周六，周子仪来到美芙莎大学城店。店里的学生不少，生意还算不错。店里的员工，全都高兴的忙碌着。生意不错，大家能拿到的提成多一些。市场经济化以后，少有人，不喜欢钱。离开的时候，周子仪注意到，就在美芙莎对面，有一家门店正在装修。店铺上方的招牌已经挂出来了：八宝斋。这让周子仪心里不由一沉。靠吃掉无数同行壮大的八宝斋，选择在美芙莎对面开店。这对刚进入潭州市场的美芙莎，绝不是一个什么好消息。周子仪坐车来到南家塘，走进美芙莎旗舰店，看到店里的人气竟然还不如大学城门店。“老板，潭州市的生意太难做了。”

“顾客对美芙莎，好像不太买账。”

小芳从新田县调过来已经有一段时间了，对潭州市美芙莎旗舰店的情况，可以说是十分清楚。“附近哪些同类店铺的生意好一点，你关注没有？”

周子仪想了想，意识到了问题的关键。美芙莎的底蕴不足，在潭州市的口碑还没有起来。在新田县这种小城市，顾客的选择并不多。而在潭州市这种大城市，顾客的选择十分多。像八宝斋这样的同类型老字号，潭州市有好几个。全都是经过大浪淘沙，得到了市场的高度认可。“生意最好的应该是八宝斋了。”

“八宝斋的面包和糕点，我都买了尝过，面包口味比我们的稍差点。”

“但他们的面包，价格要便宜些，卖的产品种类也要多一些。”

小芳连忙回道。这些工作，周子仪上次交代过，她记在心里。“顾客慢慢会接受美芙莎的，只是需要一个过程。”

周子仪自信道。以美芙莎作为品牌名，他充分考虑了，国人觉得外国的东西好。美芙莎这个品牌名，在一定程度上，很容易让人，下意识的当成外国品牌。只是没想到，老字号在潭州市消费者心里，明显要更重一些。从美芙莎旗舰店出来，周子仪去附近转了转。美芙莎周围，有老字号身份加成的同行一共有三家，都存在有竞争冲突的可能，。其中，八宝斋的实力明显最强，店里的生意非常不错。让周子仪稍稍欣慰的是。美芙莎旗舰店里的顾客，很多年轻人。八宝斋店里的顾客，以年纪比较大的人群为主。这在一定程度上，倒是避开了跟八宝斋的直接冲突。只要八宝斋的产品没有太大变动，美芙莎慢慢站稳脚跟还是没问题。等门店数量扩张到六七家以后，再配合广告宣传，一些中老年顾客，也是可以争取到一部分。周子仪回到美芙莎旗舰店。等到晚上，这才见着曹喜来。没办法，通讯不发达的这个年代，想联系一个人，真的不容易。买大哥大，装电话机，周子仪手里，暂时是真拿不出这笔钱来。“周总，太难了。”

“要不，我们还是去下面县城发展吧。”

“省城的竞争，实在是太大了。”

“我这几天，主动找了一些个体户，沟通加盟的事情，有意向的很少。”

“听到我们的条件，我差点被人打。”

曹喜来见到周子仪，马上开始诉起了一肚子的苦。“新田县的成功模式难以复制，去其它县城跟到省城一样，美芙莎属于一个外来者。”

“省城市场如果不打开，下面的县城，同样也很难。”

“万事开头难，你要有信心。”

周子仪头痛的想着。银行贷款没批下来之前，暂时是没实力再开一家直营店了。美芙莎在潭州市没有一炮而红，这也是他没有意料到的一个结果。只是这个结果，也让发展加盟店的计划，变得困难重重。“要不，我们降低一下门槛。”

“给加盟商的分成比例，抬高一些？”

“或者，门面房不一定要自己买的，租来的也允许加盟。”

曹喜来说起这个就心疼。他加盟美芙莎，只占一个极低的分成比例；门面房是自己的，使用权被无条件纳入到加盟店里。可他现在是美芙莎连锁的股东，也只能是优先为公司的利益着想。“门槛不能够降低。”

“美芙莎必须保证对加盟店有绝对的控制权。”

“还有，以让步得到的加盟店，随时都会选择抛弃美芙莎。”

周子仪严肃道。如果不能够保证绝对控制权，这在以后会成为一个严重的隐患。这样的风险，周子仪肯定是要提前扼杀在摇篮之中。只是他心里也急。八宝斋已经要在美芙莎大学城店对面开店了。如果加盟的步子不能够快一点，等八宝斋露出獠牙，接下来会更难。“我再多试试吧。”

“争取，这个月能发展一家加盟店。”

曹喜来有些沮丧道。希望，周子仪能有什么好的办法吧。晚上，周子仪回到宿舍。郭友光正在分零食。“大家都尝尝，这是八宝斋的糕点和面包，味道挺不错。”

“只可惜，咱们学校附近没有卖。好在，马上有一家店要开业了。”

“到时，我常给大家买。”

“老二，我记得，美芙莎在学校附近已经有一家门店了吧？”

“我以前吃过美芙莎的面包，味道挺不错，你怎么不给大家买美芙莎的面包？”

周子仪接过郭友光分的八宝斋面包。包装平淡无奇，还可以说有点土。这好像，也是大部分老字号的通病。为了显得年代久远，包装方面追求朴素。“美芙莎的面包我也尝过，感觉还行吧。”

“但跟八宝斋比起来，肯定是要差一些。”

“八宝斋是个老牌子，干净卫生，品种也多。”

郭友光下意识道。“老牌子的东西没什么创新，新品牌的东西，我觉得可以多尝试下……”周子仪听了郭友光的话，突然意识到一个很关键的问题。品牌是有加成的！同样的东西，哪怕是品牌的配置差一点，但消费者还是会认为，品牌的东西，比没有知名度的品牌要差。这样的例子很多。美白勺的电器，找阿飞电器厂代工生产。同样的电器，阿飞电器厂只卖十元钱，美白勺卖三十元钱。有经济实力的消费者，往往会选择美白勺的产品，而不是去选择阿飞的产品。这个道理说起来也简单，消费者觉得可以的产品，那才是好产品！品牌的加成，这个无形价值不容忽视。“老大，我也觉得八宝斋的面包，比美芙莎的面包要好吃。”

刘雄军这会已经在吃八宝斋的面包了。“……”周子仪听了，一阵郁闷。这家伙，他以前就不该，给太多美芙莎的面包。吃腻味了，反过来帮着八宝斋说话了。……