“哦?想必何先生也知道,我这餐馆也不是小企业了,想要分红的人自然是多的去了,当然我也不是那么保守的人,如果您真想在我这里分一杯羹的话,那得看您提出什么样的条件了。”
何晓萍开口就颇有大资本家的潜质,这样的话术让何涛听了之后也勾起嘴角,笑了笑。“何小姐说的是,既然我那么自信的跟你说,我想在你这分一杯羹,那我所能提供的条件自然也是不差的。”
何涛一边说着,一边吩咐自己身边的女助手翻找文件。何晓萍饶有兴趣的看着两个人在忙活,直到你助手从公文包里面翻出来了一叠文件,递到了何涛的手里。核桃简单翻看了一下,确定这就是自己想找的那一份之后,便把文件又转交给了何晓萍手上。“你们做餐饮行业的,我是交涉挺多的,很多老板都在我这里买地皮,想要开分店,但是他们开分店以后,最大的顾虑就是员工怎么办。”
何涛说的确实在理,其实何晓萍之前就有想过这个问题,如果直接从社会上招募那些会厨艺的人来自己这里工作的话,那确实是海底捞针。毕竟在这个年代貌似更多的人都还是比较看重一些厂子里面的工作,像这些餐馆的小本买卖似乎也没有多少人掺和。“所以呢?何先生能给我什么样的条件让我心动呢?”
何晓萍现在是越来越好奇何涛到底能够谈出来什么样的条件说服自己。何涛笑了笑,然后示意何晓萍翻看一下手里面的文件。何晓萍低头开始翻看了起来,其实这一叠文件论页数的话也并不是特别多,何晓萍阅读速度也比较快,三两下就全都读完了。何晓萍读完之后,满意的点了点头,何涛能够开出来这个条件,确实是对自己有帮助的,无论是现在还是将来,都能够解决不小的麻烦。“这份文件上面所说的可以给我提供厨师,以及工作人员,但是他们水平又怎么样呢?我可不想一边管理着饭店,一边还要操心员工技术上的事情,那这样一来确实有点得不偿失。”
何涛听完何晓萍的话笑了笑,何晓萍看样子就是那种小心谨慎的人,没想到真正做起事来也确实足够认真,这一点让何涛确实很钦佩。和他合作过那么多老板,很多老板都是急于求成的人,有时候甚至还没有准备好,就果断地在核桃这里买下一块上好的地皮,最后也只是白白的亏了这块好地皮罢了。而何晓萍并没有急于求成,循序渐进,似乎每一方面都在认真的考虑着,这一点确实像是成大事者该有的作风。“这个你放心,我手里的这些厨师,他们所具备的技术肯定都是高标准高水平的,我在文件里面也说了,有一个朋友不干餐馆了,于是这些厨师就面临下岗危机了,也正好啊,您出现了。”
何晓萍满意的点了点头,不过至于何涛这话里的真实性,还得等何晓萍亲自来见一见这批厨师才行。“那群服务人员我没有什么过度要求,只要他们的道德素养够高就可以,我可不想顾客来我店里面吃饭,遭到人家一顿冷嘲热讽什么的,那这样一来我饭店的口碑不就黄了吗?”
何晓萍提出来了自己的要求,何涛在一旁连连点头,“这你可放心,我这个朋友之前是开大饭店的,但是因为某些方面上的问题,最后这饭店倒闭了,但是你可放心啊,但这些员工可都是上好的,当时雇这些员工的时候,可花了他好多钱呢。”
何晓萍放心的点了点头。而这个时候,她的脑海里面也突然闪过了一个绝妙的主意。服务人员的数量肯定是够了,光是做一些端茶倒水的事情,那肯定是十分充足了,但是后厨的人员可能会稍微的有些紧。但是如果何晓萍主张开一个厨艺培训班的话,那这样一来不仅可以在社会上招募到更多人员来进行后厨工作,而且在一些下岗的家庭妇女中也会广受好评。毕竟这个时代对那些在家里面没有工作的女人来说,能做好一顿饭应该是最基本的要求了,虽然这样的思想确实是有一些封建了,但何晓萍觉得确实也可以开设一个课程来让这些女人们学习最基本的烹调。“所以何小姐,我这个条件提的够让你心动吗?那这饭店的分红是不是……”何涛见何晓萍沉思半天没有说话,还以为这件事情要黄,于是试探性的询问了一下何晓萍。何晓萍点了点头,“行,你这个条件确实挺让我心动的,主要是文件上面所说的,关于他们工资所发放的问题,不过我很好奇的是,他们那么高的水平和技术,如果就在我这里拿到这样的工资,会不会有些憋屈了?”
何涛笑着摇了摇头,“我朋友的员工跟我关系也是不错的,而且他们下岗那么久还没找到工作了,好不容易我在这儿找到了他们下家,那他们也不会特别憋屈的。”
何晓萍耸了耸肩,无所谓,只要和何涛明确签好了合同,那以后如果真的出了事情的话,责任也有一部分在何涛身上。而且因为何涛参与了他们餐馆的分红,因此中国餐馆以及其连锁的分店,真的要出了些什么事情的话,何涛也确实会担负一定的责任。何晓萍想到这里之后满意的点了点头,“那好,拿笔来吧,我们赶紧把这个合同速战速决的签好,我这个人做事一向都是雷厉风行,还望何先生不要在意。”
何涛满意的摇了摇头,“那我们以后可就是合作方了,还请多多指教。”
“您才是啊,毕竟我刚涉足这个行业也没有多久,这个行业的水很深,我也知道的,而您和这个行业那么多人都交过手,以后还得好好拜托您了。”
何涛笑着点了点头,两个人友好的握了握手。