福源楼距离顾家不远,顾紫绫一行人没过多久就来到这里。此时距离晚饭时间还早,福源楼里并没有客人,店伙计们却开始准备晚上所需要的各种食材。看到顾紫绫一行人过来,很快有店伙计迎过来。“姑娘,这次过来是找掌柜的有事?”
“小哥,这些都是家里人,你给他们找个包间,再将店里的酒菜多送上一些,我找李掌柜打听一些事。”
“好嘞……”听到顾紫绫这话,店伙计笑着应了一声,就领着连睿景等人去了二楼,而顾紫绫则领着墨竹在另一个店伙计的带领下来到后院。店里没有客人,当顾紫绫来到后院的时候李掌柜正坐在椅子上闭目养神。听到店伙计的禀报,立刻睁开眼睛,满脸堆笑的迎出来。“姑娘现在可是大忙人,不知这会儿过来是有何事?”
“李掌柜太客气了,我这次过来是找你帮忙的。”
看到李掌柜,顾紫绫也不隐瞒,直接说明来意。“姑娘有事尽管说,只要小的能做到的一定义不容辞。”
“多谢李掌柜。”
顾紫绫先向李掌柜道谢后,这才继续说道:“李掌柜,我想在杨柳镇附近建造一处酿酒作坊,不知你可知道哪里有合适的地方?”
“姑娘是觉得祁管家这些日子送过来的酒质量不好?”
听到顾紫绫的话,李掌柜并未直接回答,反而关心的问道。“并非如此……”顾紫绫微微一笑解释道:“祁管家的酒很好,可是运送过来这边路途遥远,就算中途没有半点损伤也要多出不少的运送费用。上次过来送酒的褚老伯李掌柜也是见过的,我这次出门和他说好过两天就过来这边负责酿酒。有了酒坊就可以省了运送途中的损耗和费用,同时也更方便制作料酒。只不过这酒坊不是一时半会儿就能建好,建好后能提供多少酒也不一定,因此暂时还要祁管家派人送酒过来。”
听过顾紫绫的提议,李掌柜也很心动,只是建造酒坊关系到以后料酒的价钱,一时间他也无法做出决定。“姑娘,这酒坊算是你自己建造还是算我们双方合作建造的?”
建造酒坊是顾紫绫见过褚老头后才突然兴起的念头,当初也只想着为褚老头和赵家寻找另外一条出路。听到李掌柜的询问,顾紫绫不由陷入沉思。李掌柜坐在一旁看着顾紫绫久久低头不语并未催促,端起一旁的茶杯慢慢饮着,脑海中也不断思考着若是合作他又该给出怎样的条件。“李掌柜,我们也算熟人了,想要建造酒坊我一个小姑娘也不好出面。既然李掌柜有兴趣,不若我们合作建造吧!”
久久不见顾紫绫回答,李掌柜对于双方合作已经不抱希望,在听到她同意的消息后,端着茶杯的手不由颤抖了一下。深吸了一口气,李掌柜这才让激动的心情平静下来,将手中的茶杯放下后,这才用尽可能平静的语气道:“姑娘真的愿意合作开酒坊?”
“是!”
顾紫绫平静地点了点头,“李掌柜,褚老伯有个不孝的养子,在原来的村子被逼的都快生存不下去了。我在这边建个酿酒作坊,让他帮着酿酒,在祁管家供应不上的时候有个预备酒坊。就不知李掌柜是打算自己合作还是以你东家的名义合作?”
说了这么多,褚老头自然听得出顾紫绫真正关心的是最后一句话。李掌柜管理着福源楼,看起来每天收入不菲,实则他不过是给人做工,每月能到手的银子有限。听顾紫绫说这个酒坊不会很大,想来这样的小生意东家应该看不上眼,而他手里也攒了一些积蓄,激动的搓了搓手,李掌柜小心翼翼问道:“姑娘,你这酒坊打算建多大?要用多少人?”
“为了保障酒的质量,目前只有褚老伯一个酿酒师傅,我并没想建造多大的酒坊。”
听到顾紫绫的回答,李掌柜更加激动。“姑娘,我这些年也攒了一些银子,不知姑娘打算花多少银子建造酒坊?”
相比料酒生意,顾紫绫这酒坊就是小打小闹,本也没打算和李掌柜的东家合作,不然刚刚她就可以和祁管家说了。听李掌柜话里的意思是要私人合作,她也不由松了口气。“建造一座酒坊具体要花多少银子我也不知道,不过现在最主要的是在大家还都没有种地之前将酒坊所需要的土地买下来。”
“姑娘放心,土地这件事我明天就去办,就不知我们这酒坊要建在哪里。”
看着李掌柜迫不及待的样子,顾紫绫简直思索了一下道:“建造酿酒作坊既然是为了我们方便制作料酒,两者之间自然是越近越好。不过如果地方方便的话,我想将制作料酒的房间也挪过去。”
说完,顾紫绫怕李掌柜误会,微笑解释道:“酿酒作坊和我制作料酒的院子是分开的,那些自然由我独自出钱。”
顾紫绫不说,李掌柜也觉得这个小院太小了些,还没有盛放料酒的地窖。如果能重新建造一个院子制作料酒确实是不错的主意。虽说重新见到一处不大的小院,也用不了多少钱,不过顾紫绫愿意自己出银子,还是让李掌柜开心不已。“姑娘,既然要将料酒作坊也挪过去,那需要的地方就比较大,为了节约成本,我们最好去郊外买地,同时为了运送粮食和酒水方便,我们还不能距离镇子太远,道路也要好,这样一来,我们能选择的地方就不多了。”
对此顾紫绫早有心理准备,不过祁管家今天送了许多酒过来,她根本没时间照顾建造酒坊的事。“李掌柜,明天我大舅舅和二舅舅会过来。接下来的几天,我要忙着制作料酒,这买地和建造酿酒作坊的事就麻烦你和我舅舅了。”
制造料酒才是当前最重要的事,李掌柜自然不会让顾紫绫为了酿酒作坊耽误正事。好在她也不是做甩手掌柜,他自然不会强求。“姑娘的料酒生意是正事,建造酿酒作坊的事就交给我和另舅舅就好。”
“如此有劳李掌柜了,我在楼上定了桌请家人用饭,就先行一步了。”
说完,顾紫绫站起身,微笑着和李掌柜告辞。正事说完,李掌柜微笑着送顾紫绫离开后就找来一个店伙计,让他给顾紫绫那一桌多送了几道福源楼的招牌菜过去……