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第五十一章 相公,鱼泡要另外放起来

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中午阳光好,沈娇娇把之前买来的棉胎心晒在了院子中。还好顾家偏僻,没多少人走到这边。当看到王芊芊在门口张望的样子,她暗骂自己太粗心了。这家里没个人看着,罕贵的东西就那样大咧咧地放在院子,没被人偷走还真是该庆幸。回家后,她洗了手,赶紧把棉被收了回来。被套还没缝制出来,只能先放在柜子。经过一下午的暴晒,洁白柔软的棉花,变得更加蓬松。有种很温暖的感觉,带着阳光芬芳的明媚气息。沈娇娇洗了洗脸,清爽不少,之后直接进了厨房。将采摘的野芹菜清洗干净,她去提背篓里的皖鱼,顾渊在鱼嘴上衔了根草绳,不费劲。这条皖鱼是真的很肥美,拿在手上颠了颠,得有个二十斤。她打算做全鱼宴,来个一鱼多吃,顾渊要给她打下手,沈娇娇没拒绝。单靠自己一个忙活,不知道得多久才能准备一桌菜出来。况且,她也没有什么男人不能下厨房不能做家务的观念,都是一家人,每个人都得为家里出一分力。孩子还小不指望,公爹卧病在床那是指望不上。只剩顾渊,那两人就更得齐心协力让日子过的红红火火。使唤起男人,沈娇娇是一点都不客气,半点儿也不心疼,“相公,鱼鳞、鱼皮、鱼肠、鱼油、鱼头、鱼骨、鱼腩、鱼尾还有鱼肉,分开装。”

“好的,娘子。”

顾渊圈好猪和羊,拿起大刀拎着鱼去了院子。先是用刀背将鱼拍死,快速刮了鱼鳞,掏出鱼肚,将鱼头去了,再将后半部的鱼尾也剁掉,按照吩咐洗净分开放到几个碗中。再把一些鱼肉片成厚厚的薄片,另外一些剁成鱼泥。他坐在井口旁,正好能够看得到沈娇娇在厨房忙碌的身影。看她转来转去找东西,蹲下又站起,因干活而变得微红的脸,鼻尖都冒出了汗水。顾渊嘴角微微勾勒出一抹淡淡笑意。家里有这么一个积极努力,乐观孝顺的妻子,家里定会越过越好。沈娇娇拿出家里所有的粗瓷碗,才五个,根本就不够装。只能转身进厨房,又拿了顾老爹的专用托盘,放在井旁。“相公,还有鱼泡,也得留出来,单独装啊。”

鱼泡是一种营养非常丰富的食物,能够增强肠胃的消化功能,对孩子的生长发育也很有帮助。给顾老爹和两个孩子吃,正合适。但很多人在处理鱼的时候,都习惯丢掉。其实洗干净,做好了,味道一点都不比肉菜差。沈娇娇刚刚说漏了这个,怕顾渊丢掉,赶紧补了一句。顾渊听到鱼泡,耳朵一动,停下手中的刀,目光隐晦的看了她一眼。“嗯。”

喉间微动,薄唇吐出一个字。顾渊从来不问为什么,每次吩咐的事情都会做得很好,这点很好。沈娇娇说完也不去管他是什么反应。反正按照他之前把白菜切的大小一样,厚薄均匀的表现来看,加上刀也擦拭得干干净净悬挂在一旁,整个灶面也收拾得整整齐齐。这厮绝对是有轻微的强迫症。为什么说是轻微的倾向,那是因为他平时生活中又挺糙的,能填饱肚子就行。想起两个孩子还在午睡,沈娇娇打算去看看有没有盖好被子。沈娇娇推开门,小宝就睁开了眼睛,圆溜溜的,小脸睡得红通通的。他一声一声的唤道,“娘,娘,你回来啦。”

沈娇娇嗯了一声,走过去床边把他从被子中抱出来,“小宝,睡得香不香呀。”

乐乐迷迷糊糊的顶着个鸡窝头爬了起来,眼睛都没睁开,整个人晕乎乎的,找不着东南西北。小鼻子一耸一耸的嗅着,对着墙壁喊道,“娘亲,香,香…宝宝要吃…”这孩子……沈娇娇顿时失笑,直摇头。打理好两个孩子,她在院子的阴影处支个了小桌子,也是之前顾老爹做的。“少吃些糕点,解解馋就好啦,今晚娘做大餐,保准你们吃的肚子圆滚滚的。”

乐乐一听又有好吃的,眼睛都亮了。她歪着小脑袋,声音萌萌哒,“好哇!娘亲最好了,乐乐喜欢吃大餐,乐乐也喜欢娘亲。”

小姑娘这几天吃了不少好东西,脸上瞧着都有些肉了,脸色也红润起来。看起来是个讨喜的小吃货没错了。沈娇娇端给她一杯温水,“乐乐,天气干,要多喝点水哦,小宝也要喝水哈。”

小宝刚刚从爷爷屋里送完桂花糕出来,听到娘亲点他的名,乖乖的应了一声。沈娇娇揉揉他形状好看的后脑勺子,摸出一个铜板,“小宝,等会儿帮娘亲去村里王奶奶家买两块豆腐,娘亲用来煮汤的,记得要老豆腐。”

村里有人做豆腐,白天会挑着胆子走村串户叫卖,自家院子也有卖。一文钱就能买到两大块。便宜又好吃。两个小家伙异口同声,“好的,娘亲,小宝(乐乐)现在就去。”

太好了,他们终于能帮娘亲干活了。娘亲就不会那么累了。沈娇娇收起小桌椅,用手捻起一块栗子糕,“相公,辛苦啦,吃块栗子糕歇歇。”

顾渊听着她熟稔的语气,毫不吝啬的夸赞,心头涌起了一丝欢喜,墨眸带笑享受她投喂的举动。沈娇娇想好了菜色,看着手边的食材,熟练地操起锅铲。热锅倒下冷油,放入去腥三剑客,她还抓了一大把干辣椒和花椒丢到锅里,香味瞬间爆开,炒出味后加盐放水。大火将汤底烧开,下入提前腌制好的鱼片,用筷子轻轻的搅拌一下,让鱼片散开,但又不至于会被搅烂。加盖再次烧开后,家里没有长的锅勺,沈娇娇将锅直接端起,连汤带鱼片一起倒入盛有焯熟白菜的盆中。再起锅烧油,油热放入辣椒、麻椒,爆香后浇在鱼上。“刺啦”一声。激发出层层香味。厨房瞬间香气四溢。麻辣鱼片的辛香麻辣冲击着顾渊的味蕾,沈娇娇瞅见他直勾勾的目光,夹了块鱼片吹了吹,才递到他唇边。“相公,你来尝尝这麻辣鱼片,小心烫,小心辣。”

顾渊吃进嘴里,眼睛忽地一亮。下一瞬,陌生又霸道的味道刺激着他的舌头,忍不住呛咳出声,俊脸都泛起了红,沈娇娇瞧着,那抹红都蔓延到脖子上了。转身端起一杯凉水给他,“相公,喝点水缓缓,你不能吃辣吗?”

顾渊仰头将杯中的水喝尽,才压住了那股辣意。他凝着眉头感受了一下,丰富的肉感在舌尖翻滚,感觉舌头麻麻的,有点不可思议。“又麻又辣又鲜香,鱼肉嫩滑爽口,口感十分复杂又富有层次感。娘子,你做的太好吃了。”

意料之中的答案,沈娇娇转身又去忙活了。考虑到顾老爹不能吃辣,她另外做了一份简单的清灼鱼片。没有放复杂的调料,就用最简单的酱油和豆油调味,尽量保持食材的原汁原味,非常鲜美无比,嫩滑爽口。顾渊坐在一旁烧着火,看着她熟练地倒油下料,时不时翻炒一下,不多时,就又做出了几道菜。忽然有些动容。他烧着柴火。她忙着颠锅。他和她,像极了家家户户平凡的夫妻。温暖且有烟火气息的厨房,也看不出以往的简陋和冷冰冰了。看着桌子上那大碟小盘冒着热气,香味诱人的菜肴,顾渊眸光微变了变。这些菜他叫不上名来,更是听都没听说过,怕是整个景山镇的头一份。可能不止于此,她的厨艺就是醉山居的大厨都望尘莫及。他低声问道,“娘子,你为何这般会做菜?为何普通的食材都能做得如此美味?”

“又是如何想到要将鱼做出这么多复杂鲜美的菜色?”

沈娇娇根本不怕他问,随口胡诌,“相公,我就是想吃。你也知道,我这辈子最大的爱好就是喜欢吃东西。”

“这些菜都是我自己瞎琢磨出来的,至于为什么这么香,大概是我舍得下油放盐吧。”

这时候,多数人做饭大多是水煮的。偶尔炒个菜,滴上一滴油就算是放了油,盐也是用得掺满杂质的粗盐。没有油水,清汤寡水的,吃在嘴里淡淡的也尝不出什么味道。能好吃才有古怪。哪像她,倒起油来毫不心疼。放的也是最贵最精细的上等食盐,雪白细腻像流沙似的。顾渊听出了她的敷衍,也不知道信了没有,没继续追问。但眼底但神色却深了几分。

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