第一是食材，第二是厨师。你有好食材没有好厨师不行，同样，你有好厨师没有好食材也是不行。赵小南前段时间提供的小青菜，已经向秦洛证明了，它有左右市场的能力。秦洛无法想像当赵小南的种植的蔬菜源源不断的被黑店餐厅端出来后，会对永安县的餐饮市场造成多大的冲击。赵小南看了一眼时间，还差十分钟十二点。兰欣和胡占委还没有来。赵小南不能一直等他们。谢婷婷通知赵小南去剪彩。赵小南点了点头，把秦洛、石铁生、丁娇娇、谷子登和谢雨丰带去观礼。向国朋充当了剪彩仪式的主持人。剪彩仪式也是谢婷婷安排的，意为讨个好彩头。捧花安排了四个。赵小南的打算就是自己人玩玩。，他和谢婷婷、吴晓莲、刘慧芬一起上去过过瘾。向国朋掐着时间点，约莫差不多了，请四人上台剪彩。四人上来，正要动剪，忽然见有两辆警车开到了餐厅前。两辆车上下来七八个人。谢婷婷见到，连忙走到赵小南身边说了一句：“是警察消防处的。”

一行人向餐厅里走。赵小南一听，哪里还顾的上剪彩，连忙迎了过去。“你好，警察叔叔，我是这家餐厅的老板，不知道有什么事？”

赵小南拦住了几人。戴着眼镜的中年警察推了推眼镜回道：“我们来查一下你们店的消防合不合格。”

谢婷婷连忙说道：“你好，昨天早上消防队的同志已经对我们餐厅检查过了。我们有消防安全合格证。”

戴着眼睛的中年警察眉毛微挑，有些不高兴的说：“难道就不能复查了吗？”

赵小南一听，心想这是他妈故意找茬啊，都检查通过了还来，而且还赶着开业当天来。赵小南在想，他们是不是想要钱。赵小南连忙赔笑说道：“能能。”

赵小南将几人迎进了餐厅。几人先在大厅转了一圈，然后又跑到了后厨，指出了几处不合格的地方，然后给赵小南开具了一个罚款条，并勒令立马关停餐厅，停业整顿。