许多东西。　　“杨师傅这点儿大可放心！到时候我们会联系国外电视台推销这档纪录片，让他们购买然后在本国电视上播出。　　另外我们台其实早就在海外视频网站上设立了半官方频道，不定期更新一些没有人购买的优秀节目。　　如果没有人买的话，我们完全可以放在网络上播出，去宣传节目和我们想要让所有人知道的内容。　　收益可能会比直接把节目卖给国外电视台低很多很多，但也并非一点收益都没有。”

听到这里，杨振兴才彻底被说服。　　如果介绍国内美食和饮食文化的纪录片，能够在海外播出，好处不言而喻。　　最关键的是，这样可以帮助他完成自己未来在海外的布局。　　玩游戏的可能都清楚。　　科技或者军事胜利，一般都十分困难，需要不短的时间，但文化胜利总是会比前两者简单许多。　　尤其是现在网络越来越发达，信息传递速度越来越快，更是大大降低了文化输出的门槛。　　先通过文化输出影响其他国家的群众，然后再把门店开过去。　　双管齐下，何愁中餐无法在全世界普及？