第二天蒋依依刚把店门打开，李晓红就带着她表哥过来了。陈凤娇事先已经跟蒋依依打过招呼，“来这么早啊？吃过饭了吗？”

蒋依依笑着招呼道。“吃过了。”

蒋依依招呼几人坐下，开始询问李健的情况。在饭店干了五年多，还算比较有资历的，蒋依依问了几个问题，觉得这人还不错，至少看着挺老实的。“咱们这里一共一个月的实习期，实习期间工资八十，转正了一百，当然还会有奖金和分红，你看你愿不愿意？”

李健当然愿意，他现在上班地方，一个月才四十五块钱，更没什么额外收入，跟蒋依依这根本没法比。“我愿意，今天我就能上岗！”

李健激动道。“行，咱们这炒菜有具体的菜品配料，你按照这个开始学。”

蒋依依昨晚整理出了一份资料，上面是店里经营菜品的配料以及口味。做连锁店，菜品口味必须是统一的，不能换一个厨师一个味儿，更不能今天咸了明天辣了，要形成独一稳定的标志性口感，要让顾客想起你这个牌子，就能联想到各种菜品的味道。蒋依依这些要求对李健来说不算什么难度，他干了这么多年，要是这点本事都没有，这几年也就白折腾了。“老板，没问题。”

李晓红看事情谈好，心里也替李健高兴，拉着他嘱咐了一番便离开了。接下来的时间，几人开始忙碌起来招呼顾客。今天有李健加入，蒋依依轻松了不少，她只需要在旁边盯着一点，顺便纠正一下错误。李健炒菜比蒋依依利索多了，火候也比蒋依依掌握的好。所以做出来的菜甚至比蒋依依做的还要好吃。