“做菜。”

“你想吃什么和我说一声便是，不用自己亲自动手。”

大厨心里多少是有些不满的。他在醉宵楼里待了二十多年，达官贵人、名门乡绅也见过不少，还从来没有人嫌弃过他做的菜。一旁的另外一名厨子小声在大厨耳边低语。“这小丫头好像是老爷请来的贵客。”

大厨冷着脸，今日老爷那一桌点的都是招牌菜，难不成这丫头是嫌弃他做的菜难吃？徐幼清并未解释，准备好食材之后，将自己带来的作料拿了出来。她要做一道酱香排骨，顺便把自己带来的一盘猪肉大葱饺子做了一道锅贴。原本大厨很冷漠的盯着徐幼清做菜，后来发现这丫头做的菜是自己从未见过的，目光逐渐专注起来。半个时辰后小二将徐幼清做好的菜送上了桌。肖老爷子、肖大、肖二、刘大夫以及后厨的掌勺大厨子都在场。肖老爷子的目光率先落在了那盘酱香排骨上面。“这道菜是？”

徐幼清解释：“酱香排骨，您尝尝看。”

“好。”

肖老爷子拿起筷子夹了一块试吃。随后肖大、肖二、刘大夫和大厨子也都试吃了一块。尝过酱香排骨后，几个人的脸上不约而同露出惊艳之色。肖老爷子和美食打了半辈子交道，品尝了这道酱香排骨后，他便赞不绝口。“猪肋排竟然还能这么做？徐姑娘，我吃出这排骨里有大豆的味道，可对？”

大厨子也紧跟着道：“还有辣椒？”

刘大夫好奇的询问徐幼清：“徐姑娘，我怎么吃着有你做的那黄豆酱的味道？”

徐幼清笑着将那一小罐黄豆酱拿出来。“这道酱香排骨的精髓在这罐黄豆酱中，里面主要以黄豆、辣椒、红油为主，不仅能单独配着面食吃，还能在烧菜时当调味用。”

“我看看。”

肖大走到徐幼清身旁，打开罐子，用筷子沾了一点黄豆酱放入口中。“没错，这道酱香排骨中就是这个味道。”

肖老爷子目光睿智的注视着徐幼清，脸上露出微微笑意。他已经猜出徐幼清打的什么算盘，不过这件事对肖家来说也是好事。其实他们早就在不断尝试研制新菜品了，但至今推出的几道菜反响平平。他有预感，这道酱香排骨如果一经推出，肯定能成为醉宵楼的又一道名菜。徐幼清说出自己的想法：“肖老爷子，我想和您做个生意。”

“哦？徐姑娘说说看。”

“如今醉宵楼需要推出新菜品，我这道酱香排骨如果肖老爷子觉得可以的话，烹饪的配方我可以免费交给醉宵楼的大厨。”

大厨子听后眼睛一亮，巧了，他正有此意呢。“徐姑娘的要求是什么？”

肖老爷子心知，既然是生意，徐幼清免费把酱香排骨的配方赠送给醉宵楼，自然有她的盘算。徐幼清笑道：“这是我家祖传的秘制酱料，做这道酱香排骨的精髓就在这酱料上。”

肖大明白了徐幼清的意思，哈哈一笑。“徐姑娘这酱料味道的确鲜美，如果这道酱香排骨能大卖的话，酱料方面自然也有很大的需求。”

大厨道：“我觉得这酱料还能研发出很多新菜品。”

这东西可是个宝贝啊。