第三回。这一次魇重新下勺进行品尝她精心吊出的开水之后满意的点头认可这一锅开水这一次才算是恰到好处，其汤汁之中所蕴含着的鲜美滋味都被彻底的保留下来未曾流失同时汤汁之中的那些杂物和油脂也全部都消失不见，其口感入口柔顺细腻，就宛如品尝开水一般顺滑可口。魇清楚接下来无需再进行第四次吊汤，那样子只会将汤汁的滋味给破坏掉。说来这些用来进行吊汤过滤油脂和一些别的杂质的鸡肉和猪肉混合而成的肉茸其滋味也是颇为美味可口，无需添加任何多余的辅料和调味品来进行烹饪，就是这么简简单单的直接进行食用都是美味无比。不过既然已经有了这开水白菜，这些鸡肉和猪肉所混合剁出的肉茸也就失去了想要让人食用的欲望，魇直接就将其给当做不可食用的垃圾给丢弃到一旁所挖出来的坑中不再进行理会。看到魇这般奢侈的行为，钦天星青她们几人倒还是无所谓，反正不就是这点鸡肉和猪肉所混合剁出的肉茸吗，有什么好可惜的。就算这鸡肉和猪肉的品种还有品质都是属于极佳专门只提供给皇室和那些有权有钱的世家大派所使用，一般人就算有钱有势也未必能够获得的食材也是如此。这不就是猪肉和鸡肉所混合的肉茸吗？其用途就是拿来进行过滤吊汤来将那鸡汤之中所蕴含的油脂和杂质给吸收干净就好了。在完成了这一个用途之后不将其给丢弃而是选择继续放在这儿做什么？难道让人吃垃圾不成吗？可是嬴心烟她却是满脸的可惜神色，这些鸡肉和猪肉所混合剁成的肉茸在经过吊汤之后其所散发出的诱人滋味早就将嬴心烟肚子里面的馋虫给勾引出来了。若不是嬴心烟自持自己乃是百越离国嬴氏的直系后裔，自幼接受过良好的教育不愿意做出这种丢人现眼的事情，她早就冲上去将那被魇视作垃圾放置在一旁的那些鸡肉和猪肉肉茸给拿过来津津有味的吃起来。没有办法，这些食物所散发出来的气味实在是太过香甜诱人，就算是那些已经吃饱饭的人在闻到这种肉香的时候自己体内的馋虫都会冒出来忍不住想要将其品尝一番，就更不要提饥肠辘辘，不应该是说不光光只是饥肠辘辘饿了许久肚子更是长年没有吃到怎么像样肉食的嬴心烟了。在嬴心烟的眼中不光光是为那些已经被魇毫不犹豫的给丢到那个挖好的垃圾坑之中的那些鸡肉和猪肉肉茸所感到惋惜，还有那些用来炖煮开水白菜时候所用到鸡汤所获取完成之后的那些松茸、人参、老母鸡、榛鸡、火腿火方、干贝瑶柱开阳之类的山珍海味那也都是极佳美味的食材，在经过这般长时间的熬煮之后虽说其精华全部都被熬煮浓缩在那一锅汤汁之中。可其自身的美味也被激发出来，就算不蕴含汤汁就是这么进行品尝的话那滋味也是令人难以忘怀。但眼下这些已经制作完毕完成自己所应有使命的食材却全部都被弃置在一旁无人问津就被当做是垃圾一般的进行对待。这也对，毕竟子曰：“食不厌精脍不厌细。”

这些在自己眼中看来已经是极佳美味的食物在魇她们的眼中只不过是半成品罢了，而且还是无用的半成品，在完成其使命之后便是那占地方的垃圾而已。可哪怕是这些垃圾那也是美味，就算自己有着好东西可以吃，但是也不能够忘记自己那个院子之中的孩子们，毕竟自己吃肉那些孩子们也好歹能够分到一口汤喝。还有，这些食物是肉，自己院子里面的孩子们也只有逢年过节的时候才好不容易吃得到一口肉，不，是肉汤。就算是逢年过节的时候好不容易搞到一块肉可也只有一小块，一人一小口都做不到，只好将其给炖成汤来大家分一下好以此来“吃肉”。但是看着那没有一点荤腥油水，只有两片勉强还能够算是新鲜的不知道是什么野菜菌菇漂浮在汤面上这就算是一碗肉汤。喝着这样可以说只有一点菜味和咸味的开水汤能够算是肉汤吗？至于那一小块肉早就不知道在哪儿了。眼下魇她竟然这般奢侈，真是饱汉不知饿汉饥。可是碍于修养，嬴心烟有不好意思开口，她怕一旦自己向魇开口索取这些废弃的垃圾会被魇所笑话和不耻。在处理完毕开水之后魇刚放下手中的活准备将这些垃圾们给一起扔到刚刚挖出来的坑中免得占地方影响自己接下来的烹饪，毕竟魇乃是一位喜欢干净有着一定洁癖的人，最为讨厌的就是那些无用的东西还非要和有用的摆在一起占位置。如果是说那些接下来可能会有所用到的倒也还无所谓可以先将其放到一旁，可如果是已经无用的东西又为何要留着，废物就应该去自己所应该去的地方。不过在抬头和嬴心烟对视了一眼之后，魇默默的将那剩下还有一部分尚未丢弃的鸡肉、猪肉茸和那些用来熬煮调制高汤所使用完毕的废料给全部放到一个脸盆中再在上面包裹上保鲜膜来防止有污渍进入其中将这些食物所污染。假若这些食物按照原本所预定的计划那自然是无所谓，有脏东西进去又如何？反正都是将其拿来倒掉的，又何必在意呢？可是眼下这些原本被自己当做垃圾丢弃的食物却是准备送给嬴心烟她拿回去分给那些孩子们的食物，自然是需要小心翼翼的对待，这是一位厨师对于食物所最起码应该具有的尊重。就算有些泥土沾上对于那些许久未曾吃到肉平日里总是以挖掘野菜观音土之类的食物来进行充饥的孩子们而言根本就算不得什么，可是既然是食物，自然是需要干干净净的才好。正是抱着这样的想法，在确认这一大堆的废弃食材还尚未沾染上那些污渍之后魇才会选择将其倒入一个干净的脸盆之中进行储存，要不然的话魇早就将其给倒掉哪儿还会留下来这么精心包装好准备交给嬴心烟她带回去。顺带一提，由于考虑到了长时间放在外面有可能会导致其食物变质的原因，魇在将其包裹完毕之后直接随手丢入一个玄空戒之中准备待会儿就将这一枚玄空戒交给嬴心烟她就好了。反正这又不是什么贵重的物件，就是简简单单的一个普通小玩意罢了，拿来给嬴心烟的话还倒是能够增加一些她的好感度，为自己将来攻略她打下一个结实的基础。在处理完毕那些堆放在桌子上的垃圾将其分开归类收纳，应该丢的就丢弃，应该留下来的就留下来放好之后，魇开始准备制作开水白菜之中所需要用到的另一主角那便是高山娃娃菜。由于这高山娃娃菜其口感比起大白菜要脆嫩上许多且其滋味要好上不少，故而魇也没有选择将其给全部剥除，毕竟一旦选择全部剥除的话那么其最终的结果可就是整道菜都没有什么剩下来可以进行食用的部位。在进行简单的清洗处理和将最外面的那一层叶子给剥除丢弃之后，魇便是取出一根细如发丝的银针快速的在这一株高山娃娃菜上面扎出一个个密密麻麻的小洞出来以此确保其开水的滋味能够顺利的进入到其中。做完这一步之后，魇想了想之后突然想要添加一道菜肴来作为加菜，那个菜肴的滋味可谓是无比鲜美嫩滑，令人吃了一次之后还依旧念念不忘想要再吃上第二次，只不过其做法比较血腥残忍。可是，不正是因为这血腥残忍的做法又如何才能够体现出其鲜美的滋味呢？虽然不是很清楚魇在想什么东西，可是站在一旁的钦天星青却突然感受到自魇身上所发出的一阵冰冷寒气。接着就听到魇打了一个响指，森林之中有着什么东西被拖动的动静传来过来。“那个，不知道你们是否听说过被称呼为上八珍之中的猴脑这一位食材呢？”

在说这话的时候，魇所进行的操作乃是夹起一口油锅在那儿倒入油脂准备烧一大锅的热油出来。听到魇所给出的这一个问题，嬴心烟的脸色立马就变得惨白了起来，其身体本能的有一种厌恶恶心反胃的感觉不由自主的出现，开始颤抖起来。身为百越离国嬴氏一族曾经的大小姐，对于猴脑这一味食材嬴心烟大小姐又岂会陌生？别的不提，现如今的离国嬴氏世子，也就是离国公的长子，嬴心烟的表哥，那人就是以喜食猴脑、羊头羊脸、牛头、猪脸之类而出名，每一餐上都必须要有这些菜肴。身为这位世子的表妹，在当年还尚未逃离离国嬴氏府邸的时候嬴心烟她也是经常被其邀请前去一同共进晚餐来培养彼此之间的情感。