第一次吃呢,新奇的很,肯定会有很多人买的。”
徐幼清满意的勾起唇角。卤肉就是拿来配酒的,尤其是即将进入严寒的冬季里,闲来无事温上一壶小酒搭配上一盘卤肉,那真是极其享受的生活。徐幼清又切了一些猪头脸、猪肝、猪大肠,再切点葱丝蒜末辣椒油调配一下。一盘酱汁五花肉,一盘猪头脸、猪肝、猪大肠拼盘。“巧珍,这两盘送去给你们家王公子尝一尝,我还顿了排骨汤,你也带一些去。”
“好,我这就去。”
巧珍将盘子装入食盒里,拎起食盒就匆匆出了门去。另一边王玉堂带着陈管家、陈业父子三人花了一下午的时间把东大街的一间面积较小的铺子整理了出来。等他们回家时,巧珍正在家里打扫卫生。这个小院总共三间屋子,其中一间作为堂屋,剩下的两间则是王玉堂和陈家父子的住处。王玉堂自己一个屋,父子三人一个屋,屋子里是盘的炕,父子三人住一个屋也足够了。“少爷,您回来了,徐姑娘做了卤肉让奴婢送过来给您尝尝。”
王玉堂眉梢微挑,疲倦的脸上露出一丝笑意。“还真要尝一尝那丫头的手艺。”
“少爷、陈叔,你们快洗手来吃饭,奴婢还温着馒头。”
忙活一下午的几个大男人早就饥肠辘辘了,听说晚上吃肉,赶忙跑去洗了手。回到堂屋,巧珍把徐幼清做的卤肉、排骨汤和白面馒头都摆在了桌子上,还给几个人各自盛了一碗排骨汤。“徐姑娘做饭的手艺可真厉害,难怪连醉宵楼都要和她合作呢。”
陈管家笑着夸赞。王玉堂夹了一块五花肉,桃花眼瞬间一亮。连他这个素来挑食的人都觉得这肉好吃,徐幼清那丫头还真有两下子。随后他又尝了卤猪头、猪肝、猪大肠,味道不尽相同,但都很好吃,是他从未吃过的味道。美食在前,陈管家父子也顾不上主仆之别了,大口吃了起来。两片肉菜、一盆排骨汤很快见了底。巧珍笑着收拾了空盘子,满意的离开了。