第一道叫生炸地瓜片，地瓜去皮，洗干净，切成稍微厚一些的地瓜片。面粉调成稀粥一般的糊糊，将生地瓜片放进去，裹满面粉糊糊，放进油锅炸。炸到两面金黄酥脆，捞出控油，撒上白糖芝麻粒。”

桂香记好步骤，心中骇然，没想到杜大夫居然懂这么多。难怪她的本子要五五分成，不说别的，就她给的这些个点子，那可都是挣钱的好方法。曹启文也觉得杜大夫给的惊喜有点多，话本子五五分成非但不吃亏，他们还赚了。茶点要是好吃，也是吸引客人的一种手段。独一无二的茶点，独一无二的话本子，他枫林书局这是要兴旺发达呀！杜婉婉没觉得有什么，这种简单的油炸食品，前世满大街都是，她也就依样画葫芦，照搬几个简单的。复杂的不懂，也说不出来，那是专业人士才会的玩意儿，她还差点火候。