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老邓氏看着这一两银子,飞快挑了挑眉,没想到有意外之喜呢,还能从三儿子这里薅到银子。
嗯,看来刚才那顿骂,没白骂,至少把三儿子给唬住了不是? 比起无药可救的大儿子,这三儿子好歹还算能看。 虽然,这货目的也不纯。 但好在没想着回家来拿银子,还掏了银子。 老邓氏得了一两银子,有大儿子在前,暂时看他还算顺眼,没骂他。 张地瓜就松了一口气,罢了,花一两银子,不被他娘给骂走,也是好事。 他还要留在家里,把大事办成呢,可不能想老大那样甩袖就走。 等事情办好了,这家他也是能不回就不回吧。 如今没有爹管着的娘,太可怕了! 惹不起,惹不起! …… 两辆马车停在客栈门前,杨大连和陶东平两个赶紧上去帮着安置车马。 宋秋迎上去,就见打头的马车上,沈氏和被奶娘抱着宋珍珍的一起下了车来,当即笑道:“嫂子,珍珍,你们来了!”沈氏也笑着打了招呼,宋珍珍当下一落地就扑了过来,“阿秋姑姑,给我做什么好吃的了!我从昨晚上就想着呢!”
宋秋笑着刮了刮她鼻子,“姑姑一早给你准备好了,就等你来呢!”
后头马车上,范老爷子和范老夫人被人搀扶着下车来。 沈氏忙给宋秋介绍起来,又给范老爷子两个介绍了宋秋。 宋秋礼貌打招呼,“范老爷子好,范老夫人好。”
两个老人五十来岁的年纪,头发半百,看着精神奕奕得很。 范老夫人打量过宋秋,见小姑娘干干净净的,大方得体,很是讨人喜欢,就笑道:“别这么见外,你是文知认的妹妹,就跟着叫,唤一声姨母姨父就成。”
姨母姨父? 比她奶还大的。 不过是前世的宋秋嘛,也不觉得那么怪了。 当下从善如流,喊了姨母姨父。 范老夫人笑着,直接就褪了手上的镯子在宋秋手上,说是见面礼。 宋秋谢过,赶紧迎着几人往客栈里头去。 她这里吃饭没有包厢,这会儿又是饭点,人多,怕范老夫人两人不习惯,所以特地安排了一间厢房来招待他们。 端上来的茶也是她专门买的好茶叶。 厢房清静,几人围坐一张圆桌,范老夫人二人倒是极是满意宋秋这妥贴的招待。 宋珍珍一落座就迫不及待的催促着要吃那新奇的吃食。 这个点,离午时还有好一会儿,宋秋估摸着他们也不急着吃饭的,就让人将煨着的双皮奶给端了上来。 一人一碗。 这小巧的碗,上头铺着花生碎和红豆,隐约能看到底下一层黑红黑红的果酱颜色。 宋珍珍迫不及待的勺了一勺下去,带起底下的嫩黄软白的双皮奶,一口入嘴,有红豆的软糯,花生的酥,奶香裹着甜酸甜酸的果酱滋味。 顿时,亮了双眼,“哇!阿秋姑姑,这是什么吃食?真好吃!”
“这个啊,叫双皮奶。”
宋秋答。
这边,沈氏三个也都尝了一口,这软滑入口的东西,还别说,真是很对胃口的。 范老夫人两个本就是个喜爱吃稀奇的,这什么双皮奶,又不黏口,又不费牙,挺不错。 沈氏好奇道:“这层黑红黑红的吃着像是什么果子的味道,这是什么东西?”“这是桑葚做的果酱。”
宋秋道。
“桑葚做的?”沈氏没吃过桑葚,听得果酱,知道这或许是什么山上的果子吧,“这果子做成酱还真是不错,那可是什么果子都能做?”
宋秋点头,“像山楂啊,葡萄,橘子,柚子这些,都可以做成果酱的。”
“阿秋这手倒是巧。”
范老夫人笑着接了一句,看老伴那一碗已经去了多半,便忍不住笑问:“那看着跟鸡蛋羹差不多的,一样软滑,你说叫双皮奶是吧?我吃着有股奶味,这又是什么做的?”
该不会是牛奶? 不过这牛奶不好得,这地方,应该是没有的才是。 “是羊奶,用羊奶和鸡蛋做的。”
宋秋有问必答。
“是羊奶啊。”范老夫人忍不住又是一声夸赞,她尝过羊奶的,膻得紧,可这双皮奶吃着,只有奶香,却没那股膻味。
阿秋这丫头,还真是手巧。 上回范进带回来那两种调料,厨房做了菜来,那味道也是极合她胃口的。 可惜,吃得快,眼下已是没有了。 她这回来,专门来尝尝这菜色是一,二嘛,也想买点那调料回去,给京里的大儿子送些去。 大儿子同他们老两口一样,也是爱吃辣味的,也喜欢吃鱼,能尝上这水煮鱼,保管他欢喜。 过年不能回来,给他送去这个也好。 宋珍珍吃完了一碗双皮奶,还有些意犹未尽,眼巴巴的拉了宋秋,还想吃。 “待会儿就要吃饭了,再吃,你肚子可就装不下了,下回姑姑再给你做可好?”宋秋哄着。
宋珍珍听话,点点头,虽然还想吃,但也没有非得要了,只是不忘问给她哥哥留了没。 宋秋也是见识过这兄妹的好感情的,忙笑着说留了留了,忘不了。 宋珍珍这才喜滋滋的笑着,等着吃饭了。 别的客人宋秋不用亲自掌勺也行了,但沈氏他们这里,她却是想亲自张罗几个菜的,所以先让他们喝着茶说会儿话,暂时失陪,就先往厨房去准备去了。 这会儿大堂已经坐了几桌客人,李氏王氏忙得热火朝天,两口锅都占着,暂时不得空。 宋秋就利用上了小灶,有小孩有老人,还是做些软乎的菜色合适。 早就安排好的,食材也准备好的。 一道野鸡炖蘑菇,是早就煨在小灶上的砂锅里的,这会儿已经炖得软烂。 宋秋动手,再做一道粉蒸排骨,一道糖醋里脊肉,一道极下饭的鱼香肉丝,一道菠菜烧豆腐,一道蒜泥菜心。 等大锅空出来,再用准备好的大头鱼做了一盆辣味十足的水煮鱼。 六菜一汤,齐活了。 菜由阿灵他们送进厢房去,请沈氏几人先吃着。 宋秋又动手做上几道小点心。 眼下番薯最是好东西,做一个拔丝番薯,再做一个番薯丸子,炸了一个番薯条。 宋秋端着点心进厢房时,沈氏他们已经吃到了一半。 水煮鱼辣得范老爷子额上都出了汗,忙叫下人将窗户给打开一扇来,透点风。 范老夫人吃得欢喜,看他这样,忍不住笑,忙给人盛了一碗野鸡炖蘑菇汤递过去,“叫你别尝这汤,你非得尝,瞧你辣的。”范老爷子也是笑,“这水煮鱼,滋味真是好,吃着过瘾!”