第二天还有一场硬仗要打，所以晚上的时候叶枝枝睡得挺早，也睡得挺沉。等到第二日早晨天色放放亮，她就早早的醒了过来。简单的梳洗打扮过一番之后，她就带着小泉，直接去了瑶宴楼那边。因为比试的场地，定在瑶宴楼外头。所以等她们到的时候，肖大已经带着楼里的伙计们，把桌子全都搬了出来。在瑶宴楼门口的空地前，搭了个又宽又气派的大台子。而剩余的板凳则在大台子山边摆成了排，到时候可以方便那些参加评比的酒客们坐。一看到叶枝枝来了，肖大和伙计们都恭恭敬敬的跟她打招呼：“东家，您来了。”

“嗯。”

冲他们点了点头，叶枝枝就笑。“辛苦大伙了。”

“不辛苦。”

众人摇了摇头，都笑得一脸憨厚。而这时赵秀秀则走了出来，一把拉住了站在门口的叶枝枝：“枝枝啊，你来这么早做什么？要等人到齐，恐怕还得一个多时辰呢。”

“我先来看看，免得总担心会有什么不妥之处。”

听了赵秀秀的话，叶枝枝就笑着转身走进了瑶宴楼里头。赵秀秀则跟在她的身边，底气十足的道：“昨儿晚上的时候，叶二叔就已经派人，把比拼的酒水送过来了。”

“我单闻了闻，就知道这酒水那是琼浆玉液也难比的！所以这一回，咱们指定稳赢！”

“是啊。”

赵秀秀的话音刚落，伍卿的声音就从她们身后传来。“咱们东家是个好人，俗话说好人有好报。所以这一回，东家一定会赢的！”

说着，伍卿又把手里托盘端着的东西，直接放在了肖大他们没搬完的桌子上。“所以东家您别担心，先吃点东西垫垫肚子吧。这样一会儿才有力气，跟他们斗不是！”

瞧着他们一个个，都对这次的比试如此有信心。叶枝枝虽然早就知道比试结果，但还是因为他们的一片赤诚，心情越发的好了起来。所以她就笑：“咱们众志成城，没有什么坎儿是迈不过去的。”

说完这话，她就直接坐了下来。然后在伍卿和赵秀秀的注视下，慢悠悠的吃完了伍卿准备的早饭。一个多时辰，很快就到了。等到外头热闹起来，叶枝枝这才转身出了瑶宴楼的门。她一出来就瞧见，被他们寻来的三百位酒客，早已经围着台子周围坐得满满的了。而不远处，欧阳许正在跟他请来的那一百位品酒名家，颇为热络的说着话呢。其中有位胡子花白的老头，更是忍不住高声道：“这叶家酒虽然不错，可是要跟延鹤山庄比起来，那还是有些大巫见小巫了！”

“也不知道这叶掌柜是哪里来的底气，竟然敢跟延鹤山庄叫板？”

他这话一出，可就有不少人跟着开了口。“是啊，这叶家酒我也尝过。虽然品质不错，但是比起延鹤山庄的新酒来说，还是少几分醇厚啊。所以今日这比试，延鹤山庄是必赢！”

“这都是意料之中的，延鹤山庄毕竟有百年酿酒经验。一个小小的叶家，怎么能与其比拟呢……”听到这些人这么说，心中很是受用的欧阳许，便笑了起来。“各位如此看中我们延鹤山庄，本庄主就在此谢过各位了。只是今日的品酒比拼，还望各位按照心中所想，公平评判。”

“无论是输是赢，我们延鹤山庄都认！”

见欧阳许如此强调，摆明了是想要赢得磊落。众人闻言，就相互对视了一眼。随即就笑了起来：“既然欧阳庄主都这么说了，我们当然要公平表决的。”

“没错，我们也做不出违心之举来。所以欧阳庄主请放心，我们定然不会偏帮了任何人！”

他们所说，正是欧阳许想说的。故而他便对众人扶了扶手：“那此事就这么定了，接下来就劳烦各位了。”

讲完这话，欧阳许就转身准备走上台。哪知他刚转身，就看见了刚走出瑶宴楼门口的叶枝枝。见状，他就赶忙迎了上去。“叶掌柜的，这比拼就要开始了，你可是有信心赢我？”

看欧阳许笑得十分得意的样子，叶枝枝也跟着笑了起来。“我自然是有的，所以欧阳庄主就放心吧，我不会打退堂鼓！”

“很好。”

瞧这小丫头眼里头，全是坚定又自信的光。欧阳许便没再多说什么，他只又笑了笑，然后转身就走上了高台去。与此同时，欧阳许身边的那个随从，则走到了高台上，对着另外的那三百个酒客，以及周围围观的百姓们，高声道：“各位乡亲，今日是我们延鹤山庄和叶家，比拼酿酒品质的日子！”

“我们庄主跟叶掌柜的打了赌，更以叶家酿酒秘方，以及我们延鹤山庄自降身份为赌注！所以今日请各位乡亲驻足观看，这比拼过后，咱们延鹤山庄今日带来的酒水，就全部送给大家！”

一听延鹤山庄如此客气，竟然要把比拼剩下的酒送给他们。在场围观的百姓和那些酒客们，一个个都欢呼雀跃了起来。“还是延鹤山庄的欧阳庄主大气啊，看来我们今日是来对了！”

“是啊，要知道延鹤山庄所出的酒，那可都是上好的酒！甚至他们延鹤山庄，还有往宫里头进贡酒水的时候呢。这给王功大臣们喝的酒，咱们也能喝上，这可是想都不敢想……”看来这个欧阳许，倒是很会笼络人心。比拼都还没开始呢，他居然就先一步得到了其他人的好感。叶枝枝见状，就直接走上了台，在高堂的左侧坐下。小泉也走到那高谈阔论的，欧阳许的随从身旁。对着底下的百姓道：“我们主人说了，若是这回能够赢得比拼。那回头就送各位一人一壶酒，一盘瑶宴楼招牌的卤味儿。到时候啊，大家可别忘记去取！”

瑶宴楼的卤味儿，那可是勾得不少人都流口水的。所以一听这话，大伙就更高兴了。“叶掌柜的就放心吧，叶家酒我可是喝了好几回的，这世上根本就无酒可比！”

“我也这么觉得，这延鹤山庄再好，这么多年来，不也没酿出这样品质的酒来吗？”

看小泉一出手，居然又把百姓们给忽悠了过去。欧阳许的随从很不服气，就回头瞪了小泉一眼。“姑娘可别得意！我们山庄是酿酒世家，但凡随意拿出一种酒水来，都定能打败你们的！”

“呵呵。”

小泉冷笑，几乎是用鼻孔瞪着那随从。“那有本事，你们就别用我们叶家酿酒法酿的酒来比啊！”

“你……”小泉所言，实在是气坏了这个随从。他都还没来得及说话，欧阳许就转头看向叶枝枝：“叶掌柜的，咱们可以开始了吧？”

多说无益，还是得靠真本事才能见真章！