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第12章小吃摊筹备中,铁板鹿肉来犒劳

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第一次做生意。但秦舟表示赞成后,她心里莫名踏实了些,就进屋子写了单子,请秦舟帮自己筹备摆摊需要用的东西。她把今天刚挣的银子塞到秦舟的手里,“东西不多,但不知道乡亲们愿不愿意借,不行你就多给点租金。乡亲们在村子里帮了我们家许多,不要舍不得。”

秦舟不多废话,拿了单子就出门了。胡小宛站在门口看着秦舟的背影渐渐消失,心里既期待又忐忑。忽然她感觉什么东西挨着自己,低头一看是大青,还是被吓了一跳。不过她很快放松下来,试探着摸了摸大青的脑袋,笑道:“也算是让他和村子里的人接触接触,好尽快融入这个村子。”

大青仰起脑袋,发出一小声“嗷呜”,倒是不扰民。秦舟走远了,胡小宛也挽起袖子走向水盆里的鹿肉,“鹿肉要做得好吃,得提前腌制才行,现在就开始吧!”

胡小宛前世曾在旅游的时候吃过鹿肉,各种做法的鹿肉她都尝过,最喜欢的还是铁板烤鹿肉。她先把鹿肉切成牛排厚的肉块,然后在肉块的四面都抹上调料,放在盆中腌制。现在天还不算太冷,这么多肉一次吃不完明天就不新鲜了,胡小宛就在腌制好后提着多余的鹿肉,去给乡亲们分送。胡小宛想起早晨春娇给自己帮忙,就敲响了他们家的院门。春娇一开门,见是胡小宛,顿时满脸惊喜,“小宛姐,你怎么来了,快进来快进来!”

胡小宛一面笑,一面提着一条鹿腿给春娇,“秦舟猎了一头鹿,我们吃不完,就给你们送些过来。”

听到这话,春娇更是十分诧异。因为赵仁,她已经许久没有和胡小宛说上话了,没想到今日胡小宛不仅上门来找她,居然还会给自己送鹿腿。往常人家平时连肉都吃不上,更不要说鹿肉了!春娇还是下意识推拒了一下,她知道胡小宛家也不好过,“这么好的东西,你自己留着吃就是了,你看你现在瘦的……”要说胡小宛以前也是水阳村的一枝花,可自从胡萱走后,胡小宛在赵仁的虐待下就越发消瘦,现在整个人看起来面黄肌瘦的,和以前判若两人。不过自从和秦舟在一起后,胡小宛精神倒是好了许多,她硬将鹿腿塞到春娇手中,“我们吃不完就坏了,多可惜。你就别客气了,收下这条鹿腿,我们今后还是好姐妹!”

听到这句话,春娇的眼圈顿时就红了。她接过鹿腿,抱住胡小宛,欣慰道:“看来秦大哥真的是个值得交付的人,我也就放心了。”

其他的邻居,也无一例外地夸赞秦舟,不知不觉间,秦舟的名声在邻居们之间就变好了。等胡小宛心情愉悦地往家里走时,正巧看到秦舟赶着一辆驴车回来。胡小宛目瞪口呆地看着那驴车,“这驴子和板车也是你租借来的?”

秦舟把驴车赶到院子里,点头道:“不过这驴年纪大了,跑不快。”

即便如此,胡小宛也很满意了,她忍不住摸摸皮毛泛白的驴子,笑道:“那也帮了大忙了,我早晨早起些就是了。”

胡小宛清点秦舟带回来的东西,锅碗瓢盆,甚至可以带到集市起火架锅的炉子和碳块都有。“我以为今天一天弄不齐呢,你行动力也太强了!”

胡小宛感叹道。秦舟将剩下的银票还给胡小宛,胡小宛一看,花费连五百文都不到。“这、这板车,这驴子,都这么便宜嘛?你跟乡亲们说借多长时间?”

胡小宛吃惊地问。秦舟道:“我说要给钱,不少乡亲觉得这点东西不至于,只说需要的话再拿回去,只有这驴车占了大头,因为这户人家说这驴太老了,干不了重活,年纪小的驴就不是这个价格了。”

胡小宛看着这乖顺的驴子,忍不住就又摸了摸它,“你这也算下岗再就业了,等我赚了钱就把你买下来。”

“咕噜——”一声巨大的声音传来,秦舟丝毫没有不好意思,他问胡小宛,“什么时候吃鹿肉?”

“现在就吃!”

秦舟今天也忙活了一天了,必须得犒劳犒劳。她哼着小曲,心情很好地把刷干净的铁板架在灶台上,再在铁板上抹上一层油,把腌制了一下午的鹿肉往铁板上一放。“滋啦——”一股浓郁的肉香瞬间随着香烟飘散了出来,连大青都被吸引了过来。这野外的鹿肉不比前世的养殖鹿,必须得烤全熟才能吃,但胡小宛把肉块切得很小,烤到全熟时肉质也还很嫩,一口下去汁水从齿间流出,再被心满意足地咽下。秦舟边吃边点头,只觉得肉质鲜嫩之余,口味也很奇特,不是一般的烤肉的味道,就忍不住问:“你放了什么调料?”

现在秦舟已经发现了,胡小宛的厨艺,最出挑的就是她对调味料的运用。很多他见都没见过的东西,在胡小宛的手中都能变成调料,味道还很新奇。胡小宛笑道:“你刚才吃的那块,是椒盐的,我把麻椒磨碎,就有这种麻麻的口感了,这块是孜然的,你尝尝。”

秦舟吃了一口,就再也停不下来了,一边含糊道:“明天我还去打猎。”

胡小宛把调味没有很浓的鹿肉放进大青的盆里,看着他们两个埋头苦干,自己也十分心满意足。夜幕降临,大石桌旁的灯笼亮起,胡小宛坐在桌前与秦舟说笑,和大青嬉闹,让她想起了幼时和胡萱两人一起吃饭的日子,平淡美好。也是这一刻,胡小宛忽然意识到,自己已经渐渐融入这个时代了。

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