其他人都预料到，晋昭亭自我介绍后，沈明辉会是一脸恍然大悟，然后激动的低头致意。然而，沈明辉的反应却更像是一根木头。对他来说，晋坚或者李青这两个名字，和街上人们日常的名字没有什么区别。

如果是菁枫或者秋昕，一定会激动万分。这个晋坚是江宁最著名的文学才子之一。他的名字在妓院里被骄傲地传唱。妓院中流传的许多歌词都是晋坚作的。事实上，晋坚的名气甚至超过了知县牛正浩。

作为一个地地道道的江宁人，沈明辉参与组织演出和台词演唱，人们自然认为他会对这一领域产生浓厚的兴趣。任何对此感兴趣的人都不会不知道晋坚。

但沈明辉只是客客气气的回应道：“昭亭哥您好，沈明辉拜见。”

他不知道晋坚是谁，更不知道晋坚就是他希望在“桂红”诗社里认识的人，也就是他想要宣传的团体。

晋坚礼貌地笑了笑，脸上平静而镇定，没有流露出失望的神色。然而，他眼中闪过一抹尴尬，被夏柔诗准确地捕捉到了。

五人寒暄几句后，纷纷入座。沈明辉看了一眼桌上的菜肴，心中松了口气，这和他之前经历过的全素宴会截然不同。包括今天在内，他已经在这个地方吃过三顿饭了，如果有人问起他参加过两次素宴，他会后悔的。

夏柔诗身为主人，示意丫鬟们倒酒。沈明辉知道自己不擅长喝酒，其他人都喝光了，他只喝了一小口。这个动作，引来了桌边四人的目光。

“原谅我的酒量不太好，就算是米酒，也只能喝几杯，抱歉。”

沈明辉感觉自己的脸火辣辣的。

上辈子，他从来没有在酒桌上如此胆怯过。他曾经奇怪，为什么有些人喝了一点酒就会醉，说话语无伦次。直到他成为那些无法喝酒的人之一时，他才真正理解他们的挣扎。

“沈公子，今天是柔诗好友来访，你不和我们一起喝酒就可惜了。放心吧，这是我一直珍藏的低度酒，味道温和，不会上瘾。”

多喝几杯也醉了。”

夏柔诗劝道。

沈明辉翻了个白眼，心想：这里还鼓励喝酒吗？

尽管心里这么想，沈明辉却不想给人留下心胸狭隘的印象。他已经拒绝过夏柔诗一次了，再让她难堪就不好了。事实上，夏柔诗在台上帮他打气，在表演时抽签，也算是给他留了不少面子。

想到这里，沈明辉拿起面前的半杯，一口气喝了下去。

人群中爆发出热烈的掌声和欢呼声。夏柔诗淡淡一笑，拿起筷子说道：“江宁的小城，或许比不上京城东京的美食，但今天，主厨却使出浑身解数，准备了几道他的招牌菜。”

菜品，请大家享用。”

她指着一盘花瓣状的小菜说道：“这是菊花羊肾，昭亭哥，相信你会喜欢的。”

晋坚笑道：“我宋人，北吃羊肉，南吃鱼，没想到江宁也有羊肾，我一定要尝尝。”

他拿起一块雕刻成菊花的碎片，尝了尝。他细细咀嚼后，赞叹道：“腥味全没了，又嫩又香，调味也恰到好处，真是一道美食。”

沈明辉心想：“这个于姓家伙怎么那么喜欢吃羊肾？难道是他那个部门出了问题？”

他忍不住多看了一眼风姿绰约的于夫人，心里有些遗憾。

“沈公子、晋公子，你们也试试这个吧？”

夏柔诗邀请。

“我不喜欢吃羊肉，羊腰子味道太重，我受不了。”

晋坚断然拒绝。

“我不用吃饭……”沈明辉毫无滤镜的不小心脱口而出，道出了自己的想法。

于仲卿脸一红，连忙解释道：“其实，羊肾并不是你想象的那样，虽然它确实有补肾的作用，但对于腰痛、膝软，甚至听力下降等症状更有益。”

……不吃这道菜就太浪费了。”

沈明辉还没动筷子，就已经夹了一块放进嘴里。于仲卿没想到自己的话能起到这样的效果，沈明辉的反应让他很是欣慰。他不知道的是，夏柔诗已经伸手，用力掐住了沈明辉的腰。这更多的是为了控制自己想捉弄他的冲动，而不是对他的话的反应。沈明辉乖乖答应了，并不是因为于仲卿的话。

掐完他之后，夏柔诗心中一阵后悔。她怎么就控制不住想捉弄沈明辉的欲望呢？这让他感觉受到了轻微的侮辱。她偷眼看了沈明辉一眼，沈明辉正在大口咀嚼，没有任何不适的迹象。她环顾四周，发现没有人注意到她刚才的动作。这让她松了口气，脸上的红晕也开始消退。

“菊花羊肾，菊花在哪里？”

沈明辉傻傻的问道。

“沈公子，你真是太爱开玩笑了，现在不是暮春菊花的季节，羊腰子被切成花瓣状，所以得名了，这道菜的制作过程其实很复杂。”

于仲卿解释道。 ，展示了他的知识和表演技巧。他说到一半就停了下来，留下一个令人悬念的停顿，等待有人询问。

晋坚专心享用鸭头，根本不顾于仲卿的感受。但沈明辉实在忍不住了，试图加入谈话，问道：“请告诉我们更多。”

于仲卿大喜，点头道：“既然沈公子有兴趣，那我就多分享一点吧。处理羊腰子的野味是很有挑战性的，你得小心翼翼地把剩下的筋全部剔除，然后用米酒泡着，姜切片一天。这样可以保留新鲜度并去除任何异味。然后与盐和芋头粉混合。黄瓜切丁，与油、酱油、姜、糖、醋制成的糊状物混合，黄酒、芋头粉，腰花用油轻炒，然后和黄瓜、葱、姜、蒜一起炒，炒的关键是要快，快了才能保证嫩。 “太快了，可能会煮不熟。掌握好这个时机，就是一个熟练厨师的标志。”

大家都睁大眼睛听着。他们没想到于仲卿竟然有这样的专长。他的解释连贯且全面。就连一直忙着啃鸭头的晋坚，也忘记了鸭脑，一脸错愕地看着他。

“于哥，你的技术真是令人佩服，让我学到了很多东西。”

沈明辉的夸奖是由衷的。他自以为是个行家，但和这个于兄弟相比，他只是个冒牌货。

于仲卿谦虚地驳斥道：“哦，拜托，这没什么，你应该去见见我二叔，等他在家里做好饭菜的时候，你才会真正感到惊讶。”

于妻俏皮地骂道：“你太夸张你二叔了，他要是知道了，肯定会骂你的。”

于仲卿随手摆了摆手：“这何其夸张？孔子曰：‘肉不厌吃细，肉糜不厌’。”

就连圣人自己也强调美食的重要性，这不是一种古怪的追求，而是君子的基本素质。”

沈明辉几乎要崩溃了。看来，他要想在宋朝过上流社会的生活，就不能在没有任何烹饪知识的情况下就靠着蒙混过关了。

“请问于兄，这道菜有什么玄妙之处？”

沈明辉指着一盘看起来像是炸肉卷的东西。

“这个，虽然夏小姐没有介绍，但我还是很确定的，应该叫‘羊舌串’。”

于仲卿看着夏柔诗说道。

夏柔诗笑道：“于哥眼力真好，说得一点没错，确实是羊舌串，请您尝尝。”

众人拿起筷子，仔细地尝了尝，沈明辉微微皱眉，“里面好像有鱼的味道。”

于仲卿竖起大拇指称赞道：“沈公子很有天赋，能一次尝到鱼酱的味道，已经很了不起了，如果你在这方面多钻研一点，你就会成为美食行家了。”

”。

众人翻白眼，心道：“谁有时间沉浸其中？这也太离奇了吧。”

于仲卿继续说道：“这道菜的制作过程很复杂，用的是三年龄土鸡的鸡蛋，分别打成蛋清和蛋黄，羊舌切成条状，与盐、蛋清、湿芋头拌匀。面粉、香油，羊舌、鱼泥分成两份，分层卷成筒状，轻蒸，面粉、湿芋头粉、蛋黄混合成面糊。加入猪油，将羊舌卷裹上干芋头粉，沾上面糊，炸至金黄酥脆，切成整齐的块，摆在盘中，形似盛开的莲花。 ……用各种装饰品装饰，这就是最后的修饰。”

众人听得头晕目眩，虽然没有听清楚他说的每一个字，但都对于仲卿在这方面的精通印象深刻。他记得这个过程中有很多步骤；很明显，他已经沉浸在精致美食的复杂性中。

沈明辉笑道：“羊舌串听起来不太雅致，盘子里的摆盘像一朵莲花，不如叫‘朵朵莲花舌’，起个雅致一点的名字吧？”

大家都纷纷答应，夏柔诗也附和道：“我们把菜谱上的名字改一下吧，以后所有的羊舌串都叫‘花莲舌’了。”

在于仲卿人气飙升的时候，沈明辉很快就抓住了机会，给一道菜改了名字。这一次，夏柔诗竟然莫名地生出一种喜悦的感觉。