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第三十八章 甜咸之争

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“那就再来一碗,等等,我给你加点好东西,嘿嘿。”

小福恶趣味地在他新添的那碗里加了盐,搅拌搅拌。“咦,这个味道,吃起来怎么这么怪?”

小虎尝了一口,脸上的表情无法描述。“有什么怪的,我来试试。”

石头从他碗里舀了一勺,试了试。“这味道挺好吃的啊,怎么就怪了,我觉得咸的吃起来还挺好。”

“那你们试试甜的,这碗我放了糖。”

小福将放了糖的那碗端出来。“还能放糖,这是个什么味?”

分别试了一口后,他们对于甜咸还是有所争议,果然啊,甜咸豆花之争哪个时候都少不了。“豆腐应该好了,咱们先看看。”

将压在盖子上的石头拿开,他们终于看到了成品。“这竟然能够成形,而且两种的味道不一样。”

“是啊,好像这样吃也好吃,这东西还有其他做法吗?”

小虎等人比较期待,看看做出来的菜是个什么味道的。小福用豆腐清炒了一盘,又切成小块,用油炸过后,成了豆腐果。还用一点油煎了以后,放点盐和葱花。“这豆腐还能做出这么多种口味的菜吗?”

“那当然,还能做更多,只要将豆腐加工一下,就能有各种方法,而且豆腐还有一个好处,即便是坏了,还能当做臭豆腐吃。”

“臭豆腐,豆腐臭了还能吃,别吃出什么问题,那可就麻烦了。”

对于上次差点坐牢,他们还是心有余悸的。“那咱们就暂时先选择保险一点的方法,现在成品和口味你们也都知道了,那到底要不要请人做豆腐,你们也说说自己的意见?”

“我同意,而且我刚刚算了算,咱们泡的豆腐应该是十斤,现在做出来的豆腐却有这么多。一块豆腐都能够咱们做菜了,更别说这么多豆腐,想来肯定能卖出去,也算是添了一道菜。”

张义在做生意上确实是有天赋的。“对,我也觉得,咱们完全可以请人来做,大不了咱们也忙一些,回来后也帮着做。”

“行,那我们就跟着你们干,你们怎么说,咱们就怎么做。”

石头和小虎也点头同意了。“那现在就看看,这人手怎么安排,现在咱们做早餐这一块还需要人手,我是这么想的,小虎他娘的手艺也不错,这几天也来免费帮过咱们,确实做得好。所以,干脆让小虎他娘和我娘两人负责在家里早餐,还有卖给周围的街坊邻居。至于豆腐那里,我们再请三个人,石头、张义、罗登,你们家各请一个人来干活,就在我们院子里,顺便还能将豆腐和馒头那些一起卖出去。”

小福她们家的院子还是相对宽大一些,而且住的只有两人,比他们是个家里要宽敞,也更加方便。“那这人员要怎么安排,其他三人选谁?”

张义等人听了,也点了点头,这做豆腐还是需要力气的,安排小虎他娘和小福她娘坐馒头,也算是个好的安排。

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