小福和大伙讨论以后，也制定了一个筛选的标准，磨豆子和过滤的事情都不需要什么技术含量，不过需要手脚干净也爱讲卫生的人来干。至于这卖豆腐的销售人员，那就需要能说会道，眼明心亮，这个的要求比较高，不一定好找。现在这一块主要由张义和罗登负责制定销售计划和进行对外销售，他们也是这一块的主力人员，以后招的人就由两人负责管理了。这次来的人不少，小福她们预计招十个人，来了三十八个，有老有少。“刘管事，罗管事，报名的人我都带来了，你们看看是个什么章程，大伙心里都没底呢。”

村长对着小福和罗大伯说着，又指了指旁边的村民。“好，那我现在就把情况说一说，大家伙过来，排成四排，听我说。我们作坊现在准备招十个人，其中三人负责协助磨豆子，不过放心，磨豆子我们主要是用驴来，所以需要做的就是放豆子、接豆浆等等活。还有两人负责用纱布过滤磨出来的豆子，这也不需要太大力气，所以男女都可以。要是有愿意的，就站到罗管事这边来，另外还有五人，是招来做销售人员的。何为销售，也就是说你们负责去京城或者县里、镇上去将我们做出来的成品，腐竹、豆腐干、豆腐皮等等卖给店家，需要和他们谈好需要的数量。所以销售人员是不需要每天在作坊干活的，当然，作坊还会另外补贴伙食费和按照价格报销住宿，刚开始干活，会有人带着你们去，教你们怎么将产品推销给那些店家。这销售人员需要具备的要求那就是能说会道，要有眼力见，胆子要大，灵活应变，要是太死板了，别人也不一定会搭理。至于工钱，磨豆子和过滤豆渣的人手，每天的工钱十五文，在作坊吃午饭，辰时开始干活，酉时回家，时间固定，超过时间，需要加班的情况，每个时辰三文钱。销售人员就不一样了，你们若是外出了，那每天的时间就不固定了，需要根据组长和你们自己的安排来，所以工钱这一块的计算方式也不同。每月的保底工钱是一百文，不过若是你们销售出去一单，那就另外有提成，一千文可以提五十文，若是一个月完成了十两银子，那就是有五百文钱，算下来，就能拿到六百文，还有住宿和吃饭的补贴。所以你们自行考虑清楚，想要报名销售的，站在我这里来，要是都不愿意的，直接去村长那站着即可。”

小福把口水都讲干了，他们也终于理解了其中的意思，在一番思量后，终于做出了自己的决定。大部分人对这个销售还是有些胆怯的，而且这次来的妇人就有十来个，她们都愿意在作坊，不做销售人员。罗大伯负责面试在作坊的人，小福则带着张义和罗登面试销售人员。村长也在一旁，这次他儿子也来了，而且还愿意做销售。