第一时间就把清单都裱起来挂在墙上，让员工每天都认真看一遍。钱途时不时也会刷新叶青餐厅的评价，发现大家都评论都不错，他对叶青的餐厅也放心了不少。钱途刚送完一单外卖，系统就弹出新的外卖单子，这一次就是叶青的餐厅。上次跟叶青提了一下开外卖，还真的是开了外卖，钱途没想到这么快就有缘分派送叶青餐厅的单子。钱途来到餐厅，他认真的等了一会，看见餐厅的员工并没有佩戴一次性手套，而且收拾东西的时候，也没有洗手，手上有点脏。员工打包的盒饭掉在地上，他重新捡起来，直接塞进包装袋里。“等等！”

钱途看着员工这样有点不适，他上前一步拉住员工的手。“怎么了？”

员工疑惑的看向钱途。“你这样不太卫生，应该重新换一个盒饭。”

钱途认真的说，“客户也是花了钱，我想他们也只是想吃一份干净又温馨的食物。”

员工被钱途这么抓到，脸上有点不好意思，“我感觉就洒了一点，没什么关系吧。”

“不，有关系。”

钱途摇了摇头，“我想这一份炒饭让厨师重做一次，也不会花很长时间吧。”

员工懒懒散散的态度让钱途看着有点不舒服，他只是不喜欢别人这么不认真，应该多少认真工作，就算不是做到极致的好，至少也要合格吧。“你也别管那么多了吧。”

员工还想打哈哈过去。钱途看得出员工的态度，“这份东西我觉得不太合适。”

员工就不懂一个送外卖的怎么那么倔强，他还想说别多管闲事，对方却不依不饶要换一份餐。“我就不换。”

员工倔强的说，“你一个送外卖做好你的本分。”

收银员认得出钱途是老板朋友，她上前一步想要劝说两人。“好，我知道了。”

钱途没有为难任何人，他只是走了出去，按下熟悉的号码给叶青打电话。叶青此时正在对面马路的银行，本来是要办点事情，听见钱途简单的说了几句，他就赶紧挂了电话赶回来。钱途取消了订单，他也暂停系统的接单。等了一会，钱途等到叶青回来了，他们两人一同走进餐厅内，员工惊慌失色，没料到送外卖的人竟然跟老板认识。“你们餐厅刚开业的时候，才碰上食物相克的安全问题，现在难道不是应该更注重安全问题吗？”

钱途认真的说，语气温和。叶青点点头，上次的事情心有余悸，一点都不希望再发生同样的事。“是的，我一直都不想出现食品安全问题。”

叶青点点头。“就是啊，我刚刚看见你们员工的操作不到位，我认为我是消费者，如果我花钱还不能吃到一份干净的东西，我很失望。”

钱途一脸无奈地说。叶青回头看向有问题的员工，他没有骂人的意思，一方面是想到大家出来打工都不容易，另一方面是他确实没有好好地进行培训。“我这次也没做好，一份干净的美食是最基本的要求。”

叶青轻轻叹了一口气。员工顿时感觉后背发凉，老板虽然还没开口骂人，但是他已经感觉这比骂人更有愧疚感。钱途看着员工脸色大变，他是一点都不同情，如果一个员工对最基本的要求都没做好，还真的是别工作了吧。“剩下的事情你解决好吧，我相信你可以做好，我还有其他事就先走了。”

钱途没有逗留很久，转身就往外走。叶青立刻召开所有员工，跟大家反复强调基本的食品操作卫生问题。员工意识到自己不对，愿意承担给客户今天的午餐一份，叶青并不是让员工赔偿，只是想跟员工们好好培训一下。一整天，叶青都放心不下，想跟钱途多聊几句，每一次钱途指出问题，都让叶青有新的启发。到了晚上打烊以后，叶青约了钱途过来店里，打算再研究一下有没有其他问题。钱途来了以后，发现卫生打扫干净，也不会有异味。“今天幸好有你，不然我都不会发现员工有问题。”

叶青无奈地说着，“现在店里生意多了，有时候太忙，我也顾不过来。”

“就算再忙，也要把基本工作处理好才对，别到时候出什么事就更麻烦了。”

钱途认真的说。钱途仔细的观察了一下，发现基本没什么问题，不过他最关心的还是餐厅的卫生标准。“你说了以后，我今天都进行整改。”

叶青很仔细的找了一天关于餐厅为生的问题，确定没有问题就让钱途过来看看。钱途看了看环境确实不错，他感觉现在的环境比中午还要舒服多了。“你做的很认真。”

钱途笑着说道。“能被你夸一句，我真的放心下来了。”

叶青暂时的松了一口气，“不得不说，每一次你跟我提出问题，我都发现是一些很重要的问题。”

“平常还是要多观察。”

钱途淡淡的说。两人讨论餐厅的问题说了很多，钱途也是根据自己跟商家接触多了，所以给了叶青一些意见。钱途认为就算一份小小的外卖，都是在意卫生这些事，他想客户也一样，大家都不想吃到不干净的东西。叶青表示赞同，他也想到自己要是吃到不干净的食物，肯定很糟心。“我感觉你用心做下去，餐厅一定会发展的不错。”

钱途对着叶青笑了一下，“加油。”

“还是要谢谢你，如果不是你每次提出一些重要的问题，我都没发现严重。”

叶青皱了皱眉头，对钱途很感谢。叶青给钱途做了一份宵夜，随后他跟钱途坐在餐厅里，享受忙碌后的片刻宁静。两人交换了不少意见，提出对餐厅现有的问题进行整改，还希望餐厅越做越好，背后肯定要付出很大的努力。