第一场考试的主题！”

一个助手模样的人走了上来，端着一个纸箱。雷明目不斜视，抽出一个纸签，扫了一眼，然后展示给众人：“饺子！”

楚彦挑了挑眉，没想到真就这么巧，一上来就抽到了白案的题目。再看看考场里其他人，无不是哀叹连连，一脸绝望。“如果连饺子都做不好，你们就滚回去吧，中级厨师不是你们这种垃圾能当的！”

雷明沉下脸，毫不客气的道：“这箱子里的主题，只有一道难题，那就是高等食材！你们只是抽到个饺子，应该感恩自己的好运！”

“考试时间半小时，现在开始！”

雷明凶悍的风格，甚至吓得几个女厨师眼泪汪汪的，不过雷明也丝毫没有顾忌，直接按了计时器。“这雷明的地位似乎很高！”

嫌少开口的王贵小声的道：“楚厨你看，雷明抽完主题之后，那个助手就把纸箱放下了，直接去别的考场通知考题了。”

楚彦微微颔首，确实如此，他刚才也注意到了。说话的功夫，已经有人开始选取食材了。既然是饺子，面粉是必拿的，除此之外，最受欢迎的便是猪肉。张福和王贵想了想，也都拿了猪肉，转眼间，整个考场便被剁馅的声音充满，只有楚彦还没动。思忖许久，楚彦选择了虾，拿面粉的时候，还顺便拿了糯米粉。“呦？这不是望江楼的大厨么？”

楚彦抬头看去，正是王莽。而王莽手中的东西，和他的一模一样！王莽显然也发现了这一点，脸上的笑容一僵，冷哼一声，转身走了。“这王莽也算是有天赋的了！”

楚彦暗暗感慨，虽然他不怎么喜欢这个傻子，但不得不承认，在厨师行业里，王莽的水平还是不错的。就比如这场考试，这间考场近百名考生，除了楚彦，只有这个王莽还想到了做蒸饺。这场关乎职业生涯的重要考试，再加上雷明的当头一棒，考生们往往因为极大的心理压力而乱了阵脚，下意识的选择了最熟悉的水饺。可这里是考试，要想出彩，就不能千篇一律，这一点极其重要。“嗯？”

楚彦敏锐的察觉到一道目光正盯着自己，扭头看去，雷明刚挪开目光，又看向了王莽。果然，这场考试的评分，心理素质也算在其中。楚彦确信，只要他能照常发挥，绝对能通过这场考试！时间一分一秒的过去，随着雷明一声时间到，众人停下动作，有的一脸兴奋，有的满面愁容，等待着评分。万众瞩目下，雷明率先走向了36号灶台，灶台后的厨师本就表情灰暗，看到雷明来了，更是变成了绝望！“啪！”

雷明随手打掉灶台上的罩子，露出了里面的饺子。“嘶！”

看清内容后，考场内一片唏嘘。这饺子，竟然煮破了！饺子皮一旦破了，馅料的味道就会被水带走，索然无味。毫无疑问，这是最失败的作品！“你可以滚出去了，接下来的考试不必参加了！”

雷明毫不客气的斥走了36号，又朝下一号走去。楚彦默默的观察着雷明的行动，逐渐摸出了规律。这雷明是从最差的开始评的！先被评判的，都是连分数都没有，饺子惨不忍睹，直接不及格的。显然的，雷明在观察众人操作的时候，就已经对每个人的成品有了一个预判，而且这预判没有丝毫错误！直接淘汰了三十多个人之后，终于，雷明开始打分。从六十分开始，慢慢向上。最终，只剩下三人没有打分。楚彦、王莽，还有一人，则是王贵！雷明先打开王贵的罩子，里面的饺子刚一亮相就引发了众人的惊叹。王贵做的是水饺，但把饺子包成了鱼的形状，而且总共六枚，各个颜色不同，一眼看去，好像一盘游动的金鱼。单是从外观上，就明显与先前的一众厨师不同。雷明夹起一枚黑色的，尝了尝，又夹起一枚翠绿的，尝了尝。这也是整场考试，雷明第一次开口品尝。先前的饺子，雷明只是挑开外皮，便从皮的厚薄，和馅料的香气、汁水等方面，就给出了评分。“嗯，还凑合，墨鱼的鲜味够了，菠菜的香味也够了…八十分！”

八十分？全场震惊，这是目前唯一一个八十分，也就是说，如果后面两科也顺利，王贵这一次是很有机会通过这次考试的！王贵自己也激动的满脸通红，不知说什么好。一阵小高潮很快平息，大家都关注着雷明接下来的行动。事到如今，大家都看出来了，越在后面的，就越优秀！万众瞩目之下，雷明走向了王莽。依然是毫不犹豫的打开罩子，王莽的蒸饺显露出来，只见盘中，饺子被做成一只只姿态各异的虾，波如蝉翼的糯米饺皮好似虾壳，透出里面粉白的虾肉。“天那，这是真虾吗？！”

“太厉害了，太厉害了，能把蒸饺做成这样！”

“这么好的作品，竟然后面还有一个，不会是主考官失手了吧？”

众人议论纷纷，被王莽的蒸饺惊艳到了。“皮晶莹剔透，虾肉Q弹爽滑，能想到斩断虾筋做出这样的造型，不错！”

雷明吃了一个虾饺后，点点头：“你，九十分！”

九十分？全场静默，如此高的分数，谁能超越？张福和王贵都担忧的看向楚彦，这场考试，楚彦赢下的概率已经很低了！