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笔趣阁 > 重生九零:小日子红红火火 > 19 试菜

19 试菜

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听着小家伙奶声奶气的话语时,哎哟,这小嘴巴可真会说话,可真懂事儿。没有闹就好,林安可目前算是没有自己带孩子的情况。“行的,小姨这就带你们去吃饭,然后去摘菜。”

哥哥的没有闹,最小的那个也没有闹,看来带两个孩子的话,大的是会影响小的,而小的应该也会影响大的,当然谁都不能小看,毕竟孩子哭闹起来的话,林安可就拿人没办法了。林安可一手抱着小的,一手牵着大的出了门,先把两个小家伙放在屋檐下坐着,走开前还不忘给交代下。“北北你是哥哥,先帮小姨看下弟弟,小姨去给你们打水洗脸,洗脸了就能吃饭了。”

见小姨一个大人,温温柔柔的过来找自己帮忙,赵北泽连忙点头答应还保证来着。“小姨,你放心,北北会看弟弟的。东东乖,哥哥带你玩儿。”

林安可看大的那个已经在带着小的那个玩起来了,倒是稍微有那么一丢丢的给放心下了,哎,看孩子还真不是个轻松的活,还不如下地的轻松。哪怕上辈子的她已经生育过孩子的,不过孩子不是她自己在带就是了,对于孩子她还是很喜欢的,就是林安可自己说白了都还是个孩子,又哪里带的了孩子。不是说年纪,是说心态,林安可就是上辈子活了几十年,可心态跟孩子就差别不大,整个人呆傻的,倒是想的少活的轻松,就是生活负担重着,可她还是活的开心就能看出来。而林安好跟林安慧姐妹显然对于这个妹妹的情况是了解的,不然也不会嘱咐自己的孩子来照顾这个妹妹的。林安可打了水,给两个小家伙洗好收拾好,就带着两个小家伙去吃饭去了,厨房里头是大姐夫给留下的面条,看样子,今天中午在家,大姐夫就是简单对付的。幸好天气在那儿摆着,倒是没放坏,吃也不算凉,就是味道可能单调了些,林安可还给加了酱油什么的进去,孩子吃吗?自然是不能多放,一小点调个味儿就是了。毕竟饿了,不好吃,两个小家伙还是给吃完了。等把小家伙们的伙食解决后,林安可又拿了两个饼干出来,一人一个,然后才背着小背篓的,带着两个小家伙出门去。就在不远处,可还是得一起过去,而且这会儿的话,后头的地里也是晒不到了,倒是不担心两个小家伙被晒到的。到地里后,安顿好孩子,林安可就摘菜去了,当然时不时的还得顾下两个小家伙,哎哟,可不能大意的。这块地里,被她勤劳的大姐跟大姐夫给种上了洋柿子跟茄子黄瓜,对了边上的话还给洒了些小白菜,至少有了这块菜地在,家里不缺菜吃就是了。林安可对于自己摆摊的事情自然也是心里有数在的,因为天气热,不打算卖热乎的饭菜,但是卖凉面的话就跟其他人撞了,虽然不害怕跟人竞争的,可林安可想着开头就应该有自己的特色在。终于思考一番后,林安可决定卖拌面,跟凉面看似差不多,实则相差大着,今天晚饭的话,就先做出来给家里人尝下味道,要是有什么不足的地方,也好改正。定下后,林安可就可以开始准备了,配菜的话,大姐家的地里都有的,暂时先这么用着吧,等后面生意上来了,林安可打算给大姐买钱的,不能白拿家里的东西不是,哪怕是一家人,可也得亲兄弟明算账的。看着边上正歪歪扭扭帮忙摘菜的兄弟俩儿,林安可心情还蛮有些不一样的。想到,如果是在家的话,她要是提出去摆摊的话,不被笑话就是不错的,还想着得到家里的支持那更是痴心妄想的事情了。果然啊,还是亲姐姐的好,就是小弟跟她关系不错,但是也不敢明目张胆的维护她就是了。林安可忙活半个小时后,就摘好菜了,还摘了好些茄子,毕竟茄子都长大了,在不摘回去可就要老了,那就浪费了。“北北、东东,小姨弄好了,我们回家吧。哎哟,看你们弄的满身的泥啊,要是你们妈回来看到了,可要说小姨带不好你们了。”

林安可连忙把孩子身上的泥给拍干净,幸好都是干泥巴,拍几下就没了。被小姨说时,赵北泽小朋友还有几分羞涩的,连忙避开小姨的视线来着,倒是赵东泽小朋友没什么大不了的,还以为跟他玩儿的,笑的可开心了。三人都路上后就好走多了,没多会儿的功夫,三人就回到家里了。林安可给两个孩子喂了水,交代孩子在院子里玩儿后,就从厨房端来大盆子跟菜刀来,先把茄子一个个的给清洗后,又给切成小片,准备等会给腌制成酸茄子的。洋柿子跟黄瓜生菜的话倒是没有摘多少,刚够今天晚上吃的,等定下了,明天一大早摘新鲜的回来更好。切好的茄子片也是直接丢到干净的水中,等把所有的茄子都切好后,先把茄子片捞出淋干水分。林安可又从大姐的厨房里头找出一个空罐子来,给洗干净,然后给准备了腌制茄子要用的盐等东西。当然如果按照简单的腌制来说,有盐就够了,担要是想好吃的话,就得下功夫,先把晾干水分的茄子装进罐子中,然后在把倒入盐跟了解姜片等调料,这样腌制好从酸茄子放上一整年都不会坏的。当然还有其他的腌制方法,就是放不了那么长时间就是了,反倒是越简单的腌制办法能放置的时间也越长。把茄子的事情整好后,林安可就开始准备起自己的拌面来,当然做法肯定是不一般的,跟凉面有点像但又不是完全一样。不过最重要的自然是浇头了,准备的配菜也是需要的,到时候不仅可以卖面还可以卖饭,对于忙活一天的人来说,可能饭更重要些,更能填饱肚子。林安可曾经也是这样走过来的,为了满足自己的吃货本色,林安可自己可是学了不少菜在手,甚至为了节约还改变了不少菜色,如今的这个拌面应该叫做盖浇面差不多。洋柿子洗干净先放置在边上,生菜也是,黄瓜的话则是清洗干净后,给切成黄瓜丝备用。青嫩的黄瓜看着矮个胖胖的,可口感很是不错,就是生吃起来也是脆的很。比起后世常见的细条深绿色黄瓜,还是现在这个青黄色的矮黄瓜更让她喜欢呢。对了,还有北北跟东东呢,可不能给忘了,弄好手头的事情后,林安可见时间还早,大姐跟大姐夫都还没回家来,到时间点后,帮忙家里喂了猪跟鸡,见天色越来越晚了,林安可打开家里的电灯,哄着两个小家伙来到厨房里头开始忙活起来。先是烧开水,把早就准备好的面放入锅中煮,等煮熟后捞出放在装着凉水的盆中,然后开始准备其他配菜。至于洋柿子的话,过开水去皮,给切成小丁,然后给炒成洋柿子酱,生菜简单过一遍热水就可以了,黄瓜的话吃生的就行。天已经麻麻黑了,而家里的两个大人还没回家,林安可只好先给两个孩子准备吃的,比起大人吃的味道重,孩子吃的清淡些的比较好。“北北你自己吃可以不?小姨喂弟弟吃好不好啊?”

不能因为孩子小就真把孩子当孩子对待,有时候孩子比大人靠谱多了,林安可很温柔的询问哥哥的意见来着。被小姨当作大人对待的赵北泽小家伙,在听到小姨的话时自然是开心的,不过他是哥哥嘛,自然要让着弟弟的,而且他已经是三岁的大孩子了,可以自己吃饭的,便装小大人模样的,板着脸回答小姨的话来着。“小姨,北北是大孩子,可以自己吃饭的,你照顾弟弟吧,嗯嗯!”

实则上小家伙心里开心坏了,‘小姨真好,不像爸爸妈妈当我是小孩子,明明我都是大孩子了的。’被小家伙这么搞一通后,林安可也是笑的不行不行的,不过这样的话,她倒是能轻松些了,把拌好的面放到哥哥面前,见哥哥已经吃起来后,林安可才开始喂弟弟。当然时不时的还注意下这边,见哥哥吃的有模有样的,林安可才算是放心了不少,蛮有些趣味的询问来着。“北北,小姨做的面好吃吗?你喜不喜欢吃啊?…”只是林安可话还没说完,边上弟弟就催促起来了,林安可连忙回过神来,哎哟原来是小家伙吃完了,连忙喂了弟弟一口。“哎哟,哥哥不说话,但是弟弟表现好,很喜欢吃小姨做的面,小姨很开心。”

赵北泽听到这个话时,可不高兴了,人家是小,可人家说话也是利索的,也是听的懂别人的话的。认真吃完嘴里的面后,小家伙才有点小生气的说话来着。“嗯,小姨你偏心,北北都没说话,北北也喜欢,看,都吃完了,小姨我还要。”

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