“阿勇！客人点的香煎小羊排，你出个香煎银鳕鱼干啥？你想挨揍了是不是！”

“你别看强哥，单子是你打的，菜是你配的，说多少次看单子、看单子”一大早上，小翠开始对阿勇吼叫着，阿勇也不服气的回应着：“行啦行啦，一大早吼来吼去的，整个餐厅都知道你像个老娘们似的，哪有人敢娶你哦！”

“我呸！你好你好你好，一天到晚忘东忘四，咋不把脑袋忘家里，谁嫁你谁倒霉。”

两人就这样吵架，能吵上一整天。阿强早已习以为常，主动翻看一下客人的单子。默默的，从冰柜里拿出两个小羊排，放在一个盆里。葱姜蒜、八角、料酒再加上凉水，开始浸泡。10分钟后拿出小羊排，抹上黑胡椒，平底锅下入黄油，开始煎制羊排；同时再放西蓝花、土豆块和蘑菇片煎制。再用意大利黑醋、糖及橄榄油，配上一点小葱调制一个酱汁。最后在羊排、西蓝花、土豆和蘑菇片上撒一些食盐。双面煎制金黄，即可出锅，摆盘了。淋上刚调好的酱汁，阿强把做好的香煎小羊排，放在出餐桌上。阿勇还再跟小翠还吵个不停，见到阿强端过来的小羊排，马上递给小翠：“你的小羊排，赶紧上菜，别得得得得，得个不停”小翠接过菜，嘴里也不能放过阿勇：“要不是强哥，今天非得把你排骨拆了煎给客户吃，咱两的事没完，哼！”

说着小翠便转身上菜了。深秋一些凉意...已经过了一周，浣熊市的地震救灾基本进入了尾声。阿强所在的珍珍中餐厅，也恢复了正常营业。为了感谢辛苦一周的医生、消防员、义务配送物资的外卖、快递员，以及日夜辛劳的清洁工等人。社区打算办一个晚宴，招待这些人们，并决定在珍珍中餐厅举办。但要求是，既要让大家吃好喝好，又不可以做山珍海鲜等奢华料理。一切从简，不得铺张浪费。200多人，共20桌。阿强接到任务时，整理菜单，最终跟主办方敲定：每桌一个霸王鳝鱼锅，再烤4只羊，分给20桌，每桌一盆酸辣鱼片汤，再搭配一些蔬菜和凉菜就齐了。下午，阿勇跟小翠还是吵个没完，许久不露面的老板珍珍走进餐厅。“啊，珍姐来了！”

小翠忽然有些惊慌的叫了一声，向珍珍走去。年芳30的珍珍，事业小有成，在浣熊市经营一家APP软件公司。这家餐厅只是珍珍的一个爱好，不图赚钱，所以日常就交给阿强打理着。一年能来看一两次，其他时间都忙于自己的公司。珍珍拍了拍小翠的肩膀：“哟，俺家翠儿又变漂亮了啊，阿强呢？”

小翠被老板夸的脸红扑扑的，眉开眼笑的，跟在珍珍身后说：“哎呀，珍姐，你别老是取笑我，强哥在后厨呢！”

“哈哈哈！我说真的！”

珍珍跟小翠聊着天，走向后厨。阿强早已听到小翠的大嗓门。用毛巾擦了擦手，准备迎接老板。阿勇跟付刚立正敬礼，齐声说：“珍姐好！”

珍珍微笑的看着他们回应着：“忙了这么多天，你们还挺精神，挺好挺好！”

“为老板服务！”

阿勇跟付刚每次都这样调侃自己的老板，他们知道珍珍主要来找阿强。说完就又去各忙各的去了。“老板，你来了！”

阿强跟珍珍打了个招呼，珍珍马上跟阿强说：“说多少次，别老叫我老板，叫我珍珍就行！”

阿强听后，只是微笑，并不着作声。他知道自己厨艺再高，也只是个打工的，跟老板身份是有别的。珍珍一只手抚摸着阿强的肩膀说：“那天地震可给我吓坏了，我刚下飞机，刚离开机场，就地震了！当时我就给你打了好几个电话，听你说没事，我就放心了！这几天餐厅为社区服务，你们很忙吧！”

阿强有意转身，脱离珍珍的手，走向茶饮机，递给珍珍一杯热茶：“餐厅这边挺好的，没什么事，明天要办宴席，该采购的食材，付刚都准备好了，一会今晚，我们把羊先腌制，其他的食材准备好，明天直接做就行，都在按照计划进行。”

阿强就像跟老板做日常汇报一样，简单的把明天宴会的准备情况，说了一遍。珍珍又伸手握住阿强的手臂，看着阿强的眼睛说：“又健身了啊，你每天工作量那么大，就别健身了，身材已经够好的了。要不忙完这一段时间，跟我去公司吧，上次刚招的技术总监让我给辞了，你比他强多了，去年服务器被宕机，要不是你去解决，可真是要出大事情了。过来干技术总监吧！”

珍珍对餐厅的事，根本没有兴趣，一味地想劝说阿强。阿强再次有意转身，再次挣脱珍珍的手，在冰柜里拿了一盆卤鸡爪推到珍珍面前：“老板，这是我昨天刚做的，卤料做了个改良，你尝下看味道怎么样？”

这两人聊天，根本就是各说各话。付刚跟阿勇在一旁听着，心里都明白，强哥清华电子工程专业，论技术能力，全国都可以排得上的。人长得又干净帅气，平时还健身。这老板娘这是又图能力，又图人啊。心里明白的付刚跟阿勇，这时候肯定憋着，不能作声。珍珍拿了一个鸡爪子啃了起来，还是继续跟阿强说：“你考虑考虑，下个月公司组织团建，去一趟海边，正好你一起去！”

“珍姐，也带上我们呗！”

一听去海边，阿勇憋不住了，嘴里啃着黄瓜，站起来跟珍珍询问着。珍珍回头看了一眼阿勇，跟他说：“都去都去，到时候阿强跟你们，还有小翠一起去！”

阿强听完，瞪了阿勇一眼，大声跟珍珍说：“餐厅还得开业呢，得有人盯着，要不你们去，我在家看店！”

这时候电话铃声响起，珍珍放下鸡爪，擦了擦手：“行，就这么定了！阿勇，小刚，你们到时候，一定把强哥拉着一起去，可不能让你们强哥一个人留着，我有事先走了”说着珍珍接听电话，离开了后厨。阿强拿着菜刀向阿勇比划着：“你小子，别给我添乱！”

阿勇一手把阿强手里的刀推开，一手递给阿强一根黄瓜说：“我这不为你的下半生着想吗？你就从了吧，强哥，别挣扎了！”

付刚拎着一只刚拔完毛的羊，站起来，久违的插了一句话：“强哥，我觉得珍姐这么多年，都没放弃，对你确实是真的！”

阿强拿起阿勇的黄瓜啃了一口，皱着眉头冲着付刚说：“滚一边拉去，赶紧把那几只羊都拔干净了！”

阿勇正刷着手机，惊叫道：“你们看热搜了吗？欧洲那边，有人吃人了！”

阿强也拿起手机，热搜标题写着：“欧洲一男子突然咬伤路人，警察持枪将其击毙。”

付刚也拿起手机，看完跟阿勇说：“热搜说就是咬伤了，啥吃人，你瞎扯犊子。”

阿勇站起来举着手机，拿给付刚看：“你看评论啊，有人拍视频，这哪是咬人啊，明显就是在吃啊”阿强也看到评论里有人晒出视频，只见一个男人趴在地上，按住另外一个男人，撕咬脖子并咀嚼起来。“你们在干嘛呢？上菜啊！两个霸王锅好了吗？”

突然小翠透过后厨的上菜窗，向后厨喊着。阿强马上放下手机，跟他们也喊了一声：“抓紧干活，别整没用的！”

午夜11点半多钟...阿强一如往常在庭院里坐着，吸着华子。看着付刚在一旁，给最后一只羊拔毛。阿勇跟小翠在餐厅里，边吵架，边处理明天要用的葱姜蒜。付刚边拔毛边说：“强哥，你有打算自己开个店吗？还是想一直这么干下去”阿强吸了一口华子，又喝了一口啤酒说道：“我是打算自己开一个餐厅，但是现在还没想好，开什么样的餐厅。”

付刚眼睛一亮，拎着羊跟阿强说：“强哥，你要是开店了，把我带上呗，我也没啥别的能力，干力气活我行”阿强递给付刚一瓶啤酒，微笑且坚定的说：“咱们这么多年了，强哥的门一定给你开着”后半夜1点多钟，准备好第二天用的食材，几个人才下班离开。第二天，上午8点钟，阿强等人来到店铺内，今天除了准备招待白天的客人，还要准备晚宴的大餐。所以会非常忙碌。阿强在庭院里开辟了一个位置，开始腌制4只待烤的羊。付刚在处理酸辣鱼片汤用的10条清江鱼。阿勇在卤制牛肉，准备今晚的凉拌牛肉片。小翠整理白天餐厅用的桌椅碗筷。一切有序进行着。中午11点，餐厅开始正式营业，陆陆续续坐满了客人，所有人开始忙碌起来，一直到下午15点钟，客人才陆续减少了。市场大部分餐厅的烤全羊，要么是把羊煮熟，要么下油锅炸熟，然后再用火，把羊的表面，烤个15分钟就上桌了。而在阿强的眼里，这根本不能叫烤全羊，只能叫煮全羊，或炸全羊。对于烹饪美食，阿强有自己的信念，所以在15点不忙的时候，阿强开始在烤炉上烧木炭，准备烤上4个小时的烤全羊。等待木炭烧至通红发白时，也是最佳的烤肉时机。阿强将四只羊分别架上烤架，放在烤炉上，打开自动旋转器，四只羊便开始在烤架上旋转，滋啦滋啦的烤起来。阿强走入后厨准备黑胡椒、辣椒粉等烤料。备齐了原料，端着调料盒向餐厅前的庭院走去。一个转身，阿强的调料盒撞到一个前来吃饭的客户身上，其中的一个调料盒向地面砸去；即将砸到地面时，那个客户用手接住了。阿强抬头看了一眼，一个将将过肩的短发，一身牛仔装，有一些消瘦的女子站在眼前，女子拿着刚刚接到的调料盒，递给阿强说：“你的调料”阿强愣了一下，接过调料向身后的小翠喊：“来客人了，招待一下”说着走到烤炉面前放下调料盒，回头向餐厅内看了一眼，方才的女子跟同行的女子两人正在点菜。小翠走出来跟阿强喊了一声：“强哥，她们问咱们的鱼香肉丝是什么做法？”

阿强愣了一下，这道再普通不过的川菜，已经没有多少客户，这么关注做法了。没有回答小翠，阿强自己亲自走进餐厅屋内，询问两个女子：鱼香肉丝是鱼香酸甜口的菜，你们是喜欢吃什么样的，可以跟我说。刚刚那个牛仔衣的女子抬头看了一眼阿强，对着坐在对面的女子说：“孝敏，鱼香肉丝你想吃什么味的”对面带着一个鸭舌帽的女子，也抬头看了看阿强说：“就是小时候吃的，还有点辣的，不要放豆瓣酱的那种能做吗？”

阿强笑了笑，对这个女孩说：“你是东北人吧，传统口味的鱼香肉丝，不放酱，没问题，我现在去给你做。”

说着阿强向后厨走去，一会的功夫，小翠端着一盘鱼香肉丝，和一盘烧茄子给两个女子上菜。阿强重新走向庭院，准备继续给烤羊上油。路过门口时，听到两个人对菜的口味赞不绝口，便心满意足的去搭理烤羊。半个小时的工服，餐厅里仅剩这一桌的两个女子，吃完饭向庭院走去。鸭舌帽女子走到阿强跟前说：“这个羊烤的好香啊！你做的鱼香肉丝也好好吃啊”阿强笑着回应：“喜欢这么传统口味的人不多了！”

那个女子点头兴奋的说：“有机会，我还会再来吃，画一听！拜拜！”

女孩向阿强比了个加油的手势，便跟着身穿牛仔装的女子离开了餐厅。这时，小翠走了过来，跟阿强说：“强哥，你刚刚没听到吧，这两个女的说欧洲地震后，爆发一种病毒，中毒的人疯狂咬人。听说咱们这好像也有传播了。”

阿强正在给烤全羊均匀的撒黑胡椒粉，回应小翠：“别听他们说啥，你就信啥！一会晚上7点就开席了，你们先歇一会，吃点饭，晚点咱们再工作。”

小翠见阿强没有反应，便走进餐厅内跟阿勇和付刚聊了起来。晚上19点钟...社区主办方的人，跟客人陆续坐满整个餐厅，大家对餐厅弥漫着烤全羊的味，赞不绝口，非常的期待。阿强正在后厨，大锅宽油，10条鱼的鱼头下锅炸制。然后将炸好的鱼头放入旁边漏勺备用。另起一锅，少量菜籽油、猪油，再下入葱姜、小米辣、剁椒，以及鱼骨肉煸至变色。随后下入切好的番茄片，水、黄酒、白醋开始煮汤。水开小火熬制，煮好后，下入炸好的鱼头，以及腌制好滑嫩鱼片。大火放入葱、香菜，一盆鲜嫩爽滑、酸辣爽口的是酸辣鱼片汤做好了。每桌的客人开心的吃着烤羊肉，喝着鱼片汤，这可真是下饭啊。大口吃肉，大口喝酒，不亦乐乎。菜上齐后，阿强也没别的事做，一如往常坐在庭院的角落里，拿一瓶啤酒，吸着华子。突然庭院的电视上，插播一条新闻：“各位观众，现在插播一条紧急新闻，有在10月7号今日，搭乘CA966航班的旅客，请第一时间联系公共卫生热线。有在10月7日今日下午16时至17时，乘坐地铁2号线的旅客，请第一时间联系公共卫生热线。经了解，全球部分地区出现，暂定名“T-Virus”的病毒，该病毒会导致身体发热高烧、咳血、四肢麻木、精神亢奋等症状。有以上症状者，请不要惊慌，立刻拨打公共卫生服务热线......”阿强看到新闻报道，心想下午那两个女子说的，可能是真的，又闷了一口酒到嘴里。环视餐厅内，把酒高歌的人们，根本没正眼瞧过一点电视播放的新闻。突然...庭院旁边，一桌的盘子和酒瓶打翻在地上，阿强望去，一个男人，正趴在地上，不停的抽搐。“小翠！~赶快过去看看！”

阿强高声喊着小翠，同时，自己也快步走向那一桌，伸手去扶那个趴在地上抽搐的男人。桌上其他人，也过来搀扶这个趴在地上的男人。扶稳坐好后，那个男人突然一口咳血，喷到桌子的菜盘子上。吓得所有人拼命向后躲。阿强心里一惊，“卧槽，这可不妙啊！~”