百家要干大事了，这回是真的干大事，一家子一下子压上去万两银子，以至于全家走路都有点飘。　　这些钱怎么花也是一件大事，大伙儿都烧着火堆在屋檐下计划了好久。　　第二日百里昌带着两个儿子来了，“啥子事，着急喊我们来。”

百里辉白了他一眼，“喊你来拿钱。”

这话一出，父子三个都笑了，百里昌乐呵呵的上前，“哥，要给我分多少，有一百两不？”

他的思想里，这个已经是狮子大开口了，忙了不到两个月，就算请人一个月给五两银子，不晓得好多人要打破脑袋。　　将桌上的一个匣子推到他跟前，百里辉多少有点得意，“这里是五百两，你数数。”

五......　　百里昌伸出了五个手指头，“五百两？”

打开匣子看到里面的银子倒吸了一口凉气，“乖乖，卖的是兵器吧，这么值钱？”

等到他的就是百里辉的眼刀子，“坐下，我给你们说个事。”

父子三人落座，百里辉深吸一口气说起了他们家接下来要做的事，父子几个眼睛瞪的老大，激动的很哇.....　　这个时候，红糖作坊里的百常富已经忙了起来，作坊要扩建，原来这个也要保留，别看家里现在有很多的银子，但也要节约着花，毕竟花钱的地方太多了。　　“福儿，灶房里的东西今天就要全部收起来了，你那两个坛子怎么样了？”

都过去小半个月了，百常富也有点儿惦记，毕竟那里有二十斤的红糖啊，万一还没坏呢，拿回家自己吃不是挺好？　　百福儿有些忐忑，其实心里早就想来开了，就担心没成功，要是失败了就要等到年底才有机会实验了。　　“要不现在就搬出来看看？”

父女两人目光对视，随即点了头。　　百福儿去搬那坛子阴凉处的，百常富去谷康堆里刨另外的一坛子，将坛子抱出来后百福儿还轻轻摇了摇，听到里面有点水声以及...清脆的碰撞声，心里当即就激动了起来。　　小心的揭开盖子，百常富也凑了过来，“哎哟，坏了吧？”

倒进罐子里的可是滚烫的红糖，应该凝固才对啊，怎么还化成水了呢？　　百福儿拿起洗干净的勺子进去轻轻的搅动了一下，然后从最低处捞起来一勺子，果然就看到有晶莹透亮的冰糖从糖水里浮出来，然后多次确认就笑了，这不，所谓的秘方就被她给琢磨出来了啊。　　捏起一块冰糖给他爹，“试试？”

百常富仔细看了看就放到了嘴里，“很硬，甜的。”

他仔细品尝了一下，“和红糖不是一个味道，但很甜。”

百福儿也试了，就是老冰糖的味道，顿时笑得眉眼弯弯。　　且她两个坛子都成功了，除了能舀出来的冰糖，她能感觉坛子里面坛肚子上还有很厚的一圈。　　“失误了，应该用大口坛子装，这坛子的口太小了，里面取不出来。”

百常富确定这是一种新的糖，很是兴奋，“抱回去，将里面能倒的都倒出来，实在不行就把坛子给砸了。”

对比发现新糖，两个坛子算什么？　　父女两个也不忙着收拾灶房了，美滋滋的就搬着坛子回了家，家里除了李婆外都不，父女俩打了声招呼就去了灶房。　　找出来两个盆子洗干净，“别弄混了，一个埋了一个没埋，我们看看哪个出的糖多。”

将坛子里里面的水和糖全都倒出来，百福儿用勺子在里面转了两下，发现冰糖已经凝结成了一个盆子的样子，可以在坛子里转动，但取不下来，“只能破了探子。”

百常富拿来了刀，轻轻的敲击的坛子的边缘，找准了合适的位置敲下去，坛子瞬间裂开，里面糖还完好。　　“小心，别弄脏了。”

米筛里已经铺了纱布，等到两块糖都取下来背靠背放在米筛上，尽可能让冰糖接触米筛的面积小一些，将倒出来的那些全都清理出来铺在米筛上，等着晾干。　　敲坛子的声音引来了李婆，“老二，好好的坛子你敲坏了做啥子？”

百福儿神神秘秘的拉着她进门，指着米筛里面的冰糖，“奶奶你小声些，我们刚做出来的新糖，来，你试试。”

李婆和百常富可以说一辈子都没见过结晶体，冰糖的结晶体十分好看，一时间稀奇的不得了，“这是啥子？”

百福儿捏起一小块放她嘴里，李婆细细品味，说法和百常富一样，甜的，硬。　　“也是甘蔗做的，刚做出来，爹，奶奶，这个咱们暂时就不要告诉大家知道了，等晾干了再来看看怎么样，要是好，咱们就多了一种糖。”

“你们看这糖，感觉是不是比红糖还好，红糖喝多了还上火，等天热了喝起来就更上火，这个应该不会吧？”

说着她就找了个碗准备冲一碗，灶头的尾锅里是有热水的，两块还没完全干的冰糖放进碗里用筷子搅了搅，“搅不化？”

“开始化了。”

好一会儿两颗糖完全融化，一人品尝了一口汤水，百福儿幸福的眼睛都眯了起来，她想吃点糖容易吗？　　有了冰糖，那就有无限的可能啊，好多的糖就可以做出来了。　　百常富和李婆都觉得好喝，“没有红糖味儿，还甜。”

“好东西，这个要比红糖贵吧？”

一个坛子装下去十斤红糖水，也没看出多少这个糖啊？　　李婆当即决定，“端到后院那间空屋去晾，我去拿锁。”

必须锁起来。　　祖孙三代人做贼一样轻手轻脚的将装着冰糖的米筛放好，锁了门，李婆将钥匙贴身放好，这才放了心。　　百常富回了灶房收拾，仔仔细细将剩余的一点冰糖收集起来，又见还剩下两盆水，一尝觉得还甜，“还能做成红糖不？”

“应该......不能了吧？”

百常富决定试一试，“不成就当糖水喝。”

庄稼人寻常先吃一口甜的都不容易，这么两盆子汤水倒了多可惜。　　百福儿也不管，只要没毒就好。　　坐回自己位置的李婆有点激动，当真是祖宗保佑哟，家里有了福儿这么个福星，要是真的又出了一种比红糖还好的眼，哎呀......　　不敢想啊。