第四家。一会儿你们要见的,就是我们的火锅大世家的总经理南楠,她也是我们蓝色游轮企业的股东之一!我们在管理上,力求择优录取。有能力的,多给奖金,也要留住。因为他是可以给企业无限创收的。能力不行的,我们也不可能将就着用。因为我们将就员工,顾客是不会将就我们的。要打造一个品牌,需要很久的时间。但是要毁掉名誉,却是朝夕之间的事儿。所以我们做事,半点马虎不得!”
一番话说得不卑不亢,不疾不徐,显示出了女总的霸气,又感觉合情合理。林淑仪和隋可欣都连连点头,称叶菲菲说得有道理。叶菲菲看着隋可欣说:“你对阳城市场是比较了解的,所以那边主要还得依靠你。我会让李雨姗总经理时常和你沟通,有什么需求,总店这边是会尽量给你提供帮助的!而且在开店的前期装修期间,你的人员就要配备到位。总店这边负责出人出力,出钱去打好基础战,也就是前期的宣传。我决定在宣传方便面,我投入六百万的广告费用,之后再投入二百万,给新店开业做活动。”
隋可欣听了一惊:“叶总,这个上投入是不是有些大呀?八百万可不是闹着玩的!”
叶菲菲一笑:“没本难求利,不怕一开始不赚钱,只要能把顾客吸引进门,就不怕以后没有财源!做生意有句俗话,叫做第一次你不来,是你的错,而来过之后你不再来,那就是我的错。但是我认为,第一次不来,就是我们自己做的不够到位!所以广告方面,不容小视!”
林淑仪也是很震惊的样子。她以前也做过生意,前期打个广告是可以的,从来没有想过广告有这么重要。八百万?都够开一个小型酒店的钱了,就这么打出去了?而黄小娄已经懂得了叶菲菲的套路,在实践中,已经尝到了好处。如果不是这么轰轰烈烈的开店,你的东西再好吃,也要等着顾客一点点的慢慢宣传。现在是信息时代,你不能充分的利用信息资源,那就是跟不上时代的脚步了。和叶菲菲谈了一路,这两个阳城美女已经彻底被大小姐的个人魅力折服了。也就是说人家能有今天的成就,不是偶然得来的。就好像诸葛亮未出茅庐已知三分天下一样。人家把以后的每一步都看的很透彻,绝对不是走一步看一步的人。而是还没有走,已经算出好几步在哪里落脚了。跟着这样的老板来混,绝对不会吃亏的!眼看着前边火锅大世界的牌子豁然出现眼里,林淑仪和隋可欣又是一番惊讶。只见门前的停车场停满了车,门口有不少人在长椅上乘凉下棋,这都是火锅店给等桌的客人预备的消磨时间工具。现在刚接近饭口,里边已经爆满,客人在门口排队了。一进火锅店,里边一片热闹景象。南楠看见他们就接出来了。“中午在这里吃么?要是吃的话,我让服务员留一个包房!”
黄小娄笑道:“还是不要了,一会儿到分店那边吃吧,这边太闹得慌了!”
果然,火锅店的气氛和大酒店有所不同,气氛更加热火朝天。黄小娄他们看了一圈,就出来在门口的遮阳伞下边聊天了。听听身边这些等桌的人的议论,没有一个说不好的。黄小娄笑呵呵对阳城两个美女说:“在阳城开分店,只是我们第一步,接下来火锅的分店就要跟过去。这样哪个层次的客人都不会丢!但是最重要的一点,就是你们的这个店一定要打响第一炮!”
隋可欣看看络绎不绝的宾客,笑道:“黄总你这么说,我都有压力了。要是做不好,一定就是我个人能力不行了!”
南楠笑道:“你放心吧,有我们的叶大小姐和黄大少爷,不会干不好的。别看他们嘴冷,其实心热。我是个生意场小白,都被他们调教过来了。你本来就是精英,害怕什么!”
南楠快言快语,很快就和林淑仪隋可欣混熟了。林淑仪看着南楠这么说想起之前叶菲菲说得择优录取,好像她不太符合管理条件。不过人家是股东,半个老板,自然不能和雇来的人相比了。看过了火锅店,几个人又往西岗区的西凉街那边去了。要看看李雨姗管理下的西凉分店现在怎么样!