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第七十三章 巧舌如簧子琪的第一桶金到手

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“我说弟妹……你这……”抖动着手中的配方,他不确信的问道。“我说弟妹,你这不会是诓骗我的吧,这方法也太简单了吧?”

“呃……那个……”张子琪眼角微动,却是一点儿也没不好意思。“李大哥何须这样惊讶,食品和药品其实也没多大的区别不是,只要把握好了量便好了,至于清洗猪杂也是同样,清洗却是是必不可少,可是去除腥味儿也是同样,我上面写了面粉和醋,其实若是有生碱的话,不用加醋也是一样的。”

“我这……”李云浩目瞪口呆。“我说弟妹啊,我这忽然感觉自己亏了啊,这方子我可以不卖吗?”

“这可不行啊,李大哥方子我都已经给你了不是。”

张子琪调皮的说,李云浩看着手中的方子,眉头皱成了一个川子。“可是我这花了三百两,却只是买了一个除腥的方子,当真是憋屈的很呐?”

“也不能这样说啊。”

张子琪笑着。“李大哥您想啊,就这一个简单的除腥的方子,也不是人人都可以想出来的啊,而且若是真的当真那般简单的话,您也不会找我了不是。”

“也是!”

李云浩面露苦色,其实他倒也不是反悔,只是这花了几百两却只是买了一个除腥除臭的方子,这估计搁谁身上,谁也会郁闷的吧。见他如此,张子琪笑了笑,将手中的几个菜方递给了他。“李大哥,你也不用这般垂头丧气不是,其实说起来您花着三百两,也并不会吃亏,只要您经营得当,相信短时间内,暂时应该不会有人想出这个处理方法。而且就算是以后想出来了,你这都已经买了好一阵子了,其他人就算是做的再好,客人肯定在心里认可,最为正宗的却是你们家的。”

“这是自然。”

李云浩的脸色也没方才那般难看了,不明所以的接过了张子琪手中的方子,单单只是看了一眼,却是立刻神色大变。顾不得其他,急忙冲着外面嚷嚷了起来。“管事,立刻将王大厨请来。”

说完之后,这才一脸兴奋的看着张子琪。“我说弟妹啊,你这些方子到底是怎么想出来的啊。你这可是当真解决了我们店里的大麻烦了啊!”

“哪儿有李大哥您说的这般夸张,我这也不过是随手而为之罢了,至于这方子是我自己摸索出来的,你回头让厨子看看,看看可有什么地方要改进的。”

说着话,不一会儿一个满头大汗的中年男子便推门走了进来,正是前几日张子琪和陈煜见到的那个王大厨。王大厨自然也是一眼就看到了张子琪,当下急忙抹了一把他脸上的汗水。然后快速冲了过来。“我说小娘子啊,你可算是来了,快快快,告诉我为何我这猪杂的卢法都已经和你的近乎一模一样了,却还是味道怪怪的?”

“王大厨!”

李云浩急忙出声,王大厨这才注意到他的存在,当下干笑了起来。“原来是东家啊,东家您也在,这就是上次卖给咱们猪杂的那位小娘子,您可不能就这样让人跑了啊!”

“呃……”张子琪一头雾水,李云浩却是无奈的摇了摇头。“弟妹你别生气,王大厨是个痴人,平日里除了对厨艺之外,很少有感兴趣的东西,你可不知道你这猪杂,这几日将他折腾的有多惨。”

说着,快速的将手中的方子,一并交给了王大厨。“行了,王大厨你也别闹腾了,弟妹和陈贤弟都是我请来的客人,你这倒好医生不响的,竟是胡说八道,若是将我的客人吓到了可怎么好,这是猪杂的处理方子,还有弟妹写的几个关于猪杂的菜品,你自己个瞧瞧看。”

“菜品?”

王大厨一怔,急忙将方子接了过去,随即立刻跳了起来。“哎呦喂~我的活祖宗哎!”

张子琪:“……”陈煜:“……”李云浩:“……”齐齐无误,只不过相对于张子琪和陈煜来说,李云浩却是多半被气的。他这年纪还没多大呢,何时成了别人的祖宗。正要开口,王大厨却已经挤到了张子琪的面前。“小娘子,快说说你这清洗猪杂为什么要放免费和醋啊。难道是为了除味儿不成?”

“正是这个道理,也不一定要放醋,放生碱也是可以的。量我已经写清楚了,您按照这上面的来做,肯定错不了。”

“好好好!”

王大厨一个劲的点头,当即急忙指着张子琪写的香爆腰花,问了起来。“那这个香爆腰花,又为什么要放料酒啊?还有这个……这个……”张子琪一一解答,一时之间两人之间一个问一个答,陈煜和李云浩两人听得一头雾水,却是一句话也没插进去。过了许久,王大厨才一脸兴奋的抱着方子离开,从头至尾一句话也没和其他人说。看得陈煜和李云浩两人,很是无奈。不过李云浩却已经从王大厨的兴奋劲上明白过来,张子琪这一次算是当真是帮了他大忙了。“多谢弟妹你了,多于感谢地话我这儿就不多说了,这样方才你给我的三个菜方,我就按照一个一百两的价格给你了,至于你带来的二百八十七斤猪杂,我也算一个整数,三百斤一共是九两银子,连带你带来的豆腐一共给个十两。”

噼里啪啦,李云浩飞快的从衣袖里去出六张银票递给张子琪,还有一锭十两重的银锭子。“这……”张子琪也没想到,李云浩竟然会给这么多银子。“李大哥方才咱们说好的这配方给三百两银子的,这几个菜品也只是我送给李大哥您的,又怎么能收银子呢?”

“我说弟妹啊,话可不能这样说啊!”

不由分说,李云浩将银票塞进了张子琪的手中。“对弟妹你来说这可能是举手之劳,可是对于我们这祥和楼来说,你这可当真是天降福星啊,你不是做酒楼生意的,不懂这些,不过对于我来说,我懂就好了。”

“……”

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