就在唐浪来到东市后，他还没走进去多远，就见前边一帮人围成一个圈，正在对着什么品头论足。唐浪看到了人群里的一位，一把抓住他的发髻，将他拎了出来。此人正是梅家老二，发现有人偷袭伸手就要去拔他的销魂剑，结果一见来人是小侯爷，随即就是一副眉开眼笑的样子。“怎么了？”

唐浪问道。“里面正卖牛肉呢……现宰现杀，稀罕得很！”

这时人群里的梅家老大也转过头来，和老二一左一右地窜到了唐浪的旁边，还眉飞色舞的跟叶况打了个招呼。唐浪抬头向里一看，果然看见那里面的案板上放着一副硕大的骨架，一头不小的牛已经被大卸八块，正在向外售卖。那么可能有人会问了，偌大的长安东市，要说用黄金打一头牛犊子出来都不稀奇，怎么卖牛肉的还成了稀罕景致了呢？其实还真是挺稀罕的，因为按照大唐律，耕牛一律不许宰杀，否则要监禁一年，以儆效尤。其实这是大唐官府为了保护耕牛资源设定的法律，这项律法实际上真的保证了农田里的耕牛数量，让更多的人能得到温饱。不过它带来的后遗症就是大唐人是基本吃不到牛肉的，当然也有今天这样的意外情况。一旦要是耕牛出现了伤残无法耕作，或者因为事故突然死亡，这一大坨牛肉自然不能浪费了。因此只要地方上的里长开具证明，这只伤残不能继续干活的耕牛就可以宰杀售卖，这属于极其偶然的情况，今天却正好让小侯爷碰上了。……唐浪挤进去以后，看了一眼牛头上的犄角和牙齿，确定了这头牛还不到两岁，再看肉质没有得病而死或是中毒的迹象，估计是摔断了腿才拿出来卖的。于是他拿出银钱，上去自己挑了一块肥瘦相间、肉质细嫩的的肋条让卖肉的砍下来，递给梅家老大让他拎着。然后又顺便要了几大块牛骨，这玩意卖肉的一般都是免费赠送的。之后唐浪看见那条牛尾巴也不错，于是又顺便把它给买了下来。这下梅家老大老二拎得满手都是牛零件儿，他们俩被唐浪叫上一起吃肉，几个人说笑着回了平康部。……正当唐浪正在东市上采买的时候，曲江池畔芙蓉园里的太平公主，也得到了消息。太平公主一直在关注着龙脉那件事，当她听说狄仁杰弄不好龙脉上的天坑时，就知道唐浪肯定完蛋了！本来她还想着如何嘲笑戏弄唐浪一番，可没想到随即又得到消息，狄仁杰居然禀报她母后，说是要在大兴善寺和玄都观之间，修建一座龙形天桥！这么一来他不就赢了吗？听到这个消息，太平公主气得暗自咬牙。不过她毕竟是识大体的人，知道这件事如果成功解决，对自己的母后也是极其重要。因此她倒是说不上派人过去捣乱，她也真没这个胆子给武则天添乱。甚至当她考虑起自己打赌输掉的后果时，这位公主也没觉得有多难堪。毕竟唐浪那小伙子相貌英俊，身份高贵，才华横溢，还一身世间难寻的雄壮气息，太平公主要是自己去挑选相好的，只怕还远远比不过那位唐家小侯爷。更何况大唐这个年代的公主，可不像历史上其他的时代，人家的生活方式很开放的好不好？所以对公主来说，兑现赌注时受辱是说不上的，只是输了打赌，终归会有些气闷罢了。这边太平公主还在暗自遗憾，不能把唐浪那家伙逐出长安，她却不知道此刻的唐浪，正在自己家做饭呢。……等到亲自下厨的时候，唐家小侯爷的心里忽然有所感悟。他心想：原来这每朝每代饮食的形成和风格，居然和当时的科学技术水平有直接的关系。在唐代，很少有人用炒菜的方式来烹饪食物，原因居然是他们的所用的锅，很大一部分都是用陶制成的。陶制的锅放在土灶上，基本上就是普通百姓所用的炊具了，这种脆弱的玩意儿不用想就知道，根本没法用来爆锅炒菜。当然这个时候已经有了青铜制成的锅灶，不过由于价格昂贵，那都是富贵人家用的。唐浪在金属加工方面有着极高的造诣，当然知道青铜里面所含的铅，对人体极度有害，甚至铅中毒是从商周开始，贵族寿命普遍不长的主要原因。更何况那些青铜器皿也不是现代锅灶的形状，唐代烹煮食物的时候用得是鼎，不仅极为厚重，鼎下边还有三条腿！当然大唐也有铁制的锅，不过铸造得却极为厚重，别说拿它来翻勺了，体格差点的人连端都端不起来……所以唐浪做饭的时候，居然分外怀念那种又轻又薄，可以随意拿起来挥舞的大勺。这东西又没啥技术含量，熟铁锻造就可以。于是唐浪也暗自下了决心，回头让田大象做一套现代风格的炊具出来。今天却是用不上这样的炊具了，不过这也难不住小侯爷，东市买到的牛肉，他打算来个清炖。……说来好笑，听到小侯爷打算亲自上灶，整个靖安司里的人全都出来看热闹……或者说是看笑话也行。他们再怎么也猜不到，唐家小侯爷的厨艺是从现代学来的，而且说到做菜的手艺，其实跟制毒也差不了多少。这两样东西讲究的都是火候和分量，你做菜的时候多加一撮盐或少加一片姜都问题不大，甚至舌头灵的人都很难尝得出来。但是你制作毒药和解药的时候试试？那些药物若是少放一小撮，或者是火候稍稍差一点，都会出人命！因此一个制毒大师，必然是个好厨子，更何况咱们小侯爷抛开制毒这项技能不说，他本身就是个好厨子。大家恐怕还记得把小侯爷送到唐代来的那道菜，就是他自己做的“群峰十二咏叹”，那可是连法国厨师泰斗都得服输的绝美佳肴！所以做饭对唐家小侯爷来说，丝毫不算什么事儿，果然他一开始动手，就把大家看呆了！