第一次亲眼看穿汉服的华夏男子，而且居然长得这么帅气。简直气质超然，飘飘然似乎不染凡俗烟尘之气，翩翩然有如谪仙下凡一般。再多形容词加持在他身上也不为过。野原幸子一时之间简直看呆了，眼睛根本无法从楚彦的身上挪移开。穿系统提供的古装战衣，既能降温解暑，又能获得这么多关注，这是楚彦先前没想到的。似乎所有光芒都聚焦在他身上，简直集万千光芒于一身，让他有点受宠若惊。虽然被众多人和镜头聚焦，不过楚彦并没有乱摆pose，他很低调，大步流星，径直来到了比赛专区的4号灶台。放下身上的便携式冰箱，楚彦端视了一下灶台。灶台的设备，陈总都按照要求配备了砧板、刀具、炒锅等等。清点一遍，厨具一应俱全，完全没有缺东少西。脑海中的新品超级麻婆豆腐已经升级完毕了。楚彦从便携式冰箱取出所有的食材和调味料，又仔细清点了一遍。所有食材一样都不缺。现在只等正式比赛的指令。对面灶台的杜宪斌也已经做好了准备，他也摆出了食材。有猪瘦肉还有青椒，柿子等等。从他食材的选择上看，楚彦猜测做家常的青椒炒肉丝可能性很大。不过他的青椒炒肉丝用到了柿子，这一点就比较特殊了。楚彦记得中华小当家里面，就有用柿子加入青椒炒肉丝的先例，据说非常好吃。但是柿子本身就是一个很特殊的食材。楚彦从小就听他老爸提起过。和柿子相克的食材有好多，简直不胜枚举，常见的就有：柿子＋鹅：严重会导致死亡柿子＋甲鱼：消化不良柿子＋海蟹：寒凉腹泻柿子＋白酒：产生结石柿子＋石榴：身体不适……除了食物相克很多以外，柿子本身味涩，很难处理好，所以一般料理美食的时候，极少有厨师会用到柿子和其他食材混搭。没想到杜宪斌现在做的菜，居然要用到了柿子，果然有一套。楚彦心里想着的时候，对面的杜宪斌也查看了一眼楚彦的食材。豆腐、一块肉看着像是牛肉，还有辣椒、豆瓣酱、花椒等等，除了食材还有水果，几个鸭梨，也不知道是不是饭后水果，讨好评委的。反正都是便宜到平民的食材。杜宪斌本来以为楚彦会做什么牛逼的菜，现在看来他做的就是寻常的麻婆豆腐。这种货色的家常菜根本不足为据，想和我的柿子青椒炒肉丝相提并论，简直是痴心妄想。得知楚彦要料理的菜后，杜宪斌心里头十分得意，这最后一场比赛，不出意外是十拿九稳能赢了。楚彦和杜宪斌各自查看了对方的食材后，两人已经完全准备就绪了，只待正式比赛的指令。舞台上的女主持人得到伊藤银之介的指示后，郑重宣布道：“厨艺比赛最后一场比赛，现在正式开始。”
随着女主持人的郑重宣布，半个小时倒计时也随之正式启动了。楚彦和杜宪斌都同时忙碌起来。同一时刻。警戒线人群的最外围，一人一狗正一点一点向前排挪移。小黑往前直蹿，速度很快。高超拉着宠物绳，差点根本上小黑的步伐。关键这货贪图速度快，一直各种钻裆，男女不拒，搞得高超都不知道如何招架了。好不容易挪移到了警戒线前排的一个好位置，高超已经被小黑搞得满头大汗了。不过好在赶上了楚彦的比赛了。高超气喘吁吁，心中悬着的石块总算落地了。楚彦刚刚洗好食材，就听到了一声狗叫。这狗叫声不大，但是格外亲切熟悉。小黑的声音，楚彦已经听了好多年，简直太熟悉了。循声看去。果然！高超抓着宠物套索，正和小黑站在警戒线外。小黑两只圆溜溜的黑眼珠盯着楚彦，同时使劲摇着它短小的尾巴。楚彦自然心领神会，小黑这货很聪明，知道自己在比赛，这摇尾巴是表示鼓励和祝好运的意思。高超脸上的表情虽然还是冷冰冰的，但是从他深邃眼神暗含一丝情感。楚彦能体会到这是高超鼓励加油的意思。比赛已经开始了，楚彦此刻不能有任何分心，他和小黑、高超招了招手后，重新专心投入比赛中。食材已经完全洗净了。楚彦把豆腐放在干净的掌心中，拿起菜刀。“天女散花切工，井字刀法。”
楚彦默默使出这项绝招。刷！刷！刷！天女散花切工发威中，切工一气呵成，轻重有度，切豆腐的同时，又能避免切到手。每块洁白如玉的豆腐，通过井字刀法，切成肉眼看着完全一致的正方小块。连续切了好几块豆腐，七人份的量差不多够了。把切好的豆腐摆放在盘子中备用，楚彦另外拿起牛肉，摆放在干净的木质砧板上。拿起菜刀，手起刀落，干脆利落。楚彦心里默念道，继续开挂使用绝招。“天女散花切工，切丁刀法。”
啪啦！啪啦！啪啦！牛肉在楚彦的快速刀工下，先切成条，后切成均匀大小的肉丁。这期间速度极快，普通人的肉眼完全跟不上楚彦的刀速。必须用慢速摄影才能捕捉到菜刀移动的轨迹。青城电视台的摄影师小哥，原本正在摄像中，当看到楚彦的刀工后，简直目瞪口呆了。他是美食栏目的御用摄影师，摄影经验老道，从业好几年，也协助电视台拍过很多厨师料理美食的过程，其中不乏一些特一级名厨，他们的刀工虽说也是相当牛掰，但是根本没有楚彦这么逆天。手起刀落之间，看到的完全都是菜刀拖动的道道虚影，肉眼根本捕捉不到究竟那道虚影才是真刀。这刀速简直可以申请吉尼斯世界记录了。这还是人吗？摄影师小哥看着正在切牛肉的楚彦，眼里满满都是崇敬之情，震惊之余，他肩上扛着的沉重摄影机也在微微颤抖。摄影师小哥看着正在切牛肉的楚彦，眼里满满都是崇敬之情，震惊之余，他肩上扛着的沉重摄影机也在颤抖。楚彦全身心投入比赛，完全不知道一旁摄像小哥的身心变化。把主要食材切好后，楚彦把各种蒜、姜等等配料也切末。刺啦刺啦——好一会忙碌。所有该切的食材都切好了。在火灶台上架上炒锅，烧一锅水，加入适量的食盐。等水沸腾后，楚彦拿起笊篱，装上豆腐，放入盐沸水中，快速汆烫了一下。一般汆烫豆腐主要是去除豆腐的豆腥味。不过楚彦的豆腐，都是用特别的柠檬水点的，所以没有半点豆腥味。之所以也要汆烫，主要是为了让豆腐在盐沸水中定型，这样接下来的炒制过程更不容易散烂，而且经过盐沸水的快速汆烫后，豆腐在炒制过程能够保持鲜嫩状态，不至于过于变老变干。豆腐快速汆烫完毕后，楚彦捞入凉水中浸泡。炒制之前的准备工作已经完成了。接下来就是正式炒制。这是自从有了美食系统后，楚彦第一次制作炒菜，微微紧张之余又带着些许兴奋。开始喽！楚彦心里兴奋着呐喊道，完全投入到了料理美食的欢乐中，仿佛忘了这是一场比赛。灶台开火，架上炒锅。等锅子热到微微冒烟后。倒入花生油，油热后，先加入蒜末爆香，随之加入牛肉丁，豆豉、红辣椒、甜面酱。微微爆炒几下，加入川菜料理的灵魂——豆瓣酱。king灵矿朗——楚彦拿起炒勺，将所有调味料和牛肉丁混合炒拌均匀，直到炒到色泽鲜艳。锅子里的牛肉丁混合各种调味料，火辣通红，发出滋滋滋的声响。一股香辣的牛肉气味直钻鼻尖，直勾得楚彦肚子里的馋虫一阵云海闹腾。接下来，在锅子里加入适量的山泉水，化开炒料。有的酒店在这个步骤会用高汤代替水，而系统的超级麻婆豆腐却不这样，用的是山泉水。至于具体会呈现出怎么的效果，还有待最后的成品味道验证。楚彦满怀期待。加入水后，直到锅子的炒料冒泡沸腾，加入豆腐，同时加入少量料酒和盐做调味。楚彦继续使用绝招。“神级颠锅术，开启！”
king灵矿朗——楚彦放下炒勺，左手抡起炒锅，稍微一使劲，开始颠锅。哗啦啦——洁白如玉的豆腐，通红香辣的酱料，一齐脱离锅面，开始飞腾起来，豆腐在腾起中，接受酱料的洗礼和包裹。豆腐、酱料，水乳jiao融，充分均匀过火。这颠锅就像是一场精彩绝伦的表演一般，亮点十足，格外吸人眼球。楚彦这个颠锅的举动，在围观人群和评委席中，又一次造成了空前的轰动。“我去，这哥们好像做的麻婆豆腐吧？这样疯狂颠锅子，那豆腐还不摔得稀巴烂啊，那还能吃吗？”
“太夸张了吧！一会做成麻婆豆腐碎，那咱们就有乐子看了。”
豆腐本身极其脆弱，稍微啃啃碰碰都会碎掉，所以川菜大厨在料理麻婆豆腐的时候，都十分小心翼翼，根本不会采用颠锅方式过火。而系统做法非常任性，不是颠锅一下，而是整整十几下。这算是超级麻婆豆腐的独创之处。神级颠锅术楚彦已经练得炉火纯青了，每一颗白玉般的豆腐裹上酱汁后，落在锅子，没有半点碎裂，保持完整的品相。这是其他任何颠锅方式都无法媲美的。评委席上的伊藤银之介看到楚彦的神级颠锅术后，一时之间看呆了，整个人不知觉站起身，连嘴巴都差点合不上。野原幸子也是如此，她站起来，大脑一片空白，整个人彻底懵了。华夏料理在世界上也是鼎鼎大名的存在，野原幸子就曾经听过华夏的厨师颠锅相当厉害，可以一口气不间断颠锅好几下。但是当她亲自目睹楚彦颠豆腐，不理解的同时，还是忍不住惊叹道：纳尼，这样豆腐居然不会碎烂？到底怎么做到的？楚彦心无旁骛，一心在料理身上。在料理美食的时候，他内心满满的都是愉悦，仿佛忘记了这是一场比赛。周边各种议论声和各种惊叹的表情他都没有在意到。豆腐经过颠锅充分过火包裹酱料后，用文火继续稍微煮一会，加入几滴酱油，撒上蒜头的嫩叶。扑鼻的香味向四周弥散而开。辣椒的鲜红色，豆腐的玉白色，搭配蒜头嫩叶的嫩绿色，光是看着就让人食欲大振。地瓜粉加入适量的水融合调匀，加入锅子里勾芡。这个过程非常重要。勾芡必须薄而透，不能太粘稠，否则会影响整体口感。勾芡完毕后，舀一小勺花生油，沿着锅子壁边，缓缓加入。马上开大火收汁炝锅，这时候无需再颠锅了，只要静静继续加热。烈火焚锅，锅子滚热，麻婆豆腐充分接受火焰的洗礼，每一颗都变得无比滚烫，可以继续充分吸收酱料。等锅子里的油完全浮起后。正式起锅！楚彦这边起锅的时候，杜宪斌已经率先举手了，他的作品已经料理好了。甚至还没来得及看，杜宪斌的菜品就已经被礼仪小姐罩上了高盖，端到了评委席上了。楚彦这边把料理好的超级麻婆豆腐，装在系统提供的山鹿青花瓷盘中。最后在豆腐上撒上花椒，呈现最重要的麻味。料理结束后，楚彦的作品还没有完全完成。拿起系统提供的鸭梨，楚彦先削皮后，随即从便携式冰箱中取出刻刀，开始在鸭梨上使用绝招——鬼斧神雕工，花卉雕。雕、挖、旋、削——楚彦这一次用鸭梨雕刻的花卉是天山雪莲花，这种花雕刻难度并不亚于菊花。主要难度在于天山雪莲花瓣非常透薄，花瓣上还有层次鲜明的筋脉，一般食雕师也很难雕刻出它的神韵，稍微一不慎，就可能把雪莲花瓣直接雕成叶子，那就贻笑大方了。手上动作行云流水，楚彦刻得又快又好，他的花卉雕技术早已炉火纯青。仅仅不到两分钟的时间，八朵精致的绽放天山雪莲花就刻好了，简直让人难以置信，一旁的摄影小哥，现在真心要给楚彦跪下了。平均一分钟雕四个雪莲花果雕，估计全华夏也找不出一个人来。摄像小哥肩扛的摄像机已经在抖动了，连拍出的画面都开始晃动了。楚彦小心翼翼把八朵刻好的天山雪莲花，装点在装超级麻婆豆腐的青花瓷盘边上。这样一来，他的作品也就完全完成了。料理这道美食，楚彦算是绝招全开。天女散花切工、神级颠锅术、鬼斧神雕工，三个已掌握的绝招可谓齐上阵，终究打造出了这道美食。楚彦笔走龙蛇，写下菜品名：超级麻婆豆腐。礼仪小姐拿个高盖罩好楚彦的作品，也端着盘子到了评委席上。另一方面。五个日苯评委正在品尝杜宪斌作品——柿子青椒肉丝。所有评委的举动都很疯狂，就连陈总也是一样，比起楚彦餐馆的那些食客，没有半分差别，可以说是毫无吃相了。转眼间，一大盘子的柿子青椒肉丝就被他们吃了个精光，一点不留，整个只剩下一个空盘。这杜宪斌虽然满口喷粪，态度傲慢，行径拽炸天，不过厨艺上确实有实力从评委吃成空盘来看，这家伙料理的青椒炒肉丝绝对不一般，一点有特殊的秘密。楚彦微微有点发愣，总感觉不太妙，现在看来，这一场终极之战绝对是一场硬战了。